食品安全监管的法律问题研究

论文摘要

近年来,我国食品安全事件层出不穷,严重损害了消费者的健康,对正常的市场经济秩序危害极大,食品安全问题越来越为世界各国政府和人们所关注。食品安全问题已经不再仅仅是传统食品卫生的问题,而成为了世界各国必须共同面对的,关系到人类赖以生存和可持续发展的关键问题。世界各国都更加重视食品安全的监管,加强食品安全监管迫在眉睫。2009年正式颁布施行的《食品安全法》建立了更科学的监管体系,《食品安全法》明确了食品安全委员会是食品安全的总体协调机构；并由行政区域内的政府部门按照行政区域的划分,在辖区内设立相应的食品监管机构。但是,《食品安全法》的颁布实施后仍然不时有食品安全事件的发生,我国的食品安全监管制度仍然不够完善。本文共分为四个部分,第一部分介绍食品安全监管的基本问题；第二部分将我国的食品安全监管现状与有代表性的国家的情况进行比较,分析说明我国与有代表性国家的异同和存在的问题；第三部分对我国食品安全监管的主体进行分析；第四部分,根据前三部分的论述,提出完善我国食品安全制度的法律对策。通过本论的阐述,希望能为我国食品安全监管制度的完善略尽绵薄之力。

论文目录

• 摘要
• Abstract
• 引言
• 1 食品安全监管的基本问题
• 1.1 食品安全监管的基本概念
• 1.2 食品安全监管的理论依据
• 1.2.1 食品安全理论的起源和发展
• 1.2.2 食品安全监管理论起源
• 1.3 食品安全监管的法理依据
• 2. 我国与有代表性国家食品安全监管的情况比较
• 2.1 我国食品安全立法与实施的现状
• 2.2 有代表性国家的食品安全监管现状
• 2.2.1 美国的食品安全监管现状
• 2.2.2 欧盟的食品安全监管现状
• 2.2.3 日本的食品安全监管现状
• 2.2.4 加拿大的食品安全监管
• 2.3 我国与有代表性国家食品安全监管方式的比较
• 2.3.1 代表性国家食品安全法律法规的共性
• 2.3.2 我国与有代表性国家法律法规相比的不足
• 2.3.3 我国与代表性国家监管机构的相同点
• 2.3.4 我国与代表性国家监管机构的差异
• 3 食品安全监管机构的权责配置
• 3.1 食品安全监管的机构的构成
• 3.2 食品安全监管主体的分析
• 3.2.1 政府
• 3.2.2 企业
• 3.2.3 消费者
• 3.2.4 其他主体
• 4 加强我国食品安全监管的法律对策
• 4.1 建立健全我国食品安全的法律法规体系
• 4.1.1 完善我国食品安全法律法规体系
• 4.1.2 建立健全以风险为基础建立预防性的标准体系
• 4.1.3 我国应建立反馈机制,加快立法进程
• 4.1.4 健全食品安全检测体系
• 4.1.5 适应国际化趋势,制定符合我国国情的食品安全标准
• 4.2 完善我国食品安全监管机构的权责
• 4.2.1 明确食品安全监管部门的权责
• 4.2.2 设置高级别的食品安全综合管理机构
• 4.2.3 重新定位食品安全研究的技术部门
• 4.3 建立完善的食品召回制度
• 4.4 我国食品安全监管应加强企业自律
• 4.5 我国食品安全监管要加强对消费者的宣传和教育
• 结论
• 参考文献
• 在学期间研究成果
• 致谢