张江宁:红枣可溶性膳食纤维提取工艺研究论文

张江宁:红枣可溶性膳食纤维提取工艺研究论文

本文主要研究内容

作者张江宁,丁卫英,张玲,韩基明,杨春(2019)在《红枣可溶性膳食纤维提取工艺研究》一文中研究指出:以红枣为原料,经过水提醇沉工艺得到红枣可溶性膳食纤维,同时运用单因素统计方法优化提取工艺。结果表明,提取工艺为溶液pH值7、提取2次、超声功率120 W、乙醇体积倍数4。

Abstract

yi gong zao wei yuan liao ,jing guo shui di chun chen gong yi de dao gong zao ke rong xing shan shi qian wei ,tong shi yun yong chan yin su tong ji fang fa you hua di qu gong yi 。jie guo biao ming ,di qu gong yi wei rong ye pHzhi 7、di qu 2ci 、chao sheng gong lv 120 W、yi chun ti ji bei shu 4。

论文参考文献

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  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自现代农业科技的张江宁,丁卫英,张玲,韩基明,杨春,发表于刊物现代农业科技2019年18期论文,是一篇关于红枣论文,可溶性膳食纤维论文,提取工艺论文,现代农业科技2019年18期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自现代农业科技2019年18期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

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