养殖水体水质净化菌的筛选及特性研究

论文摘要

通过对四川多个地区的养鱼池水样和泥样富集培养后，得到10株生存能力相对较强的菌株，经复筛试验，最终获得1株对有机物和氨氮具有显著降解能力的菌株。该菌株对灭菌养殖废水中富含约30mg/L有机物和5mg/L氨氮的降解率分别为56．8％和21．5％。经细菌学鉴定，该菌株为坚强芽孢杆菌（Bacillus firmus），命名为SH-7。菌株安全试验结果显示，SH-7菌株在含5％的兔血平板上生长后不溶血；用浓度为1×109CFU／mL的SH-7菌液灌胃小白鼠，0．5mL／次，3次／天，14d后，无一只小鼠死亡；鲤鱼在含1×108CFU／mL的SH-7菌液的养殖水体中浸泡14d后，无一尾死亡，体表无任何病理症状。抑菌试验结果可见，SH-7菌株对水产条件性致病菌-嗜水气单胞菌具有很强的抑制作用（P<0．05）。试验研究了温度、pH值和装液量等环境条件对SH-7菌株降解有机物和氨氮能力的影响。当pH为7．0，温度为30℃时，菌株对有机物和氨氮的降解能力最强。随着装液量的增加，菌株对有机物和氨氮的降解能力呈下降趋势。通过单因子试验和正交设计试验相结合的方法，筛选出了SH-7菌株的最佳液体发酵培养基成分为：葡萄糖25g/L、豆饼粉20g/L、MgSO41．0g/L、CaCl20．05g/L、K2HPO42．0g/L、MnSO40．15g/L；培养温度34℃，初始pH7．2。在200r／min，摇床培养22h后，发酵液的活芽孢菌浓度达到1．64×1010CFU／mL，和未优化前相比，活芽孢菌浓度提高了978．9％。发酵液的使用量研究结果表明，当养殖水体中异养菌浓度为2．4×104CFU／mL时，发酵液的使用量为1mL／m3。在水族缸中使用发酵液后，SH-7菌株在4～6d达到繁殖的高峰期，占异养菌总数的85％～90％，在10～14d时，试验组异养菌浓度都低于对照组。对水质的监测结果显示，14d的试验结束后，试验组的氨氮浓度、亚硝酸盐氮浓度和有机物浓度的增加量明显低于对照组（P<0．05）；试验组的硝酸盐氮浓度增加量和对照组相比差异不显著（P>0．05）。

论文目录

• 摘要
• Abstract
• 1 前言
• 1.1 养殖环境的污染问题
• 1.2 有机物和氨氮污染的危害
• 1.3 治理污染的方法
• 1.4 益生菌作为水质净化剂的研究进展
• 1.5 本研究的目的与意义
• 2 实验材料
• 2.1 供试样品
• 2.2 培养基
• 2.3 试验动物
• 2.4 主要试剂
• 2.5 主要仪器和设备
• 3 实验方法
• 3.1 菌株的筛选
• 3.2 菌株的鉴定
• 3.3 菌株的安全性试验
• 3.4 菌株的抑菌试验
• 3.5 环境条件对菌株降解能力的影响
• 3.6 菌株液体发酵条件的优化
• 3.7 发酵液使用量的确定
• 3.8 发酵液在水族缸中净水效果的测定
• 4 结果
• 4.1 菌株的筛选
• 4.2 菌株的鉴定
• 4.3 菌株的安全性试验
• 4.4 菌株的抑菌试验
• 4.5 环境因素对菌株降解能力的影响
• 4.6 菌株的液体发酵条件的优化
• 4.7 发酵液使用量的确定
• 4.8 发酵液在水族缸中的净水效果
• 5 讨论
• 5.1 菌株的筛选和鉴定
• 5.2 菌株的安全性和抑菌效果
• 5.3 环境因素对菌株降解能力的影响
• 5.4 菌株液体发酵条件的优化
• 5.5 发酵液使用量的确定
• 5.6 发酵液对养殖水体水质的影响
• 6 结论
• 参考文献
• 致谢