安定区马铃薯产业的现状调查与发展对策研究

论文摘要

循环经济理念是在当代资源环境问题日益严重的情况下出现的一种全新的经济发展理念,它的出现,为可持续发展找到了具有应用价值的经济模式。循环经济的减量化、再利用、再循环原则是可持续发展理念的具体体现。它倡导的是一种资源环境友好型的经济发展模式,强调最有效地利用资源,最大限度地减少废弃物排放,从而把经济活动对资源环境的影响降低到尽可能小的程度。针对目前在马铃薯良种繁育体系建设、马铃薯种植以及马铃薯精深加工过程中出现的问题,提出了运用循环经济理念解决产业发展中出现的问题,分析了发展循环经济的优势条件和制约因素。基于国内外典型发展模式,构建了适应安定区马铃薯产业发展的模式:(1)在马铃薯种植过程和加工过程中实施清洁生产。马铃薯的种植过程中要依据种植品种的不同,在适合的区域建立马铃薯种植基地;要科学使用化肥和农药,用有机肥料和生物农药代替传统的化肥和化学农药;建立和完善马铃薯良种质量检验和病毒检测体系,确保马铃薯质量。马铃薯加工过程中,要确保加工技术与工艺的清洁化;加工产品的包装和储藏清洁化;提高企业员工的清洁生产意识。最后,实施马铃薯绿色营销战略,将优质的马铃薯品种推向国内外市场,使资源优势有效的转变为经济优势。(2)构建以马铃薯产业为中心的农业产业集群,实现马铃薯及其衍生产业的区域循环。实现马铃薯废渣的循环利用。马铃薯薯渣用途广泛,企业可以用废弃的马铃薯渣为原料进行再生产,这样不仅可以解决废渣对环境造成污染的问题,还能实现资源的循环利用,促进经济发展的的同时,保护了环境。废水的循环利用,区内的加工企业应建设废水处理设施,经过处理的废水可以再循环利用到马铃薯的加工过程,可以解决加工企业耗水量大,污水排放污染环境等问题。(3)以循环经济手段促进马铃薯产业链的延伸。通过废水和废渣循环利用系统的建立,使废弃物得以循环利用,横向延伸马铃薯产业链,促进资源循环利用。引进国内外的先进的马铃薯加工技术,增加马铃薯产品的种类,改变目前产品单一,种类少的现象,纵向延伸马铃薯产业链,拓宽马铃薯产品的应用领域。马铃薯产业在安定区的良好发展,需要有力的保障措施,本文从三个方面提出了产业发展过程中的保障措施,即要提高马铃薯产业参与者的循环意识,包括农业部门的干部和农技推广人员,薯农和马铃薯企业的管理者和员工。同时,政府也要加大政策支持力度。最后要发挥科学技术在产业发展中的作用,推广绿色生产技术,全面推进马铃薯产业的发展。

论文目录

• 摘要
• Summary
• 第一章 绪论
• 1 研究背景
• 2 理论依据
• 2.1 循环经济理论
• 2.2 农业产业化理论
• 2.3 生态经济理论
• 2.4 可持续发展理论
• 3 文献综述
• 3.1 循环经济的国外研究进展
• 3.2 循环经济理论的国内研究进展
• 3.3 国内外循环经济的典型发展模式
• 4 研究的目的和意义
• 4.1 研究目的
• 4.2 研究意义
• 第二章 研究思路方法
• 1 研究思路
• 2 研究方法
• 第三章 安定区马铃薯产业发展现状分析
• 1 研究区概况
• 2 马铃薯产业发展现状分析
• 2.1 马铃薯良种繁育体系建设初显成效
• 2.2 马铃薯种植面积不断扩大，品种向多元化方向发展
• 2.3 加工能力不断提高，产品开始由粗加工向精深加工方向发展
• 2.4 马铃薯营销网络初步形成，储藏设施不断完善
• 3 马铃薯产业发展中存在的问题
• 3.1 马铃薯脱毒种薯繁育体系中存在的问题
• 3.2 马铃薯种植过程中存在的问题
• 3.3 马铃薯加工过程中出现的问题
• 3.4 马铃薯营销过程出现的问题
• 4 马铃薯产业发展的优势条件
• 4.1 资源优势
• 4.2 区域产业发展比较优势
• 4.3 政策优势
• 5 马铃薯产业发展的制约因素
• 5.1 主体意识淡薄
• 5.2 缺乏发展循环经济的意识
• 5.3 产业发展中技术含量较低
• 第四章 马铃薯产业发展对策研究
• 1 提出马铃薯产业发展对策的指导思想与原则
• 1.1 马铃薯产业发展的指导思想
• 1.2 马铃薯产业循环经济发展原则
• 2 马铃薯产业的发展对策
• 2.1 马铃薯种植及加工过程的清洁生产
• 2.2 以马铃薯产业为中心，发展农业产业集群
• 2.3 有效促进马铃薯产业链的延伸
• 第五章 马铃薯产业循环发展的保障机制
• 1 提高马铃薯产业参与者的循环发展意识
• 2 政府加大政策支持力度
• 3 推广绿色生产技术
• 致谢
• 参考文献
• 作者简介
• 导师简介