河北省不同栽培模式下梨果生产劳动力成本分析

论文摘要

梨是河北省的传统水果,栽培历史悠久,是河北省果树栽培的重要树种之一。近年来,梨果产业已成为河北省发展农村经济、增加农民收入的主导产业之一。随着我国人口老龄化、农村劳动力向城市转移和劳动力价格的升高,果园用工日趋紧张。努力探索和发展果树省力化栽培、提高河北省梨果的国际竞争力是摆在我们面前刻不容缓的历史使命。而采用何种栽培模式能够经济实用,进而降低梨果生产成本的问题就尤为重要,对于推动河北省梨果栽培模式实现由数量型向质量型、由梨果生产大省向生产强省的战略性转变具有重要意义。本文以河北省乔化稀植模式和矮化密植模式的梨果生产为研究对象,以科学管理理论、农业发展阶段理论为理论依据,通过文献检索、实地调查、对比分析方法、相关部门走访等方法,分析了国内外梨果栽培模式及用工现状,总结归纳出日本、意大利、西欧其他国家和美国的梨果栽培模式的现状,提出实行矮化密植的集约化栽培模式、推广土肥水一体化的土壤管理制度和实现无袋化栽培的宝贵经验;还提出河北省的梨果生产以小农户分散种植为主,种植模式较为单一,以乔化栽培为主,梨果栽植劳动力匮乏及结构断层较高,果园机械化程度低等现状。本文详细分析梨果生产的成本构成为肥料支出、农药支出、除草剂支出、套袋纸支出、雇工支出、以及其它成本,并在此基础上,对比分析两种栽培模式的用工差异。最后本文针对生产中存在问题及用工差异,提出政府主管部门用先进的理念扶持梨果业,梨果经营企业用先进的机械设备武装梨果业,梨果生产者采用科学的生产技术推动梨果业发展等对策。

论文目录

• 摘要
• ABSTRACT
• 1 导论
• 1.1 研究背景及研究意义
• 1.1.1 研究背景
• 1.1.2 研究意义
• 1.2 国内外研究现状
• 1.2.1 国外研究现状
• 1.2.2 国内研究现状
• 1.2.3 国内外研究评述
• 1.3 研究方法
• 1.4 研究内容与技术路线
• 1.4.1 研究内容
• 1.4.2 技术路线
• 1.5 创新点
• 2 相关的概念界定和研究的理论基础
• 2.1 相关概念界定
• 2.1.1 梨果
• 2.1.2 梨树栽培模式
• 2.1.3 生产劳动力成本
• 2.2 研究的理论基础
• 2.2.1 科学管理理论
• 2.2.2 农业发展阶段理论
• 2.2.3 诱导性创新模型
• 2.2.4 劳动消费均衡理论
• 3 国外梨果栽培模式及用工现状
• 3.1 日本梨果栽培模式特点
• 3.2 意大利梨果矮砧密植模式特点
• 3.3 西欧和美国梨果矮砧密植模式特点
• 3.4 国外梨果栽培现状对我国的启示
• 4 河北省梨果栽培模式及用工现状
• 4.1 河北省梨果的栽培模式
• 4.1.1 乔化稀植栽培模式
• 4.1.2 矮化密植栽培模式
• 4.2 河北省梨树生产劳动力现状
• 4.2.1 梨果栽植劳动力匮乏及费用偏高
• 4.2.2 果园管理劳动力结构断层严重
• 4.2.3 雇工工作质量差
• 4.3 河北省梨果生产管理存在的问题
• 4.3.1 矮化密植栽培技术缺乏
• 4.3.2 整形修剪技术较落后
• 4.3.3 土肥水管理投入不足
• 4.3.4 花果管理技术落后
• 4.3.5 果园机械化程度差
• 5 河北省不同栽培模式下梨果生产劳动力成本比较分析
• 5.1 河北省梨果生产成本构成
• 5.2 河北省不同栽培模式下梨果生产劳动力成本比较
• 5.2.1 套袋与采收
• 5.2.2 整形修剪
• 5.2.3 土肥水管理
• 5.2.4 花果管理
• 5.3 河北省不同栽培模式下梨果生产劳动力成本收益比较
• 6 降低河北省梨果生产劳动力成本的对策
• 6.1 确立河北省梨果业发展的指导思想和总体要求
• 6.2 加快梨果生产经营理念的改变
• 6.2.1 大力扶持果品经营公司
• 6.2.2 加快梨果专业合作社和果品协会建设
• 6.3 加强梨果栽培先进技术的研究和推广
• 6.3.1 研究和推广矮化密植的栽培模式
• 6.3.2 研究和推广高光效树形和简易化修剪技术
• 6.3.3 推广适合我国国情的土壤管理制度
• 6.3.4 发展梨园机械化作业
• 7 结束语
• 7.1 主要结论
• 7.2 需进一步研究的问题
• 参考文献
• 在读期间发表的学术论文
• 个人简历
• 致谢