论文摘要
以‘早红’、‘红日’、‘超紫’紫甘蓝（Brassica oleracea L.）为试材,研究了紫甘蓝色素含量及光合特性,不同叶位叶片色素含量及其与光合特性的关系,温光因子对紫甘蓝色素含量及光合作用的影响等,并与普通甘蓝‘中甘11’作比较。主要结果如下:1.紫甘蓝品种间的色素含量和净光合速率（Pn）差异不大。与普通甘蓝相比,紫甘蓝叶绿素含量较高,且含有较大比例的花青素,Pn明显降低。紫甘蓝生长过程中以结球初期光合速率最高,后期Pn降低幅度明显小于普通甘蓝,结球中期叶绿素含量最高,花青素含量随着生育期进展而逐渐升高。紫甘蓝Pn日变化呈单峰曲线型,峰值出现在10:0011:00,其光补偿点为68.5μmo1·m-2·s-1,饱和点为1077.5μmo1·m-2·s-1,CO2补偿点为70.4μmo1·mo1-1,饱和点为1140μmo1·mo1-1,均略高于普通甘蓝。20℃25℃条件下,紫甘蓝的Pn最高,其低温补偿点和高温补偿点分别为-4.4℃和51.3℃,均低于普通甘蓝。2.紫甘蓝叶绿素含量以上位叶最低,中、下位叶差异不明显;花青素含量则以上位叶最高,下位叶其次,中位叶最低。不同叶位叶片的花青素含量与苯丙氨酸解氨酶（PAL）活性和可溶性糖含量的差异水平相似。Pn以中位叶最高,下位叶其次,上位叶最低;光合作用光饱和点以中位叶最高,下位叶最低,光补偿点上叶位最高,下位叶最低。3.遮光处理30d时测定,紫甘蓝叶片的花青素和绿素含量、PAL活性、Pn等明显降低,且遮光程度越高,降低幅度越大。4.相同PFD条件下,高温（HT）和中温（MT）处理的花青素含量差异不明显,而低温处理（LT）的显著高于HT和MT;叶绿素含量以MT的最高,LT的最低。不同处理间PAL活性差异与花青素含量一致;可溶性糖含量则以LT最高,MT其次,HT最低。5.相关性分析结果表明,PAL活性、可溶性糖含量与花青素含量呈正相关。
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中文摘要Abstract1 引言2 材料与方法2.1 供试材料2.2 试验设计2.2.1 紫甘蓝和普通甘蓝光合特性的比较2.2.2 紫甘蓝不同叶位叶片色素含量及需光特性2.2.3 光强对紫甘蓝花青含量及酶活性的影响2.2.4 温度对紫甘蓝花青含量及酶活性的影响2.3 测定项目与方法2.3.1 花青素叶片组织定位2.3.2 温光因子2.3.3 干物重2.3.4 叶绿体色素含量2.3.5 光合速率时期变化与日变化2.3.6 光响应曲线和表观量子效率2响应曲线和羧化效率'>2.3.7 CO2响应曲线和羧化效率2.3.8 温度响应曲线和低温、高温补偿点2.3.9 苯丙氨酸解氨酶（PAL）活性2.3.10 可溶性糖含量3 结果与分析3.1 紫甘蓝与普通甘蓝的光合特性比较3.1.1 花青素组织定位3.1.2 不同时期色素含量与光合速率3.1.3 光合速率日变化2 浓度和温度的响应'>3.1.4 光合速率对光强、CO2浓度和温度的响应3.2 不同时期紫甘蓝和普通甘蓝的生长量比较3.3 紫甘蓝不同叶位叶片色素含量及其与光合特性的关系3.3.1 不同叶位叶片叶绿素与花青素含量3.3.2 不同叶位叶片苯丙氨酸解氨酶活性3.3.3 不同叶位叶片可溶性糖含量3.3.4 不同叶位叶片光合速率及其对光的响应 3.3.5 不同叶位叶片光合效率3.4 温光因子对紫甘蓝花青素合成的影响及其与光合作用的关系3.4.1 遮光处理对紫甘蓝色素含量及光合速率的影响3.4.2 不同温度处理对紫甘蓝色素含量及光合速率的影响4 讨论4.1 紫甘蓝色素含量与光合作用的关系2 浓度的响应'>4.2 紫甘蓝对光强和CO2浓度的响应4.3 温度对紫甘蓝光合作用的影响及其温度补偿点4.4 紫甘蓝花青素对温光因子的响应4.5 PAL 和可溶性糖与花青素的相关性5 结论参考文献致谢攻读硕士学位期间发表的论文
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标签：紫甘蓝论文; 花青素论文; 光合特性论文; 苯丙氨酸解氨酶论文; 可溶性糖论文;
