民俗文化对赣南客家人养生健身意识与行为影响的调查研究

论文摘要

我国是一个多民族的国家,由于地域广泛、经济、社会、人口、条件各不相同,从而形成了不同的文化和风俗习惯,客家是汉民族的一支优秀民系,他有着优秀的客家精神和客家文化。涌现出许多爱国志士和民族英雄,文天祥、洪秀全、孙中山、叶挺、叶剑英、郭沫若等都是客家人的典型代表。赣州又称赣南,赣州山清水秀、人文荟萃,文化底蕴深厚,赣州地势四周高,中间低,南高于北,山峦起伏,江河纵横密布。境内地貌以丘陵和山地为主,四季分明,气候温和,雨量充沛,光照资源丰富。赣南是最大的一块客家人聚居地,赣南客家人和世界各地的客家人有着共同的经历,共同的命运和共同的传统,同时勤劳纯朴的赣南客家人在劳动中创造了具有浓郁地方特色的文化艺术。本研究采用实地调查法和访谈法,对赣南的纯客县:赣县、南康、上犹、龙南、定南等五县客家人的居住习俗、饮食习俗、婚姻习俗、日常生活习俗、民间传统文化、儿童游戏、民俗体育健身活动等对客家人养生健身意识与行为的影响进行了调查分析与研究。并对客家人的日常生活起居进行了跟踪调查。本文对让更多的人了解客家人、客家文化以及客家养生保健习俗,揭示有利于健康的生活方式,弘扬民族文化,引导人们正确的健康意识尽微薄之力,同时为赣南客家文化的研究和开发提供有价值的依据。调查结果显示:赣南客家人有其独具特色的居住习俗、饮食习俗、婚姻习俗、民间传统文化、儿童游戏以及民俗体育健身活动习俗等。如客家人的饮食品种繁多,同时还很讲究营养的搭配,为客家人的身体健康奠定了基础;客家人有着良好的生活习惯以及丰富多彩的民间传统文化;丰富多彩客家小游戏对客家儿童的感知能力、思维能力、想象能力、注意能力的发展起到促进作用。另外,在客家人参与的体育活动中的静、动在某种程度上体现了中国传统养生之道的动静结合、内外结合和现代体育锻炼的某些要求,在客观上起到了养生的作用。参与体育活动者众多,正是积极参加群众体育的表现,这不但对参加者的健康起到了一定的作用,还使当地的群众体育得到的大力发展。

论文目录

• 中文摘要
• 英文摘要
• 目录
• 1 问题的提出
• 2 研究综述
• 2.1 关于宗族民系的研究
• 2.2 关于客家人的研究
• 2.2.1 客家人溯源
• 2.2.2 客家文化习俗研究
• 2.3 关于客家体育的研究
• 3 研究对象与方法
• 3.1 研究对象
• 3.2 研究方法
• 3.2.1 实地调查法
• 3.2.2 访谈法
• 3.2.3 文献资料法
• 4 研究结果与分析
• 4.1 居住习俗对客家人养生健身意识与行为的影响
• 4.1.1 赣南客家人的居住区自然环境
• 4.1.2 赣南客家民居
• 4.2 饮食习俗对客家人养生健身意识与行为的影响
• 4.2.1 赣南客家人的饮食习惯及特点
• 4.2.2 赣南客家人的特色饮食
• 4.2.3 客家人在月子里的饮食和禁忌
• 4.3 婚姻习俗对客家人养生健身意识与行为的影响
• 4.4 日常生活习俗对客家人养生健身意识与行为的影响
• 4.4.1 起居有常
• 4.4.2 木梳梳头
• 4.4.3 用茶枯洗头
• 4.4.4 其它习俗
• 4.5 民间传统文化对客家人养生健身意识与行为的影响
• 4.5.1 客家歌谣
• 4.5.2 赣南采茶戏
• 4.5.3 民间舞蹈
• 4.6 儿童游戏对客家人养生健身意识与行为的影响
• 4.6.1 推簸箕夹子
• 4.6.2 玩皮丫
• 4.6.3 霸城
• 4.6.4 跳子儿
• 4.6.5 踢燕子
• 4.6.6 跳皮筋
• 4.6.7 丢沙包
• 4.6.8 打子儿
• 4.6.9 打拨子
• 4.6.10 六子棋
• 4.7 民俗体育健身活动习俗对客家人养生健身意识与行为的影响
• 4.7.1 客家瑞狮
• 4.7.2 客家九狮拜象
• 4.7.3 客家龙舟赛
• 4.7.4 客家武术
• 4.8 客家村民日常起居健康意识与行为的观察记录
• 4.8.1 客家人一天的生活----记定南县岭北镇迳脑村村民吴德应
• 4.8.2 客家人一天的生活----记龙南县杨村村民杨桂妹
• 5 结论与建议
• 5.1 结论
• 5.2 建议
• 参考文献
• 致谢
• 在学期间公开发表论文及著作情况