导读:本文包含了粗皮果论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:库尔勒香梨,粗皮果,果皮,果肉
粗皮果论文文献综述
夏热帕提·艾则孜,覃伟明,努尔麦麦提·艾麦提,艾力江·麦麦提,齐曼·尤努斯[1]（2018）在《库尔勒香梨粗皮果果实不同部位矿质元素含量动态变化》一文中研究指出【目的】研究库尔勒香梨果实生长发育期果皮、果肉和果核内矿质元素含量变化,分析其对粗皮果果实不同部位矿质元素供需关系的影响。【方法】从5月30日开始每隔20 d对粗皮果园的香梨树喷施钙复合试剂以及对各试验设计的果实进行采样一次,共喷4次,测定果实不同部位氮、磷、钾、钙、镁的含量。【结果】膨大期到成熟期,宿萼、脱萼粗皮果的果皮、果肉和果核钙含量显着低于宿萼、脱萼正常果,而氮、磷、钾含量显着高于宿萼、脱萼正常果;在成熟期宿萼、脱萼粗皮果的果皮、果肉和果核镁含量显着低于宿萼、脱萼正常果,而在膨大期差异不显着。无论是粗皮果、正常果或钙处理果,膨大期到成熟期钙元素积累高低顺序依次为:果皮>果核>果肉;氮元素积累高低顺序依次为:果核>果皮>果肉;膨大期果肉磷含量比果皮和果核高,成熟期果核磷含量比果皮和果肉高;钾和镁元素在果实不同部位内没有规律性变化。【结论】粗皮果的形成与粗皮果果皮、果肉和果核内氮、磷、钾含量过高造成果实缺钙有关,而与粗皮果果实不同部位钙、氮和磷元素的分配不均无关。(本文来源于《新疆农业科学》期刊2018年12期）
贾晓辉,王文辉,李世强[2]（2016）在《库尔勒香梨粗皮果发生原因初步分析》一文中研究指出粗皮果的出现严重降低了库尔勒香梨果实的商品性。研究粗皮果与正常果品质及矿质营养差异,初步明确粗皮果发病原因。以正常果为对照,分析了粗皮果与正常果单果重、硬度、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、维生素C和果皮颜色等品质指标的差异,并对氮、钙、钾、镁、磷、硼等6种矿质元素进行了比较。结果表明,粗皮果单果重、硬度、可滴定酸均(本文来源于《中国园艺文摘》期刊2016年01期）
徐虎博,吴杰,王曌鹏,高永茂,王志鹏[3]（2015）在《库尔勒香梨粗皮果振动频谱特性的研究》一文中研究指出为了实现库尔勒香梨粗皮果的无损判别与检测,采用脉冲激励法测试了香梨正常果和粗皮果的振动频谱特性,分析了两种品质香梨响应主频率的差异显着性,并通过对两品质香梨石细胞含量的统计测量以及对果皮和果肉显微结构观察,探讨了粗皮果与正常果的响应主频率产生差异的本质原因。结果表明,正常果和粗皮果的响应主频率分别为(687.5±13.1)Hz和(775±19.4)Hz,存在显着差异(p<0.05)。粗皮果具有较高的响应主频率,其本质原因是其果表皮层致密、木质化细胞数量较多、含水率较低且其果肉中有大量分布的石细胞(团)和较多的木质纤维。(本文来源于《食品工业科技》期刊2015年22期）
翟晓东,齐曼·尤努斯,张峰,努尔买买提·买合苏木,帕提古丽·努尔东[4]（2015）在《库尔勒香梨粗皮果形成与叶片、土壤养分状况的相关性研究》一文中研究指出【目的】研究库尔勒香梨粗皮果形成的原因及其与叶片和土壤养分状况的关系,为库尔勒香梨生产优质果品提供理论依据。【方法】以库尔勒周边正常果园和粗皮果发生较多果园的果实、邻近叶片、土壤为材料,测定库尔勒香梨果实、叶片与果园土壤中养分含量状况。【结果】7月粗皮果实全氮含量显着高于正常果,正常果与粗皮果钙含量的比值为4.755∶1;9月粗皮果实中全氮、全磷、全钾含量与正常果差异不显着。正常果与粗皮果钙含量的比值为3.870∶1。7月和9月粗皮果邻叶中钙含量显着低于正常果邻叶中钙含量。粗皮果园各层土壤中速效钾含量显着高于正常果园,粗皮果园土壤中交换性钙含量与正常果园差异不显着,粗皮果园土壤中不缺交换性钙含量。【结论】粗皮果的形成与果实中钙含量的极度缺乏相关,粗皮果钙含量的缺乏并不是由土壤钙含量的丰缺造成的。粗皮果园土壤中速效钾含量显着高于正常果园,土壤中氮、磷、钾含量比例失调是否影响库尔勒香梨树体对钙的吸收、从而造成粗皮果实有待今后研究。(本文来源于《新疆农业科学》期刊2015年01期）
翟晓东[5]（2014）在《库尔勒香梨粗皮果的形成及提高果实品质的措施研究》一文中研究指出库尔勒香梨(Pyrus brestschneideri Rehd)是新疆的名优特水果之一，具有较高的经济效益，已成为库尔勒地区的支柱产业。但近年来，随着栽培面积的不断扩大，产量不断提高，果实的品质却有所下降，粗皮果实逐年增多，严重影响了库尔勒香梨的果实品质。本文主要对库尔勒周边地区粗皮果产生较多果园的土壤、叶片矿质元素含量与粗皮果形成原因的相关性进行研究，即通过测定库尔勒香梨粗皮果园土壤有机质含量、碱解氮、速效磷、速效钾、交换性钙镁、pH、水溶性总盐含量及叶片中全氮、全磷、全钾、钙、镁含量之间的相关性来分析对果实品质的综合影响。本研究以库尔勒香梨为试材，在分析粗皮果形成原因的基础上，采用叶片营养分析与叶面施肥相结合的方法，研究不同浓度钙混合试剂处理对库尔勒香梨品质的影响。结果表明：1、库尔勒香梨粗皮果实单果重、可滴定酸、石细胞含量、木质素含量显着高于正常果。粗皮果可溶性固形物含量、VC含量显着低于正常果。2、7月份粗皮果中全氮含量显着高于正常果，正常果钙含量与粗皮果钙含量的比值为4.755:1，显着低于同月份正常果钙含量。9月份正常果钙含量与粗皮果钙含量的比值为3.870:1，粗皮果钙含量与正常果之间差异显着。无论是7月份还是9月份粗皮果实中钙含量均显着低于正常果，粗皮果的产生与粗皮果实中钙含量的极度缺乏相关。3、粗皮果邻叶中全氮、全磷、全钾含量与正常果差异不显着，7月份和9月份粗皮果邻叶中钙含量低于正常果邻叶且差异显着，粗皮果邻叶中钙含量缺乏。粗皮果邻叶中钙含量与全氮、全磷、全钾含量呈负相关，粗皮果邻叶中全氮与全磷、全钾含量间呈极显着正相关。4、对库尔勒香梨形成粗皮果的关键时期7月份粗皮果园与正常果园土壤进行分析得出，粗皮果园各层土壤中速效钾含量显着高于正常果园，粗皮果园中交换性钙含量与正常果园差异不显着，土壤中不缺交换性钙含量。这可能是钾的竞争性吸收引起树体钙吸收的抑制进而产生粗皮果。土壤中钾肥含量过多时，土壤中氮、磷、钾含量的比例失调是否影响库尔勒香梨树体对钙的吸收、从而造成了粗皮果实，还有待于进一步研究。5、在往年粗皮果发生严重的库尔勒香梨果园里于幼果期和果实膨大期喷施不同浓度的钙硼混合试剂可降低库尔勒香梨粗皮果的发生。6、与对照相比，喷施400倍的钙混合试剂果实的果核小；对照果实果核显着大于喷钙硼混合试剂果实。喷施400倍的钙硼混合试剂果实的果皮花青素和叶绿素含量均高，而类胡萝卜素含量最低。喷施钙硼混合试剂果实可降低果形指数；提高库尔勒香梨的可溶性固形物和VC含量；降低可滴定酸含量。综合研究表明，在幼果期和果实膨大期喷施400倍的钙硼混合试剂对提高库尔勒香梨品质的综合效果最好。(本文来源于《新疆农业大学》期刊2014-06-01）
贾晓辉,王文辉,李世强,杜艳民,张峰[6]（2014）在《库尔勒香梨粗皮果发生原因初步分析》一文中研究指出粗皮果的出现严重降低了库尔勒香梨果实的商品性。研究粗皮果与正常果品质及矿质营养差异,初步明确粗皮果发病原因。以正常果为对照,分析了粗皮果与正常果单果重、硬度、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、维生素C和果皮颜色等品质指标的差异,并对氮、钙、钾、镁、磷、硼等6种矿质元素进行了比较。结果表明,粗皮果单果重、硬度、可滴定酸均显着高于正常果(P<0.05),可溶性固形物显着低于正常果(P<0.05),维生素C含量粗皮果高于正常果,但差异不显着,且粗皮果中公梨所占百分率远高于正常果;氮、钙、钾、磷、硼、氮/钙和氮/(镁+钙)粗皮果均高于正常果,而钾/钙则低于正常果。粗皮果多在公梨上发生,品质较正常果差,其发生与氮及氮/钙高有关。(本文来源于《中国南方果树》期刊2014年02期）
卡哈尔,木合塔尔·扎热,刘玲[7]（2013）在《库尔勒香梨粗皮果形成相关因子的分析》一文中研究指出为进一步调查和研究香梨粗皮果形成的相关因素及其相关性,以库尔勒香梨作为试验材料,调查与其粗皮果形成相关的部分环境因子和树冠因子,并对比粗皮果和正常果内矿物质离子含量,探讨粗皮果形成的相关影响因子。结果表明:通过粗皮果相关因子调查得知,树冠内腔和外腔,受伤枝和未受伤枝的粗皮果率基本相等,而短果枝、果实个大和花序全花的粗皮果率均大于95%。粗皮果邻叶中的K+、Mg2+、Na+含量与正常果邻叶相比差异不显着,而粗皮果邻叶中的Fe2+和Ca2+含量显着低于正常果邻叶,粗皮果邻叶中的Zn2+含量显着高于正常果邻叶。粗皮果果实中的K+、Mg2+、Ca2+、Zn2+含量与正常果之间无差异,粗皮果果实中的Na+含量显着低于正常果,粗皮果果实萼端的Fe2+含量与正常果之间无差异,但是粗皮果果实中部的Fe2+含量低于正常果。(本文来源于《黑龙江农业科学》期刊2013年09期）
何子顺[8]（2013）在《库尔勒香梨粗皮果产生的原因及预防措施》一文中研究指出库尔勒香梨的粗皮果属一种生理病害。其石细胞团直径较大、密度和含量较高,硬度大,可滴定酸含量高,可溶性固形物含量低。粗皮果在一般年份发生较为普遍,对果实品质影响大。因此,找出库尔勒香梨粗皮果产生的原因,采取有效的预防措施,对于减少粗皮果的发生、提高果实品质、增加经济效益,具有重要的意义。(本文来源于《果农之友》期刊2013年06期）
玉山·库尔班,齐曼·尤努斯,李疆,覃伟铭[9]（2012）在《库尔勒香梨脱萼、宿萼正常果和粗皮果的品质比较》一文中研究指出【目的】对库尔勒香梨脱萼正常果、宿萼正常果、脱萼粗皮果和宿萼粗皮果的内外在品质进行了综合比较,旨在为库尔勒香梨优质果实的评价和品质改良工作提供理论依据和实践指导。【方法】以库尔勒香梨果实为实验材料,研究脱萼、宿萼正常果和脱萼、宿萼粗皮果的形状、果皮色素含量及一些主要内在品质指标的差异性。【结果】与粗皮果(脱萼、宿萼)相比,正常果(脱萼、宿萼)的果核小,果实硬度低;宿萼正常果的果实显着大于脱萼正常果,但其可食部分小。脱萼正常果的果皮花青素和叶绿素含量均高于宿萼正常果和脱萼、宿萼粗皮果,而类胡萝卜素含量最低。脱萼正常果的果肉总糖、蔗糖、可溶性固形物和固酸比均显着高于宿萼正常果和脱萼、宿萼粗皮果;脱萼正常果的葡萄糖和果糖含量均显着高于脱萼、宿萼粗皮果,但是与宿萼正常果相比无显着差异,宿萼粗皮果的这两种糖含量最低;正常果的果肉VC含量显着高于粗皮果,其中脱萼正常果的果肉VC含量显着高于宿萼正常果,脱萼粗皮果和宿萼粗皮果果肉VC含量之间无显着差异;正常果的果肉单宁含显着低于粗皮果,但脱萼正常果与宿萼正常果和脱萼粗皮果与宿萼粗皮果之间果肉单宁含量无显着差异。【结论】这四种果实的品质优差顺序为脱萼正常果>宿萼正常果>脱萼粗皮果>宿萼粗皮果。(本文来源于《新疆农业科学》期刊2012年06期）
木合塔尔·扎热[10]（2012）在《库尔勒香梨树光能利用效率及宿萼果和粗皮果形成因子的研究》一文中研究指出库尔勒香梨(Pyrus brestschneideri Rehd.)属蔷薇科(Rosaceae)梨亚科(Pomaceae)梨属中的白梨系统,是新疆叁大名优特产之一。随着新疆林果业的迅速发展,库尔勒香梨栽培面积也不断扩大,产量大幅度提高,但果实品质有所下降,宿萼果、粗皮果,逐年增多,而且产量的增加基本上依靠大量使用的化肥和农药,增产措施中果园管理水平改善所占的比例很低,严重影响了库尔勒香梨在国际水果市场中的争竞力。本研究以库尔勒香梨为研究对象,对开心形和疏散分层形进行光能利用效率的比较,筛选科学合理的树形和叶果比,并树体光照分布与宿/脱萼果和粗皮果等果实品质的相关性进行分析,提出相应的内外在原因。主要试验结果如下：1全光与遮荫下库尔勒香梨叶片的光合特性有所差异。与全光下的叶片相比,遮荫下的叶片具有高叶绿素SPAD值(值分别为43.68、45.13)、低光饱和点(分别为1404μmol.m-2.s-1、260μmol.m-2.s-1),高表观量子产量效率(AQY分别为0.0405、0.124)、低气孔导度、低蒸腾速率、低光合速率和高胞间C02浓度、高光化学量子产量、实际光化学量子产量、电子传递速率及较低的非光化学猝灭系数等特性。2全光下的果实纵横径和单果重均极显着大于遮光下的果实,而光照条件对果形指数无明显影响。全光下的果实可溶性固形物和可溶性糖含量均明显高于遮光下的果实,而可滴定酸含量极显着低于遮光下的果实。全光下果实呈现淡红色,而遮光下的果实呈现绿色,全光下的果实光泽度比遮光下的果实较低,黄色程度较淡。光照条件对库尔勒香梨果实的硬度、含水量和Vc含量均无显着影响,而全光下的果实石细胞含量极显着高于遮光下的果实。3两种树形的叶绿素含量之间没有显着差异,值范围均为17mg·cm-2～41mg.cm-2。库尔勒香树的净光合速率日变化趋势因由气孔因素所造成的光抑制现象表现出双峰曲线,光合有效辐射超过光饱和点是导致“光午休现象”的主要原因。两种树形光合有效面积理论值的日变化趋势基本相似,其中疏散分层形树的光合有效面积始终大于开心形树,平均值分别为23.8m2、21.6m2。叶果比分析中,叶片光合有效叶绿素含量与果实重量的相关性系数最高。4树形对库尔勒香梨花序花量的影响不明显,而不同树龄库尔勒香梨树的花序花量有明显差异,12、23、47年生库尔勒香梨树的花序花量分别以4朵、7朵、6朵为主。不同树龄疏散分层形树的花数量和花量分布密度均高于开心形树,其中23年生树的差异最大,47年生树的差异最小。不同树龄疏散分层形树的座果率和果实分布密度也均明显高于开心形,尤其是12、23年生疏散分层形树的果实分布密度比开心形树高几倍到几十倍,而47年生树的差异不太明显。5人工授粉明显提高库尔勒香梨的座果率,但萼片脱落与人工授粉之间没有直接关系。在宏观上,萼片脱落主要与树势有关,营养生长较弱的库尔勒香梨树萼片脱落率较高；遮荫下的叶片C/N显着低于全光下叶片。在萼片离层形成期,库尔勒香梨幼果萼端与萼片中的植物激素含量有所差异。与果实萼端相比,在脱萼果萼片中有较高的脱落酸、较低的生长素和赤霉素含量,宿萼果则相反。到6月份之前库尔勒香梨宿萼果的萼片从环带区下面剪除对宿萼果变成脱萼果有一定的效果。6粗皮果相关因子调查得知,粗皮果中花序全花都粗皮果的百分率为100%,而与光照强度强弱之间的相关性不显着。与正常果和其邻叶相比,粗皮果和其邻叶中的K+、Mg2+、Fe2+、Zn2+含量的差异不显着,而粗皮果中的Na+和邻叶中的Ca2+含量明显低于正常果和邻叶。(本文来源于《新疆农业大学》期刊2012-06-01）
粗皮果论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
粗皮果的出现严重降低了库尔勒香梨果实的商品性。研究粗皮果与正常果品质及矿质营养差异,初步明确粗皮果发病原因。以正常果为对照,分析了粗皮果与正常果单果重、硬度、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、维生素C和果皮颜色等品质指标的差异,并对氮、钙、钾、镁、磷、硼等6种矿质元素进行了比较。结果表明,粗皮果单果重、硬度、可滴定酸均
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
粗皮果论文参考文献
[1].夏热帕提·艾则孜,覃伟明,努尔麦麦提·艾麦提,艾力江·麦麦提,齐曼·尤努斯.库尔勒香梨粗皮果果实不同部位矿质元素含量动态变化[J].新疆农业科学.2018
[2].贾晓辉,王文辉,李世强.库尔勒香梨粗皮果发生原因初步分析[J].中国园艺文摘.2016
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[10].木合塔尔·扎热.库尔勒香梨树光能利用效率及宿萼果和粗皮果形成因子的研究[D].新疆农业大学.2012