论文摘要
本试验以普通玉米、糯玉米、甜玉米和爆裂玉米四种不同粒质类型玉米及三种不同产量类型(高产、中产和低产)普通玉米为材料,采用田间测定和室内生理、生化分析相结合的方法,对籽粒建成的胚乳细胞增殖、内源激素的调控、籽粒碳水化合物运转积累及相关酶活性、产量与品质形成等方面进行了系统的比较研究,主要研究结果如下:1不同粒质类型玉米籽粒胚乳细胞增殖与产量形成特点普、糯、甜、爆四种粒质类型玉米籽粒类型间的胚乳细胞数差异显著,类型间差异总体表现为普通玉米>甜玉米>糯玉米>爆裂玉米,而且这种差异主要表现在果穗的中部籽粒和下部籽粒;不同粒质类型玉米不同果穗部位籽粒的胚乳细胞数差异显著,即下部籽粒>中部籽粒>上部籽粒;玉米籽粒胚乳细胞数达到最大值的时间存在类型间差异,普通玉米和甜玉米在授粉后第21天达最大值(31.04×105个/粒和28.61×105个/粒),糯玉米在授粉后第20达到最大值(23.64×105个/粒),爆裂玉米授粉后15天达到最大值(16.23×105个/粒);籽粒胚乳细胞增殖与灌浆速率相关,普通玉米、糯玉米、甜玉米和爆裂玉米单籽粒胚乳细胞数与灌浆速率的相关系数分别是0.9592**、0.8336*、0.8251*和0.5865,表明籽粒胚乳细胞数是产量形成的重要影响因素。2不同粒质类型玉米籽粒内源激素含量及其对粒重形成的调控作用在普通玉米籽粒中,IAA和ZR含量与可溶性糖和蛋白质含量极显著正相关,ABA含量与灌浆速率和淀粉积累速率负相关,GA3含量与籽粒灌浆速率极显著正相关,与淀粉积累速率显著相关;在糯玉米籽粒中,IAA和ZR能有效提高淀粉的积累速率,ABA与可溶性糖含量极显著负相关;在甜玉米籽粒中,IAA和ZR含量与蔗糖和可溶性糖含量显著负相关,与淀粉积累速率显著相关,同时发现IAA和ZR能协同提高淀粉合成酶的活性,促进糖向淀粉等物质转化;在爆裂玉米籽粒中,IAA和ZR与胚乳细胞增殖和淀粉积累速度显著相关。3不同粒质类型玉米籽粒碳水化合物关键酶活性与籽粒淀粉等碳水化合物的积累在玉米籽粒发育过程中,不同粒质类型玉米籽粒发育过程中,淀粉积累速率、SS(降解方向)、SSS、GBSS、SBE、AGPase以及UGPase活性变化均呈为单峰曲线;AGPase活性平均表现为甜玉米>糯玉米>爆裂玉米>普通玉米,UGPase活性平均表现为甜玉米>爆裂玉米>糯玉米>普通玉米,SS平均活性表现为糯玉米>爆裂玉米>普通玉米>甜玉米,SSS活性表现为甜玉米>爆裂玉米>糯玉米>普通玉米,GBSS平均活性表现为爆裂玉米>普通玉米>糯玉米>甜玉米,SBE平均活性表现为爆裂玉米>甜玉米>糯玉米>普通玉米;SS、SSS、GBSS和SBE活性与淀粉积累关系密切;SS是淀粉合成限速酶;GBSS对直链淀粉积累起重要的调节作用;SSS和SBE对支链淀粉积累起重要作用。籽粒蔗糖和可溶性糖含量均表现为甜玉米>糯玉米>普通玉米>爆裂玉米;籽粒淀粉含量在不同类型间差异显著,直链淀粉含量表现为普通玉米>爆裂玉米>甜玉米>糯玉米,支链淀粉则表现为糯玉米>爆裂玉米>普通玉米>甜玉米,总淀粉含量表现为糯玉米>普通玉米>爆裂玉米>甜玉米。4不同产量类型普通玉米品种籽粒库生理特性差异不同产量类型普通玉米籽粒胚乳细胞数差异显著,且胚乳细胞数与产量密切相关,具体表现为高产品种>中产品种>低产品种;籽粒IAA和ZR含量表现为高产品种>中产品种>低产品种,ABA和GA3则表现为低产品种>中产品种>高产品种;籽粒淀粉合成相关酶活性在生育期间变化复杂,在酶活性最高时SS、SSS、AGPase、UDPase和SBE活性均表现为低产品种>中产品种>高产品种,且与淀粉含量显著相关;籽粒直链淀粉含量类型间差异为高产品种>中产品种>低产品种;籽粒支链淀粉和总淀粉含量均表现为低产品种>中产品种>高产品种。5不同粒质类型玉米叶片光合特性的差别不同粒质类型玉米上部叶片和中部叶片的光合速率表现为普通玉米>糯玉米>甜玉米和爆裂玉米,下部叶片类型间差异不显著;不同粒质类型玉米叶片高值光合持续时间与最大光合速率存在差异,普通玉米、糯玉米、甜玉米和爆裂玉米的叶片最大光合速率分别为39.29μmol CO2·m-2 s-1、36.36μmol CO2·m-2·s-1、34.11μmol CO2·m-2·s-1和33.83μmol CO2·m-2·s-1;高值光合(75%Pnmax)持续时间依次为41天、32天、27天和27天;不同类型不同叶位叶片的叶片气孔导度(Gs)、蒸腾速率(Ti)、叶绿素含量(CHL)和比叶重(SLW)在类型间差异显著,且都与光合速率(Pn)相关。
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