本文主要研究内容
作者马仙花,谢君锋,黄珍玲,林嘉文,刘连军（2019）在《辣木红茶加工工艺研究》一文中研究指出：利用辣木鲜叶结合红茶加工技术研制辣木红茶,通过不同的萎凋失水和发酵时间,探讨出最佳的加工工艺条件。试验结果表明,室温为24℃,相对湿度74%的条件下萎凋失水均匀;发酵温度27～32℃,相对湿度发酵时间84%～92%的环境下,时间5h为最适度。
Abstract
li yong la mu xian xie jie ge gong cha jia gong ji shu yan zhi la mu gong cha ,tong guo bu tong de wei diao shi shui he fa jiao shi jian ,tan tao chu zui jia de jia gong gong yi tiao jian 。shi yan jie guo biao ming ,shi wen wei 24℃,xiang dui shi du 74%de tiao jian xia wei diao shi shui jun yun ;fa jiao wen du 27～32℃,xiang dui shi du fa jiao shi jian 84%～92%de huan jing xia ,shi jian 5hwei zui kuo du 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自中国热带农业的马仙花,谢君锋,黄珍玲,林嘉文,刘连军，发表于刊物中国热带农业2019年04期论文，是一篇关于辣木红茶论文,加工工艺论文,萎凋失水论文,发酵时间论文,中国热带农业2019年04期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自中国热带农业2019年04期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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