本文主要研究内容
作者黄莉（2019）在《应用型本科教育背景下烹饪专业课程的教学探讨》一文中研究指出：从烹饪专业应用型本科人才培养与课程教学现状来看,专业的人才培养教育与课程教学过程存在诸多问题,影响着专业的发展。为促进烹饪与营养教育专业的发展,培养出专业型高素质的应用人才,作者从人才培养过程中存在的课程教学问题入手,结合桂林旅游学院烹饪与营养教育专业人才培养模式及教学方式分析,在此基础上探究烹饪专业应用型本科课程的教学提升策略。
Abstract
cong peng ren zhuan ye ying yong xing ben ke ren cai pei yang yu ke cheng jiao xue xian zhuang lai kan ,zhuan ye de ren cai pei yang jiao yo yu ke cheng jiao xue guo cheng cun zai zhu duo wen ti ,ying xiang zhao zhuan ye de fa zhan 。wei cu jin peng ren yu ying yang jiao yo zhuan ye de fa zhan ,pei yang chu zhuan ye xing gao su zhi de ying yong ren cai ,zuo zhe cong ren cai pei yang guo cheng zhong cun zai de ke cheng jiao xue wen ti ru shou ,jie ge gui lin lv you xue yuan peng ren yu ying yang jiao yo zhuan ye ren cai pei yang mo shi ji jiao xue fang shi fen xi ,zai ci ji chu shang tan jiu peng ren zhuan ye ying yong xing ben ke ke cheng de jiao xue di sheng ce lve 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自教育教学论坛的黄莉，发表于刊物教育教学论坛2019年44期论文，是一篇关于烹饪与营养教育专业论文,应用型本科论文,课程教学论文,教育教学论坛2019年44期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自教育教学论坛2019年44期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
标签：烹饪与营养教育专业论文; 应用型本科论文; 课程教学论文; 教育教学论坛2019年44期论文;