红阳猕猴桃生物学特性及果实生长发育规律的初步研究

论文摘要

本试验以四川省雅安地区的红阳猕猴桃为试材,采用田间生物学调查和室内测试分析相结合的方法,通过对红阳猕猴桃的植物学特性、生长结果习性、果实感官品质以及营养品质的比较和分析,以增加对红阳猕猴桃生物学特性的系统认识,初步找出红阳猕猴桃果实生长发育的基本规律,为制定合理的栽培管理措施提供参考依据。结果表明:1.红阳猕猴桃在雅安地区于2月初开始树体活动,2月中旬萌芽,4月上中旬开花,8月下旬至9月上旬果实成熟,11月下旬开始落叶,并逐渐进入休眠。2.雅安地区的红阳猕猴桃结果枝抽生部位一般集中在5～14节之间,因此,生产上应注意适当进行长梢修剪,保留足够的结果部位。3.红阳猕猴桃果实纵径的增长曲线呈单S型,整个生长发育期只有一次增长高峰;横径和单果重的增长曲线呈双S型,有两次增长高峰出现。4.GA3对红阳猕猴桃果实生长曲线没有影响,能提高果形指数,改善果实品质,对果面外观无不良影响;CPPU对红阳猕猴桃的增产效果显著,能有效提高有机酸之外的各营养成分含量,但降低了果实果形指数,使果实呈扁形、果点明显、果皮粗糙,严重影响果实外观品质,降低了果实的商品性。可以用GA3取代CPPU的应用或者进一步研究二者的混合使用,以克服单独使用的缺陷。5.红阳猕猴桃的优良结果枝以长果枝和中果枝为主,生产上应加强对长、中果枝的培养。6.红阳猕猴桃果肉红色素产生于果实缓慢生长期,其来源不是来自叶绿素的降解,而是受果实可溶性糖含量水平的影响,果实糖含量水平与其含量呈正相关。

论文目录

• 摘要
• Abstract
• 1.前言
• 2.文献综述
• 2.1 猕猴桃属植物研究进展
• 2.1.1 猕猴桃属植物的生物学研究
• 2.1.2 猕猴桃果实成熟生理研究
• 2.1.3 生长调节剂对果实生长发育的影响
• 2.2 红阳猕猴桃研究概况
• 2.2.1 生物学特征和果实品质特点
• 2.2.2 现代生物技术的应用
• 3.材料与方法
• 3.1 材料与园地
• 3.1.1 试验材料
• 3.1.2 试验园地
• 3.2 田间生物学调查
• 3.2.1 物候期
• 3.2.2 生长结果习性
• 3.3 果实生长发育动态
• 3.3.1 果实的纵横径
• 3.3.2 单果重
• 3.3.3 含水量及可溶性固形物
• 3.3.4 营养成分
• 3.3.5 果肉色素
• 3.4 果实的品质
• 3.4.1 外观品质
• 3.4.2 营养成分
• 3.4.3 果肉色素
• 3.5 数据处理与分析
• 4.结果与分析
• 4.1 生物学特性
• 4.1.1 物候期
• 4.1.2 生长结果习性
• 4.1.3 植物学特征
• 4.2 果实生长发育动态
• 4.2.1 果实的纵横径
• 4.2.2 果实单果重
• 4.2.3 果实含水量、可溶性固形物
• 4.2.4 营养成分
• 4.2.5 果肉色素
• 4.3 果实品质
• 4.3.1 外观品质
• 4.3.2 营养成分
• 4.3.3 果肉色素
• 5.讨论
• 5.1 红阳猕猴桃的生物学特性
• 5.2 红阳猕猴桃果实的生长动态
• 1和CPPU对果实生长发育动态的影响'>5.2.1 GA₁和CPPU对果实生长发育动态的影响
• 5.2.2 单果重
• 5.2.3 含水量和可溶性固形物
• 5.2.4 营养成分
• 5.2.5 果肉色素
• 5.3 果实品质
• 5.3.1 外官品质
• 5.3.2 营养成分
• 5.3.3 果肉色素
• 6.小结
• 参考文献
• 致谢
• 硕士研究生学习期间发表的文章