高职旅游类专业国家精品课程建设现状与策略研究

论文摘要

国家精品课程项目已实施七年有余,截至2010年8月底,共评审出3693门国家级精品课程,其中高职1023门,初步实现了国家精品课程建设的预期数量目标。精品课程的建设,对推进教学内容与方法的改进,发挥精品课程的示范和牵动作用,促进整体教学质量的提高具有积极的意义。高职旅游类专业精品课程的建设直接关系到高职旅游专业学科的发展,关系到优质旅游教育资源的流通和共享。通过对过去旅游类国家精品课程建设和应用的研究,对指导“十二五”期间旅游类专业国家精品课程的建设,推进高职旅游类专业核心课程的全面精品化,带动知识和教育资源的共享具有重要作用。本文以高职旅游类国家精品课程为研究样本,通过问卷调查和在线访问精品课程网站获得基础数据,采用内容分析法,构建旅游精品课程网站的内容期望与交付矩阵模型,研究当前高职旅游类专业国家精品课程网站的建设与使用现状。在此基础上,将我国旅游类专业精品课程与国外开放课程进行对比,对我国国家精品课程战略进行检讨与反思,并提出高职旅游类专业精品课程的建设策略。本文的主要研究结论如下：(1)基于《国家精品课程评审指标》(高职),应用比较分析法,提取高职国家旅游精品课程成功申报的关键要素。“教学内容”、“教学方法与手段”、“师资队伍”及“课程特色”是国家高职旅游精品课程建设的关键因素。(2)运用内容分析法构建内容期望与交付矩阵模型,更为细化、全面地分析了高职旅游类国家精品课程网站的建设现状,揭示当下旅游精品课程网站“高期望值,低交付性”的低效特点。(3)运用对比分析法,将我国精品课程的建设现状与国外开放课程进行对比,揭示精品课程在课程建设的目标与目的等4个方面与开放课程的不同特点。(4)通过国家精品课程战略的检讨与反思,国家应该在“评审制度”、“管理机制”、“版权机制”及“激励机制”方面进行适当的政策调整。为延续原有的精品课程政策,高职旅游精品课程应在“学校及专业分布”、“课程运行平台”、“精品课程宣传”、“旅游职业教育特色”及“精品课程网站”方面进行改进。

论文目录

• 摘要
• Abstract
• 目录
• 图目录
• 表目录
• 第1章 绪论
• 1.1 研究背景及意义
• 1.1.1 研究背景
• 1.1.2 研究意义
• 1.2 研究目标与研究内容
• 1.2.1 研究目标
• 1.2.2 研究内容
• 1.3 研究方法与研究思路
• 1.3.1 研究方法
• 1.3.2 研究思路
• 第2章 相关理论基础
• 2.1 旅游类精品课程的相关概念
• 2.1.1 高职旅游类专业
• 2.1.2 精品课程
• 2.1.3 旅游类国家精品课程
• 2.2 旅游类精品课程研究综述
• 2.2.1 国内外相关研究进展
• 2.2.2 国内外研究评述
• 2.3 精品课程建设理论与规范
• 2.3.1 自主学习理论
• 2.3.2 情境学习理论
• 2.3.3 高职课程开发理论
• 2.3.4 精品课程建设规范
• 第3章 高职旅游专业国家精品课程建设现状分析
• 3.1 高职旅游类专业国家精品课程总体分布情况
• 3.1.1 地域分布
• 3.1.2 专业分布
• 3.2 申报高职旅游精品课程关键要素分析与评价
• 3.2.1 申报高职旅游精品课程关键要素分析与提取
• 3.2.2 申报高职旅游精品课程关键要素评价
• 3.3 本章小结
• 第4章 精品课程网站内容交付性研究与评价
• 4.1 指标体系建立与调查样本选取
• 4.1.1 指标体系的建立
• 4.1.2 样本选取及抽样调查
• 4.2 数据分析
• 4.2.1 基础信息分析
• 4.2.2 网站内容期望与交付的测评指标分析
• 4.3 基于期望—交付矩阵的三级指标分析
• 4.4 样本网站的内容交付性测评
• 4.5 本章小结
• 第5章 高职旅游专业国家精品课程建设策略探讨
• 5.1 旅游类专业与其它专业建设现状比较
• 5.2 国家精品课程与国外开放课程比较
• 5.2.1 国外开放课程蓬勃发展的原因剖析
• 5.2.2 高职旅游国家精品课程与国外开放课程的比较
• 5.3 国家精品课程战略的检讨与反思
• 5.3.1 完善精品课程的全方位评审制度
• 5.3.2 强化精品课程的后期管理与监控
• 5.3.3 加强精品课程的有效版权机制
• 5.3.4 建立精品课程的动态激励机制
• 5.4 高职旅游精品课程建设策略
• 5.4.1 注重高职旅游精品课程地域及专业分布
• 5.4.2 统一高职旅游精品课程的运行平台
• 5.4.3 加强高职旅游精品课程的宣传工作
• 5.4.4 体现先进的职业教学理念,突出旅游职业教育的特色
• 5.4.5 完善高职旅游精品课程网站建设
• 第6章 结果与讨论
• 6.1 结果
• 6.2 不足与展望
• 附录
• 参考文献
• 硕士期间参加的课题和取得的成果
• 致谢