论文摘要
本研究以刺参(Apostichopusjaponicus Selenka)为实验材料,通过一系列实验室养殖实验,初步研究了温度及其变化对刺参生长、摄食、食物转化效率、能量收支以及耗氧率的影响,并对其机制进行了探讨。主要研究结果如下:1、不同温度和日粮水平对刺参(Apostichopus japonicus Selenka)幼参生长和能量收支的影响本文测定了在不同温度(16,18,20,22℃)和日粮水平下(饥饿,0.3%初始体重,0.6%初始体重,1.4%初始体重(过量饱食))刺参幼参的生长、摄食和能量收支。结果表明,在过量投喂条件下,刺参在16℃的特定生长率(SGR)显著高于其他温度处理组。不同温度同一日粮水平下,食物吸收率(FI)和食物转化率(FCE)随温度升高而降低,变化趋势与SGR一致。日粮(RL)与SGR之间的线性回归分析显示:16℃时刺参维持日粮最低,22℃维持日粮最高,出现负生长。在能量分配模式中,呼吸能占比例最大,随温度升高显著增加,是造成生长率下降的主要因素。2、不同变温模式对刺参(Apostichopus japonicus Selenka)幼参生长和能量收支的影响本实验测定了在四种不同变温模式下刺参幼参的生长、摄食和能量收支。实验采用A、B、C、D四种变温模式,三种恒温15,18,21℃对照处理。模式A:从早6:00匀速升温至下午14:00,然后匀速下降至第二日早6:00,依次循环,升温8h,降温16h.模式B:从早6:00匀速升温至下午14:00,然后维持至22:00然后匀速下降至第二日早6:00,依次循环升温8h,高温平台期8h,降温8h。模式C:从早6:00匀速升温至下午14:00,然后维。持至18:00后匀速下降至第二日早2:00,然后维持至早6:00,依次循环。升温8h,高温平台期4h,降温8h,低温平台期4h。模式D:从早6:00匀速升温至10:00,然后维持至18:00后匀速下降至22.00,然后维持至第二日早6:00,依次循环。升温4h,高温平台期8h,降温4h,低温平台期8h。变温模式平均温度设置15,18℃两个水平,共11个处理,每个处理设置五个重复。实验用海参湿重8.014±1.17g。结果表明,温度波动会显著影响刺参的生长和能量分配,在15℃平均温度水平下,模式C的刺参的特定生长率(SGRw)最高,显著高于对应的恒温组和模式A(P＜0.05),而其他两种变温模式间的差异不显著(P＞0.05)。刺参生长率大小为:模式C＞模式D＞15℃＞模式B＞模式A＞18℃。在18℃平均温度水平下,模式A和模式B中刺参的特定生长率(SGRw)显著低于模式C和模式D,恒温组数值低于模式C。刺参生长率大小为:模式C＞模式D＞18℃恒温＞模式B＞模式A＞21℃.刺参在模式C下的特定生长率(SGR)和食物转化率(FCE)显著高于其他温度处理组。同一变温模式下,食物吸收率(FI)和食物转化率(FCE)随温度升高而降低,变化趋势与SGR一致。在能量分配模式中。呼吸能占比例最大,温度波动造成的呼吸能下降和食物转化率上升是生长率上升的主要因素。3、不同日粮水平对周期性变温模式下刺参(Apostichopus japonicus Selenka)生长和能量收支的影响本文研究了在2个变温平均温度(均温15,18℃),5个日粮水平(饥饿,0.3%初始体重,0.6%初始体重,0.9%初始体重,1.4%初始体重)下刺参幼参的生长、摄食和能量收支的影响。结果表明,在饱食条件下,刺参在变温条件下生长率高于相应的恒温对照,(15±3)℃下差异达到显著水平。在各日粮条件下,(15±3)℃下刺参的生长率均高于(18±3)℃下对应日粮组。随日粮水平的升高,食物吸收率(FI)和食物转化率(FCE)显著升高。食物转化率变温组均大于恒温处理组,且在均温15℃下变温组显著高于恒温组(P＜0.05).在能量分配模式中呼吸能占比例最大,且随变温均温升高而显著增加,是造成不同温度下刺参生长率变化的主要因素之一。在(15±3)℃和(18±3)℃下,刺参以能量表示的维持日粮值分别为0.39%和0.51%,与相关资料报道的恒温状态下维持日粮相比,一定程度上的变温并不会提高刺参的维持代谢。4、不同规格刺参(Apostichopus japonicus Selenka)在周期性变温模式下的生长和能量收支本文测定了在恒温12℃,15℃,18℃和周期性温度波动模式下(均温15℃,幅度士3℃)下,不同大小规格(5.1±0.4g,15.7±2.2g,45.6±4.1g)刺参生长、摄食和能量收支的影响。结果表明,小规格的刺参(5.1±0.4g)的特定生长率明显高于较大规格的剠参(45.6±4.1g)(P＜0.01)。在15±3℃条件下,5.1±0.4g和15.7±2.2g刺参的特定生长率(SGRe和SGRw)显著高于其恒温对照处理组,较大规格45.6±4.1g的刺参特定生长率(SGRe和SGRw)与恒温组相比无显著性差异(P＞0.05),说明中小规格的个体能适应较高的温度波动,而大规格的个体对温度变化不敏感。同一规格下处理组的刺参其食物吸收率(FI)无明显差异。在15±3℃下,小规格刺参5。1±0.4g的食物转化率(FCE)最高。小规格(5.1±0.4g)刺参的食物转化效率(FCEw和FCEe)均显著高于对照的恒温处理组。在能量分配模式中,呼吸能且随变温均温升高而显著增加,可能是造成生长率下降的主要因素,恒温12℃下5.1±0.4g的小规格刺参的呼吸能所占比率明显高于中规格(15.7±2.2g)和大规格(45.6±4.1g)的刺参,但在各规格刺参呼吸能均随温度升高而显著增加。5、变温对刺参(Apostichopus japonicus Selenka)耗氧率和择氨率的影响本文测定了在日周期性温度波动模式下(15±3℃),刺参耗氧率,排氨率的变化。结果表明:在15±3℃,变温对刺参耗氧率显著影响(P＜0.05),刺参的耗氧率随变温过程中温度的升高而增加,在前24小时内变温组平均耗氧率显著高于对照恒温处理组(P＜0.05),刺参逐渐对变温产生了一个适应的过程,在周期性日变温情况下刺参在48小时后其日耗氧率均值与恒温组相比无显著差异(P＞0.05)。变温处理下刺参的排氨率随着温度的升高而增加,但其日平均排氨率与恒温对照相比无显著差异(P＞0.05),变温对刺参的O:N值有显著影响(P＜0.05),其主要原因在变温对处理内刺参的氧代谢产生了显著的影响,对刺参的O:N分析认为变温可以使刺参的脂肪和碳水化合物的代谢比率增大,从而影响了刺参O:N值的变化。