上海地区甜樱桃生物学特性及单氰胺打破休眠研究

论文摘要

本论文研究了上海地区栽培的甜樱桃的生长特性和花芽分化进程,进行了甜樱桃部分品种需冷量的测定,并对其中适合在上海发展的品种的光合特性进行了观察;通过对上海地区打破甜樱桃休眠的最佳措施的筛选后,研究了单氰胺对甜樱桃树体生长、果树品质、花器发育的影响,并探讨了单氰胺打破休眠的机理,取得如下结果:1、对上海和烟台地区栽培的甜樱桃品种“红灯”和“先锋”的对比研究表明,上海地区甜樱桃物候期早,花期持续时间延长。“红灯”和“先锋”的果实发育期分在上海地区分别仅为29和45天。上海地区甜樱桃的花器外形正常的比例低于烟台,畸形花比例过高,自然授粉座果率极低,新梢生长量变大,树体徒长枝增多,花束状短枝比例下降;干径、树高、冠径分别达到14.2cm、435cm、450cm,明显高于烟台地区。通过石蜡切片发现,上海甜樱桃花芽分化开始早于烟台,但7月15日后分化进度变慢,结束时间晚于烟台。综合新梢生长动态和花芽分化进程分析认为,花芽分化和新梢生长存在一定的竞争关系。通过宾斯、先锋、萨米脱、布鲁克斯等四个甜樱桃品种的光合特性研究,发现布鲁克斯和萨米脱的总叶绿素含量高于拉宾斯和先锋。拉宾斯和先锋的气孔密度明显大于布鲁克斯和萨米脱。上述四个品种的饱和光强都在800μmol·m-2·s-1附近,拉宾斯的光饱和光合速率最高,为11.7μmol·m-2·s-1。布鲁克斯存在一定程度的光抑制现象,但能较充分的利用弱光,比较适合在光照较差的南方地区栽培。2、通过对30个甜樱桃品种的需冷量测定,发现低温需求量在600小时以下的有9个。山梨糖醇是休眠期间甜樱桃枝条中的主要能量储存物质,随着低温处理时间的延长,枝条中淀粉和山梨糖醇的含量下降,葡萄糖和果糖的浓度升高,蛋白态氮占的比例也逐渐升高。3、在萌芽前一个月左右对早红宝石和萨米脱喷施2%的单氰胺是最佳打破休眠处理。HC处理可以促进萌芽,将甜樱桃花期缩短2-4天,正常子房的比例提高到58%,座果率达到18.8%。使先锋的果实发育期缩短,成熟期提前,果实糖酸比升高。4、单氰胺处理加速了雄配子体发育的进程,明显促进了小孢子母细胞的游离和绒毡层的解体,处理的小孢子母细胞经过减数分裂后,能更早的形成了四分体,最终发育成游离的花粉粒。在上海地区,对照的孢原细胞主要出现在3月26日前后,单氰胺处理后,甜樱桃的物候期明显提前,孢原细胞出现的时间也随之比对照提前,能避开高温对胚囊发育的不良影响。上海地区成熟胚囊出现的时间是在盛花期前3天左右。5、HC处理显著提高了甜樱桃枝条韧皮部中H2O2的含量,降低了CAT的活性,韧皮部内POD活性的变化趋势与同一时期的H2O2化非常相似。H2O2的升高是引起休眠解除的因素之一。HC处理后枝条韧皮部中的脯氨酸含量迅速提高,淀粉迅速水解,蔗糖和山梨糖醇含量的下降和己糖（葡萄糖和果糖）的上升,标志着芽新陈代谢的恢复。葡萄糖和果糖在萌芽后上升趋势结束,又有稍微下降的趋势,证明在芽的休眠解除后,韧皮部中的己糖存在着向生长旺盛组织的输出。HC处理的提早了总氨基酸的含量出现上升的时间。但是最高值出现在发芽后不久,萌芽前氨基酸的变化规律和和蛋白质在萌芽前的变化正好相反,而且都发生在萌芽前,这应该是自然休眠结束的时间,可据此对自然休眠的进程进行判定。

论文目录

• 摘要
• Abstract
• 缩略词
• 第一章 文献综述
• 1 甜樱桃生产现状
• 2 落叶果树休眠研究进展
• 2.1 温度对落叶果树休眠调控的影响
• 2.2 果树休眠期间主要营养物质的变化
• 2.3 休眠期间呼吸变化
• 2.4 与休眠有关的其它因素
• 3 单氰胺打破休眠的研究进展
• 3.1 单氰胺在果树上的应用
• 3.2 单氰胺打破休眠机理研究进展
• 4 果树花器发育研究进展
• 4.1 温度对花器发育的影响
• 4.2 生理因子对花器发育的影响
• 4.3 花器发育的分子机理
• 5 立论依据
• 6 研究内容
• 参考文献
• 第二章 上海地区甜樱桃生物学特性及花芽分化进程研究
• 1 材料与方法
• 1.1 试材及取样
• 1.2 物候期观察
• 1.3 花器质量调查
• 1.4 生长特性调查
• 1.5 花芽分化进程研究
• 1.6 光合特性研究
• 2 结果与分析
• 2.1 气候条件
• 2.2 物候期
• 2.3 花器发育与结实状况
• 2.4 新梢生长
• 2.5 枝类组成
• 2.6 花芽分化
• 2.6.1 花芽分化各时期形态特征
• 2.6.2 花芽分化进程
• 2.7 光合相关特征
• 2.7.1 叶片气孔特征
• 2.7.2 叶绿素含量
• 2.7.3 光饱和点和补偿点
• 2.7.4 气孔导度
• 2 浓度'>2.7.5 细胞间隙CO₂浓度
• 2 浓度对光合作用的影响'>2.7.6 CO₂浓度对光合作用的影响
• 3 讨论
• 参考文献
• 第三章 甜樱桃需冷量的测定
• 1 材料与方法
• 1.1 材料和处理
• 1.2 萌芽率的测定
• 1.3 甜樱桃枝条中可溶性糖、淀粉和含氮化合物含量的测定
• 2. 结果与分析
• 2.1 不同甜樱桃品种的需冷量
• 2.2 甜樱桃枝条中淀粉和可溶性糖含量的变化
• 2.3 含氮化合物的变化
• 3. 讨论
• 参考文献
• 第四章 单氰胺打破甜樱桃休眠的效果研究
• 1 材料与方法
• 1.1 材料
• 1.2 甜樱桃打破休眠方法
• 1.3 单氰胺对甜樱桃部分生物学特性的影响
• 2 结果与分析
• 2.1 甜樱桃不同打破休眠方法的筛选
• 2.1.1 试验1
• 2.1.2 试验2
• 2.2 单氰胺对甜樱桃部分生物学特性和果实品质的影响
• 3 讨论
• 参考文献
• 第五章 单氰胺对甜樱桃花器发育的影响
• 1 材料与方法
• 1.1 材料和处理
• 1.2 花芽解剖观察方法
• 1.3 温度观测
• 2. 结果与分析
• 2.1 单氰胺处理后花粉发育过程的观察
• 2.2 甜樱桃胚珠、胚囊发育过程的观察
• 2.3 单氰胺对甜樱桃胚珠、胚囊发育过程的影响
• 3. 讨论
• 参考文献
• 第六章 单氰胺打破甜樱桃休眠过程中相关生理指标的测定
• 1 材料与方法
• 1.1 材料和处理
• 2O₂ 含量测定'>1.2 相关酶和H₂O₂含量测定
• 1.3 氨基酸总量、游离脯氨酸、总氮和可溶性蛋白的测定
• 2. 结果与分析
• 2O₂ 的变化'>2.1 单氰胺处理后POD、CAT、 H₂O₂的变化
• 2.2 单氰胺处理后氨基酸总量、游离脯氨酸、总氮和可溶性蛋白的变化
• 2.3 单氰胺处理后甜樱桃枝条韧皮部淀粉和可溶性糖的变化
• 3. 讨论
• 参考文献
• 第七章 本文主要结论与创新点
• 1 结论
• 1.1 上海地区气候条件对甜樱桃部分生物学特性和花芽分化进程的影响
• 1.2 低需冷量品种的筛选
• 1.3 单氰胺打破休眠的效果以及花器发育的影响
• 1.4 单氰胺打破休眠的机理
• 2 创新点
• 攻读博士期间发表论文及获奖情况
• 致谢