红景天有效成分的提取及活性分析

论文摘要

红景天具有镇静、强心、抗疲劳、抗炎、抗氧化、抗微波辐射等方面作用,药理作用优于人参、刺五加。本文研究了红景天有效成分超高压提取工艺,使有效成分在常温下提取成为可能;研究了红景天有效成分纤维素酶提取工艺,特别是采用较低浓度乙醇作为反应溶剂,利用乙醇和酶的协同作用使总黄酮浸出率显著增加;对比了不同产地来源红景天提取物的抗氧化活性,完善红景天资源研究;研究了红景天提取物酪氨酸酶抑制活性,完善红景天的药理作用基础研究。本文完成了国家自然科学基金“中药有效成分常温超高压提取机理研究(30472135)”的部分内容。本文研究结果对天然产物有效成分的提取技术的完善和发展有一定的参考价值,对红景天的深入开发和利用有指导意义。

论文目录

• 提要
• 第一章 绪论
• 1.1 中药现代化发展方向
• 1.1.1 中药研究与开发是时代的要求
• 1.1.2 中药现代化是中药研究与开发的最终方向
• 1.1.3 中药提取物是中药现代化的表达方式
• 1.2 中药有效成分提取现状
• 1.2.1 中药有效成分的提取方法
• 1.2.2 加压提取技术
• 1.2.3 酶提取技术
• 1.3 红景天研究概况
• 1.3.1 化学成分的研究
• 1.3.2 红景天有效成分提取
• 1.3.3 药理学作用研究
• 1.3.4 红景天保健产品的研究
• 1.4 本文研究目的及意义
• 1.5 本文研究的主要内容
• 参考文献
• 第二章 红景天常温超高压提取工艺研究
• 2.1 材料与方法
• 2.1.1 试验材料
• 2.1.2 试验仪器
• 2.1.3 常温超高压提取工艺
• 2.1.4 样品有效成分测定方法
• 2.2 试验设计及结果分析
• 2.2.1 提取溶剂的确定
• 2.2.2 提取溶剂浓度的确定
• 2.2.3 处理压力的确定
• 2.2.4 液料比的确定
• 2.2.5 保压时间的确定
• 2.2.6 最佳提取条件的确定
• 2.3 本章小结
• 参考文献
• 第三章 红景天酶提取工艺研究
• 3.1 材料与方法
• 3.1.1 试验材料
• 3.1.2 主要试验仪器及设备
• 3.1.3 纤维素酶法提取工艺
• 3.1.4 测定方法
• 3.2 试验设计及结果分析
• 3.2.1 溶剂为水的酶提取试验
• 3.2.2 溶剂为乙醇溶液的酶提取试验
• 3.3 本章小结
• 参考文献
• 第四章 不同提取方法的比较
• 4.1 材料与方法
• 4.1.1 试验材料
• 4.1.2 试验仪器
• 4.1.3 样品处理方法
• 4.1.4 测定方法
• 4.2 试验设计及结果分析
• 4.2.1 提取效果对比
• 4.2.2 提取液指纹图谱对比
• 4.2.3 提取物DPPH 清除活性对比
• 4.2.4 提取方法强化传质机理分析
• 4.3 本章小结
• 参考文献
• 第五章 红景天提取物抗氧化活性分析
• 5.1 材料与方法
• 5.1.1 试验材料
• 5.1.2 试验仪器
• 5.1.3 样品处理方法
• 5.1.4 测定方法
• 5.2 试验设计及结果分析
• 5.2.1 红景天、葛根提取物的黄酮含量对比
• 5.2.2 红景天提取物、葛根提取物的DPPH 清除活性分析
• 5.2.3 红景天提取物、葛根提取物的羟自由基清除活性分析
• 5.2.4 红景天提取物、葛根提取物的还原力分析
• 5.2.5 红景天提取物、葛根提取物的抗脂质体氧化活性分析
• 5.3 本章小结
• 参考文献
• 第六章 红景天提取物酪氨酸酶抑制活性分析
• 6.1 材料与方法
• 6.1.1 试验材料
• 6.1.2 试验仪器
• 6.1.3 红景天提取物制备工艺
• 6.1.4 酪氨酸酶活力测定
• 6.2 试验设计及结果分析
• 6.2.1 红景天提取物对酪氨酸酶活力的影响
• 6.2.2 红景天提取物对酪氨酸酶抑制作用机理分析
• 6.2.3 红景天提取物对酪氨酸酶抑制类型的确定
• 6.2.4 红景天提取物对酪氨酸酶抑制常数的测定
• 6.2.5 抑制剂对酪氨酸酶抑制作用机理探讨
• 6.3 本章小结
• 参考文献
• 第七章 红景天保健饮料研制
• 7.1 材料与方法
• 7.1.1 试验材料
• 7.1.2 试验仪器
• 7.1.3 样品处理方法
• 7.1.4 红景天保健饮料感官质量标准
• 7.2 试验设计及结果分析
• 7.2.1 红景天-红茶保健饮料的研制
• 7.2.2 红景天-玫瑰花保健饮料的研制
• 7.2.3 红景天保健饮料稳定剂的确定
• 7.3 本章小结
• 参考文献
• 第八章 全文总结
• 8.1 研究结论
• 8.2 创新点
• 8.3 建议
• 攻读博士期间的研究成果
• 学术论文
• 科研成果
• 致谢
• 摘要
• Abstract