论文题目: 纳米级硅酸盐结构微粒吸附猪饲粮中有机氯农药六六六的研究
论文类型: 博士论文
论文专业: 动物营养与饲料科学
作者: 王峰
导师: 许梓荣
关键词: 纳米级硅酸盐结构微粒,生长猪,六六六,吸附,毒性,残留
文献来源: 浙江大学
发表年度: 2005
论文摘要: 本课题针对有机氯农药六六六(HCH)的化学结构特异性构建了对其有特异吸附性的纳米级硅酸盐结构微粒(CAN),继而以“杜长大”三元杂交猪为试验动物,研究CAN在胃肠道对日粮中HCH的吸附作用,并从生长性能、养分表观消化率、组织中HCH残留、内分泌功能、免疫功能、内脏器官功能等方面探讨了CAN对HCH所致不良影响的缓解作用。 饲养试验采用2×2二因子有重复试验设计,将96头体重25.60±1.44kg的“杜长大”三元杂交猪随机分成4组,每组猪在基础日粮上再分别添加0.4mg/kgHCH(T1组)、0.4mg/kgHCH+0.5%CAN(T2组),0.8mg/kgHCH(T3组)、0.8mg/kgHCH+0.5%CAN(T4组)。每组设三个重复,每个重复8头(公母各半)。试验预试期7天,正试期83天。饲养试验结束前10天,从每个重复中各选体重相近的2头猪(公母各半),共24头,采用全收粪法进行消化试验。饲养试验结束后,按体重相近的要求,从每个重复中各选2头(公母各半)共24头,按常规方法屠宰。取相关组织样品进行HCH残留、抗氧化指标、免疫学指标、血清激素水平、血清生化指标等测定。获得以下主要结果: 组织器官HCH残留测定结果表明:日粮中HCH污染水平明显影响猪组织器官中HCH残留,随着日粮中HCH水平的提高,试验动物的血、肌肉、脂肪、肝、肾、心、肺、皮肤、毛中的HCH含量有显著提高。T1组猪肌肉、脂肪、肝脏、肾脏HCH的含量分别为25.38、533.3、99.66、62.47ng/g,其中脂肪HCH住含量高于欧洲联盟畜产品限量(0.3mg/kg),添加0.5%CAN后猪肌肉、脂肪、肝脏、肾脏的HCH含量分别降低了46.5%(p<0.05)、45.0%(p<0.05)、26.7%(p<0.05)、25.0%(p<0.05),低于欧洲联盟畜产品限量,脂肪HCH残留量接近欧洲联盟畜产品限量;T3组的肌肉、脂肪、肝脏、肾脏HCH残留量分别为31.75、780.0、136.20、80.77ng/g,添加0.5%CAN后分别降低了43.7%(p<0.05)、37.2%(p<0.05)、31.7(p<0.05)、36.0%(p<0.05)。 T1组猪心、肺、毛、皮中HCH含量分别为3.06、5.29、223.76、80.23ng╱g,加CAN后猪心、肺、毛、皮中HCH含量分别下降了22.2%(p<0.05)、25.2%(p<0.05)、47.6%(p<0.05)、45.2%(p<0.05);T3组心、肺、毛、皮含量为4.53、7.42、286.40、
论文目录:
缩略词
摘要
ABSTRACT
第一章 文献综述
1.1 HCH化学与物理性质
1.2 HCH的在动物机体内的吸收、转运、分布和蓄积
1.2.1 HCH的吸收
1.2.2 HCH的分布和蓄积
1.3 HCH的代谢和排泄
1.3.1 HCH的代谢
1.3.2 HCH的排泄
1.4 HCH的毒性与及其作用机理
1.4.1 HCH的急性毒性
1.4.2 HCH的生化毒性
1.4.3 HCH的免疫毒性
1.4.4 HCH的诱变和致癌作用
1.4.5 HCH对甲状腺类激素的影响
1.4.6 HCH对生殖的影响
1.5 HCH在环境中的分布与及减少HCH污染的措施
1.5.1 有机氯HCH在环境中的残留
1.5.2 HCH的降解
1.5.3 减少饲料HCH污染及危害的措施
1.6 本课题的研究目的与内容
第二章 试验材料与方法
2.1 试验材料
2.2 试验方法
2.2.1 体外吸附试验
2.2.2 饲养试验
2.2.3 消化试验
2.2.4 屠宰试验
2.2.5 猪体的组织器官等样品六六六的测定
2.2.6 T淋巴细胞转化试验
2.2.7 血清激素水平的测定
2.2.8 血、组织中生化指标的测定
2.2.9 切片制备和显微观察
2.3 数据统计与分析
第三章 试验结果
3.1 体外试验结果
3.2 生长性能与表观消化率
3.3 CAN对HCH吸收和残留的影响
3.4 免疫指标
3.5 抗氧化指标
3.6 内脏器官重量
3.7 其它生化指标
3.7.1 血清生化指标
3.7.2 血清脂类相关指标
3.8 血清与肝中维生素水平
3.9 血清激素水平
3.10 组织切片观察
第四章 讨论
4.1 影响CAN吸附的因素
4.2 生长性能
4.3 组织中HCH的残留
4.4 养分利用
4.5 内脏器官
4.6 抗氧化能力
4.7 免疫功能
4.8 内分泌与生殖
4.9 乙酰胆碱酯酶(AChE)
4.10 血清脂类物质
4.11 血、肝脏中V_E、V_A水平
提示与创新点
参考文献
攻博期间发表的与学位论文相关的文章
致谢
发布时间: 2005-07-27
参考文献
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