薯蓣植物种质资源初步评价

论文摘要

山药（Dioscorea opposita Thunb.）,大薯（Dioscorea alata L.）同属于薯蓣科薯蓣属植物,营养丰富,可食用也可入药,目前已受到越来越多的人的喜爱。大薯和山药具有形态丰富,遗传特性复杂的特点,且为天然的多倍体。本课题组从福建、广西、海南、云南、广东5省搜集了115份大薯种质材料和136份山药种质资源,对其......进行了初步评价。其主要研究结果如下：（1）对136份山药种质材料和115份大薯种质材料的13个形态学特性（嫩叶、叶柄、茎、叶脉、棱的颜色、叶长、叶宽、叶形、零余子皮的颜色,零余子肉的颜色、开花的有无及雌雄、块茎内表皮的颜色,块茎肉的颜色）进行记录、评价与分析,根据其中8个形态指标对其进行聚类。山药分为5个类群和5个单独的分支；大薯分为7个类群和1个单独的分支。（2）对124份山药材料和103份大薯种质材料的块茎进行营养成分的评价与分析。营养指标包括纤维素、蛋白质、pH、酸度、直链淀粉、淀粉、不溶性灰分、总灰分、水溶性糖、K、Ca、Mg、Fe、Mn、Cu、Zn。从中分别筛选出来10个高淀粉含量的山药和大薯种质材料,并发现高淀粉含量的山药和大薯存在一定的形态特点。根据蛋白质、淀粉、PH、柠檬酸、直链淀粉、干物质、Mn、Cu、Mg、K和内表皮的颜色、心的颜色对其进行聚类分析,山药分为6个类群和4个单独的分支；大薯主要分为7个类群和3个单独的分支。（3）对20份山药材料和19份大薯材料采用常规压片法进行染色体计数,并与其形态及部分农艺性状进行分析。山药和大薯的染色体的数目主要分为40条和60条,经推断可能为四倍体或六倍体,且染色体数目与叶形、叶宽和叶长具有一定的相关性。从中选取3份种质材料进行核型分析,其核型公式分别为K=2n=4x=40=20m+20sm, K=2n=6x=54m+6sm和K=2n=6x=6st+30m+24sm。

论文目录

• 摘要
• Abstract
• 目录
• 1. 文献综述
• 1.1 薯蓣植物简介
• 1.2 薯蓣植物的应用研究概况
• 1.2.1 山药应用研究概况
• 1.2.2 大薯应用研究概况
• 1.2.2.1 大薯作为能源植物的潜力
• 1.3 种质资源保存与评价研究进展
• 1.3.1 农艺性状评价
• 1.3.2 营养成分含量评价
• 1.3.3 抗逆性评价（抗病抗虫抗旱抗寒）
• 1.4 染色体数目及核型分析在植物遗传育种中的应用
• 1.4.1 染色体形态及着丝点
• 1.4.2 染色体研究的意义
• 1.4.3 核型及核型分析
• 1.5 薯蓣植物的研究进展
• 1.5.1 薯蓣植物形态学研究进展
• 1.5.2 薯蓣植物理化特性研究
• 1.5.3 薯蓣植物染色体倍性与核型研究
• 1.6 本研究的目的意义
• 1.7 技术路线
• 2. 材料与方法
• 2.1 实验材料与试剂
• 2.1.1 实验材料
• 2.1.2 实验设备与试剂
• 2.1.2.1 实验试剂配制
• 2.2 试验方法
• 2.2.1 形态性状评价与聚类分析
• 2.2.2 营养成分评价与聚类分析
• 2.2.2.1 营养成分的测定
• 2.2.2.2 统计分析方法
• 2.2.3 染色体数目确定及核型分析
• 2.2.3.1 染色体计数
• 2.2.3.2 核型分析
• 3. 结果与分析
• 3.1 山药和大薯的形态学评价与分析
• 3.1.1 形态学评价
• 3.1.2 形态学聚类分析
• 3.2 山药和大薯的营养成分评价与分析
• 3.2.1 营养成分评价
• 3.2.2 营养成分聚类分析
• 3.3 山药与大薯染色体数目确定与核型分析
• 3.3.1 染色体计数与核型分析
• 3.3.2 核型分析
• 3.3.3 染色体数目与形态相关分析
• 4. 讨论
• 4.1 山药和大薯的形态分析
• 4.2 山药和大薯的营养成分分析
• 4.3 倍性鉴定与核型分析
• 4.4 山药和大薯的育种前景
• 5. 结论
• 附录
• 参考文献
• 致谢