本文主要研究内容
作者王承平,林毅侃,雷涛,秦宇,潘思奕,葛宇（2019）在《畜禽肉中抗生素残留检测技术研究进展》一文中研究指出：畜禽肉中抗生素残留问题已成为各方广泛关注的突出问题。畜禽肉中的抗生素残留可能来自用于饲料和添加剂中,或者是用于兽医临诊,或者是来自于在休药期违法使用。畜禽肉中的抗生素残留可能造成的危害包括对人体的危害、对生态环境的危害和对养殖业的危害。因此开发畜禽肉中抗生素残留的快速、高效、简便的前处理和检测方法成为迫切的需求。本文综述了畜禽肉中抗生素的不同检测和前处理技术及其进展。目前,用于畜禽肉中抗生素残留的检测方法主要有理化检测法(包含薄层色谱法和毛细管电泳法等)、生物检测法(包含微生物检测法、免疫分析法和生物传感器法等)、高效液相色谱法和液相色谱-质谱/质谱法等。对畜禽肉中抗生素残留进行前处理的新技术有加压液体萃取、微波辅助萃取、基质固相分散、分散固相萃取、固相微萃取等。
Abstract
chu qin rou zhong kang sheng su can liu wen ti yi cheng wei ge fang an fan guan zhu de tu chu wen ti 。chu qin rou zhong de kang sheng su can liu ke neng lai zi yong yu si liao he tian jia ji zhong ,huo zhe shi yong yu shou yi lin zhen ,huo zhe shi lai zi yu zai xiu yao ji wei fa shi yong 。chu qin rou zhong de kang sheng su can liu ke neng zao cheng de wei hai bao gua dui ren ti de wei hai 、dui sheng tai huan jing de wei hai he dui yang shi ye de wei hai 。yin ci kai fa chu qin rou zhong kang sheng su can liu de kuai su 、gao xiao 、jian bian de qian chu li he jian ce fang fa cheng wei pai qie de xu qiu 。ben wen zeng shu le chu qin rou zhong kang sheng su de bu tong jian ce he qian chu li ji shu ji ji jin zhan 。mu qian ,yong yu chu qin rou zhong kang sheng su can liu de jian ce fang fa zhu yao you li hua jian ce fa (bao han bao ceng se pu fa he mao xi guan dian yong fa deng )、sheng wu jian ce fa (bao han wei sheng wu jian ce fa 、mian yi fen xi fa he sheng wu chuan gan qi fa deng )、gao xiao ye xiang se pu fa he ye xiang se pu -zhi pu /zhi pu fa deng 。dui chu qin rou zhong kang sheng su can liu jin hang qian chu li de xin ji shu you jia ya ye ti cui qu 、wei bo fu zhu cui qu 、ji zhi gu xiang fen san 、fen san gu xiang cui qu 、gu xiang wei cui qu deng 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自食品安全质量检测学报的王承平,林毅侃,雷涛,秦宇,潘思奕,葛宇，发表于刊物食品安全质量检测学报2019年17期论文，是一篇关于畜禽肉论文,抗生素残留论文,检测方法论文,前处理技术论文,食品安全质量检测学报2019年17期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自食品安全质量检测学报2019年17期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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