本文主要研究内容
作者刘永智,黄树文（2019）在《浅谈中西式面点的差异及融合创新》一文中研究指出：随着全球经济一体化的逐渐推进,东西方文化交流融合也越来越深入,无论是从技术或者理论方面来说,中西方面点制作都表现出相互渗透与借鉴的状态,但由于中西方面点文化依旧具有一定的差异,因此在某些方面也会有较大区别。本文根据笔者实际工作研究,探讨中西方面点制作差异,对中西式面点的差异之处展开对比分析,同时在此基础上研究中西式面点未来发展趋势,并对二者之间的融合创新提出几点建议,以期能够对我国面点创新发展带来一定的参考。
Abstract
sui zhao quan qiu jing ji yi ti hua de zhu jian tui jin ,dong xi fang wen hua jiao liu rong ge ye yue lai yue shen ru ,mo lun shi cong ji shu huo zhe li lun fang mian lai shui ,zhong xi fang mian dian zhi zuo dou biao xian chu xiang hu shen tou yu jie jian de zhuang tai ,dan you yu zhong xi fang mian dian wen hua yi jiu ju you yi ding de cha yi ,yin ci zai mou xie fang mian ye hui you jiao da ou bie 。ben wen gen ju bi zhe shi ji gong zuo yan jiu ,tan tao zhong xi fang mian dian zhi zuo cha yi ,dui zhong xi shi mian dian de cha yi zhi chu zhan kai dui bi fen xi ,tong shi zai ci ji chu shang yan jiu zhong xi shi mian dian wei lai fa zhan qu shi ,bing dui er zhe zhi jian de rong ge chuang xin di chu ji dian jian yi ,yi ji neng gou dui wo guo mian dian chuang xin fa zhan dai lai yi ding de can kao 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自轻工科技的刘永智,黄树文，发表于刊物轻工科技2019年08期论文，是一篇关于中西式面点论文,差异论文,融合论文,创新论文,轻工科技2019年08期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自轻工科技2019年08期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
标签：中西式面点论文; 差异论文; 融合论文; 创新论文; 轻工科技2019年08期论文;