广西桉叶挥发性成分分析及抗菌抗氧化性能研究

论文摘要

桉树是广西人工林的主要品种，大力开发桉叶油资源是提高桉树综合利用价值的有效手段，桉叶油的开发利用也成为广西林产化工发展的重点之一。本文以广西桉树人工林的主要桉树种类—大叶桉、巨尾桉、邓恩桉、赤桉、丰桉、粗皮桉、柳桉、柠檬桉、本泌桉、窿缘桉、尾叶桉、蓝桉、大花序桉、圆角桉等14种桉树为研究对象，研究了桉叶挥发性成分的提取、成分分析及其抗菌抗氧化性能，研究结果对广西桉树种植和综合利用具有重要指导意义。主要研究内容和结果如下： 1、以水蒸气蒸馏法提取各种桉叶挥发性成分的油相部分，用乙醚做为溶剂从蒸馏残液中提取挥发性成分的水溶性物质。桉叶挥发性成分的提取率为0.87％～6.63％（以干重计），水溶性挥发组分在其中占的比例为17.24％～57.94％。由此可见，水溶性挥发组分是桉叶挥发性成分中不可忽视的部分。 2、采用气相色谱-质谱联用技术分析了上述14种桉叶的挥发性成分（油相成分和水溶性成分），其中国内引种的大叶桉、巨尾桉、邓恩桉、赤桉、粗皮桉、柳桉、本泌桉、尾叶桉、大花序桉等9种枝叶挥发性成分的研究未见国内文献报道。油相部分的化学成分与水溶性成分相差较大。与油相成分相比，水溶性成分主要以含氧化合物为主，碳氢化合物的含量相应减少。说明仅仅提取和分析桉叶挥发性成分中的油相部分并不能完全代表桉叶的挥发性成分，还应该充分考虑到溶于水的挥发性组分。

论文目录

• 摘要
• ABSTRACT
• 第一章 前言
• 1.1 挥发油的概述
• 1.1.1 挥发油的分布与存在
• 1.1.2 挥发油的化学组成
• 1.1.3 挥发油的生物活性与应用
• 1.1.4 挥发油的一般性质
• 1.1.5 挥发油的提取
• 1.2 桉叶油的分类和用途
• 1.3 桉叶油的化学成分
• 1.4 桉叶油生物活性研究概况
• 1.4.1 桉叶油的抗菌活性
• 1.4.2 桉叶油的抗氧化作用
• 1.4.3 桉叶油的杀虫作用
• 1.5 实验所用桉树种类的生物学特性概述
• 1.6 研究目的及意义
• 第二章 实验材料、仪器及实验方法
• 2.1 实验材料和试剂
• 2.1.1 实验材料
• 2.1.2 化学试剂
• 2.2 仪器和分析条件
• 2.2.1 主要仪器
• 2.2.2 分析方法和条件
• 2.3 水蒸气蒸馏实验
• 2.3.1 桉叶挥发性成分油相部分的提取
• 2.3.2 桉叶水溶性挥发组分的提取
• 2.3.3 不同蒸馏时段桉叶挥发性成分的提取
• 2.4 桉叶挥发性成分的抗菌实验
• 2.4.1 测试菌种
• 2.4.2 培养基
• 2.4.3 最小抑菌浓度（MIC值）的测定
• 2.5 桉叶挥发性成分的抗氧化实验
• 第三章 桉叶挥发性成分的提取工艺及其成分分析
• 3.1 桉叶挥发性成分的提取工艺
• 3.1.1 传统的提取工艺
• 3.1.2 实验采用的提取工艺
• 3.2 桉叶挥发性成分的提取率
• 3.3 桉叶挥发性化学成分分析
• 3.3.1 大叶桉叶挥发性化学成分分析
• 3.3.2 巨尾桉叶挥发性化学成分分析
• 3.3.3 邓恩桉叶挥发性化学成分分析
• 3.3.4 赤桉叶挥发性化学成分分析
• 3.3.5 丰桉叶挥发性化学成分分析
• 3.3.6 粗皮桉叶挥发性化学成分分析
• 3.3.7 柳桉叶挥发性化学成分分析
• 3.3.8 柠檬桉叶挥发性化学成分分析
• 3.3.9 本泌桉叶挥发性化学成分分析
• 3.3.10 窿缘桉叶挥发性化学成分分析
• 3.3.11 尾叶桉叶挥发性化学成分分析
• 3.3.12 蓝桉叶挥发性化学成分分析
• 3.3.13 大花序桉叶挥发性化学成分分析
• 3.3.14 圆角桉叶挥发性化学成分分析
• 3.4 广西桉叶挥发性化学成分的比较
• 3.5 小结
• 第四章 提取时间与桉叶挥发性化学成分之间的关系
• 4.1 提取时间与桉叶挥发性成分的提取率之间的关系
• 4.2 提取时间与桉叶的挥发性化学成分之间的关系
• 4.2.1 不同蒸馏时段粗皮桉叶挥发油的化学成分
• 4.2.2 不同蒸馏时段丰桉叶挥发油的化学成分
• 4.2.3 不同蒸馏时段圆角桉叶挥发油的化学成分
• 4.2.4 不同蒸馏时段赤桉叶挥发油的化学成分
• 4.2.5 不同蒸馏时段的桉叶挥发油的化学成分比较
• 4.3 小结
• 第五章 桉叶挥发性成分的抗菌性能研究
• 5.1 桉叶挥发性成分的抗菌活性
• 5.1.1 桉叶挥发性成分对三种霉菌的抗菌活性
• 5.1.2 桉叶挥发性成分对假丝酵母和啤酒酵母的抗菌活性
• 5.1.3 桉叶挥发性成分的抗细菌活性
• 5.1.4 1，8-桉叶油素和α-松油醇抗菌活性研究
• 5.2 桉叶挥发性成分的抗菌活性与化学成分的关系
• 5.3 小结
• 第六章 桉叶挥发性成分的抗氧化性能研究
• 6.1 桉叶挥发性成分的抗氧化性能研究
• 6.2 小结
• 第七章 结论与展望
• 7.1 结论
• 7.2 展望
• 参考文献
• 致谢
• 攻读学位期间发表学术论文目录