刘越:食品中铝含量国标测定法的改进论文

刘越:食品中铝含量国标测定法的改进论文

本文主要研究内容

作者刘越,李尔春,张潇,党欣,贾兵,张亚锋(2019)在《食品中铝含量国标测定法的改进》一文中研究指出:目的通过优化微波消解试剂和微波消解条件,解决国标推荐方法对生物样品消解不彻底的问题,使其能够准确测定食品中铝含量。方法采用国标推荐的微波消解方法和优化后的微波消解方法迚行样品的前处理,消解河南小麦、芹菜、猪肝、大虾和粉丝粉条等标准参考物质,采用电感耦合等离子体发射光谱法测定铝含量。结果采用国标推荐的微波消解前处理方法,试样测定结果进低于参考值。采用优化的微波消解程序(硝酸-氢氟酸体系),标准参考物质的铝含量测定结果较为接近标准参考值。铝含量在0~10.0μg/mL范围内线性关系良好(r=0.9998),标准参考物质中铝含量的回收率为71.9%~110%,相对标准偏差为1.3%~6.3%。结论硝酸-氢氟酸体系与优化的微波消解程序方法能将样品消解更为彻底,使检测结果更加准确,该法可用于食品中铝含量的测定。

Abstract

mu de tong guo you hua wei bo xiao jie shi ji he wei bo xiao jie tiao jian ,jie jue guo biao tui jian fang fa dui sheng wu yang pin xiao jie bu che de de wen ti ,shi ji neng gou zhun que ce ding shi pin zhong lv han liang 。fang fa cai yong guo biao tui jian de wei bo xiao jie fang fa he you hua hou de wei bo xiao jie fang fa da hang yang pin de qian chu li ,xiao jie he na xiao mai 、qin cai 、zhu gan 、da ha he fen si fen tiao deng biao zhun can kao wu zhi ,cai yong dian gan ou ge deng li zi ti fa she guang pu fa ce ding lv han liang 。jie guo cai yong guo biao tui jian de wei bo xiao jie qian chu li fang fa ,shi yang ce ding jie guo jin di yu can kao zhi 。cai yong you hua de wei bo xiao jie cheng xu (xiao suan -qing fu suan ti ji ),biao zhun can kao wu zhi de lv han liang ce ding jie guo jiao wei jie jin biao zhun can kao zhi 。lv han liang zai 0~10.0μg/mLfan wei nei xian xing guan ji liang hao (r=0.9998),biao zhun can kao wu zhi zhong lv han liang de hui shou lv wei 71.9%~110%,xiang dui biao zhun pian cha wei 1.3%~6.3%。jie lun xiao suan -qing fu suan ti ji yu you hua de wei bo xiao jie cheng xu fang fa neng jiang yang pin xiao jie geng wei che de ,shi jian ce jie guo geng jia zhun que ,gai fa ke yong yu shi pin zhong lv han liang de ce ding 。

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  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自食品安全质量检测学报的刘越,李尔春,张潇,党欣,贾兵,张亚锋,发表于刊物食品安全质量检测学报2019年16期论文,是一篇关于食品论文,微波消解论文,国标论文,食品安全质量检测学报2019年16期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自食品安全质量检测学报2019年16期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

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