本文主要研究内容
作者韦文广,杨俊,吕谕昆,覃华青,杜鸿平（2019）在《澳洲坚果油和果仁的脂肪酸测定》一文中研究指出：使用KOH-甲醇法对澳洲坚果油和澳洲坚果仁进行甲酯化,采用GC-MS法测定脂肪成分,根据标准品保留时间定性,外标法定量。结果表明:KOH-甲醇法直接甲酯化能够测得澳洲坚果油中多种脂肪酸,相较于其他甲酯化方法含量上存在一定差异。
Abstract
shi yong KOH-jia chun fa dui ao zhou jian guo you he ao zhou jian guo ren jin hang jia zhi hua ,cai yong GC-MSfa ce ding zhi fang cheng fen ,gen ju biao zhun pin bao liu shi jian ding xing ,wai biao fa ding liang 。jie guo biao ming :KOH-jia chun fa zhi jie jia zhi hua neng gou ce de ao zhou jian guo you zhong duo chong zhi fang suan ,xiang jiao yu ji ta jia zhi hua fang fa han liang shang cun zai yi ding cha yi 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自食品安全导刊的韦文广,杨俊,吕谕昆,覃华青,杜鸿平，发表于刊物食品安全导刊2019年03期论文，是一篇关于澳洲坚果论文,脂肪酸论文,食品安全导刊2019年03期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自食品安全导刊2019年03期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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