论文摘要
本试验以装有永久性瘘管并体格近似的12头甘肃细毛羊(25±5Kg)为实验对象,研究了四个处理下(①燕麦干草,0;②燕麦干草+玉米面(粗:精=6:4),OG;④燕麦干草+玉米面+椰子油12g/d,OGC;④燕麦干草+椰子油12g/d,OC)舍饲绵羊CH4和CO2的排放量和排放动态以及其瘤胃微生物的变化,通过对瘤胃体外发酵产物的测定、不同处理对瘤胃体外发酵和甲烷产量影响的研究,初步确定了添加玉米和椰子油改善瘤胃发酵并降低CH4排放量的效果,同时利用Tunnel法侧重于舍饲动物,对舍饲反刍类动物CH4和CO2排放量及日排放动态估测具有一定的可靠性,并且从宏观和微观的角度,系统探讨了添加玉米和椰子油对瘤胃发酵特性、CH4和CO2排放量及动物生长性能的影响。本研究采用非分光红外线气体监测仪代替了目前气相色谱对CH4和CO2等气体的定量测定,实时监测CH4和CO2浓度变化,能更为准确地反映舍饲反刍动物温室气体排放的变化特征。主要研究结果如下:1添加玉米或椰子油可降低了舍饲绵羊CH4的排放量(p<0.01),其日排放量为16.4g/d(O),12.8 g/d(OG)、5.7 g/d(OGC)、4.1 g/d(OC),相对O,分别降低21.9%、65.2%、75%,并且CH4每日出现三个峰值和一个最小值,最大峰值在22:00点左右,最小值出现在0:00左右,但几乎没有对CO2的排放量及其动态产生影响(p>0.05),因此,CH4和CO2动态变化的不同步性。同时添加玉米和椰子油并没有得到预期将甲烷降至最低的效果,而是只添加椰子油甲烷产量最低。2瘤胃pH值随玉米和椰子油的添加而降低。pH平均值由O组的6.96降至OGC组的6.15,其中O极显著于OC(p<0.05)而与OG差异不显著(P>0.05)。3当添加玉米和椰子油NH3-N浓度降低而MCP产量增加,NH3-N的平均值由11.94mg/100ml降至3 mg/100ml,MCP由0.73 mg/ml增加至1.22 mg/ml,NH3-NO和OGC差异不显著(P>0.05),但他们都极显著于OC和OG(p<0.01),MCP变化与NH3-N相同。4瘤胃VFA中,乙酸浓度以OC组最低为29.14mmol/L,极显著于O和OG(p<0.01),丙酸以OC组最高为26.27mmol/L同样极显著于O和OG(p<0.01)乙酸/丙酸比值随着玉米和椰子油的添加而减小,OGC的1.32极显著于O和OG(p<0.01),显著于OC(p<0.05)。反刍家畜瘤胃CH4的排放受诸多因素的影响,如家畜种类、日粮类型、环境条件和饲养水平等,各国科学家针对不同条件、不同反刍家畜,以及CH4排放测度方法进行了广泛研究,本文通过添加玉米和椰子油,既可提高动物生产性能,又可以减少反刍动物对大气的温室气体排放。
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