不同水域刀鲚的形态和元素积累特征研究

论文摘要

本研究选取采于黄海吕泗渔场（吕泗群体）和大沙渔场（大沙群体）,长江口崇明岛（崇明群体）,长江芜湖江段（长江芜湖群体）,钱塘江口舟山东霍山（舟山群体）、黄河东营江段（黄河群体）的刀鲚,进行形态学比较分析;对吕泗刀鲚群体、大沙刀鲚群体、崇明刀鲚群体、长江芜湖刀鲚群体、以及采自于太湖宜兴滩的湖鲚（刀鲚的陆封型）群体进行肌肉组织的元素种类和含量的分析。在对形态学和元素结果运用单因素方差分析、非参数检测、主成分分析、判别分析、多维尺度分析等多元统计方法进行了详细分析的基础上,本研究得到的不同水域刀鲚群体的形态学和元素积累特征如下：在形态学上,本研究测量了各刀鲚群体的全长、体长等14个可量性状和20个框架结构数据并计算肥满度。针对不同性别和不同水域的刀鲚所测得的形态学数据进行多元统计分析。结果表明：雌雄刀鲚在体长上没有显著性差异,在肥满度上雌性显著大于雄性,在反映躯干纵向长度的性状和框架结构上,雌性也显著大于雄性;两个黄海群体的形态与长江和长江口群体最为接近,与东海舟山群体和黄河群体都有显著差别,显示黄海群体最有可能洄游进入长江,与长江群体间具有关联性,而且此四个刀鲚群体（两个黄海群体以及长江口和长江群体）在下颌长、体高（背鳍起点）等性状上有显著性差异,聚类分析和判别分析均能显著区分四个群体,并且能得到长江芜湖刀鲚与其他三个群体差异最为显著,判别分析交互验证正确率达到95%,去除与肥满度相关的性状后,仍然呈现相似的判别结果；而舟山群体和黄河群体可能较独立于其它群体,关联性不明显。利用ICP-MS进行Na、 Mg、 Al、K、Ca、Cr、Mn、Fe、Co、Ni、Cu、 As、Sr、Mo、Ag、Cd、Ba、Pb的测定发现,所有刀鲚个体肌肉组织中的Fe、Mn、Cr、Co、Ni、Cu、Ag、Cd、Pb等微量元素均低于检出限。对检测到的Na、Mg、Al、K、Ca、Zn、As、Sr、Mo、Ba等10种元素进行分析比较显示：1)在微量元素中,Zn具有较高的积累量,而常见的会造出污染的重金属元素如Cr、Co、Ni、Pb等积累量均极低,刀鲚肌肉符合国家食品安全的相关规定。元素之间多为正相关关系,部分元素之间存在显著性正相关关系；2)雌雄刀鲚肌肉组织中绝大多数常量和微量元素在积累量上的差异都不显著,主成分分析也不能显著区分雌雄间的差异；3)不同种群的元素累积量差异则分成显著,其中As元素含量变化具有极强的规律性,而且刀鲚在洄游进长江的过程中表现出有“脱As”的现象。经过Kruskal-Wallis H检验,10种高于检测限的常量和微量元素的含量在5个种群间均有极显著差异,主成分分析能得到太湖湖鲚和吕泗刀鲚群体的肌肉组织元素含量与其他种群差异较为显著：判别分析也能得到5个群体差异非常显著,判别正确率均高于80%。本研究不仅揭示了刀鲚不同性别、不同种群的形态学和元素积累上的特征和差异，而且合理解释了差异存在的原因以及反映出的更多更深入的问题。并且结合刀鲚独特的生殖洄游特性,对其洄游过程进行了合理的推测,对生物与环境的关系进行了细致的讨论。

论文目录

• 摘要
• ABSTRACT
• 第一章 文献综述
• 1 刀鲚的研究进展
• 2 鱼类形态学研究与形态学在刀鲚研究中的应用
• 2.1 形态学对鱼类整体的描述
• 2.2 鱼类的两性异形
• 3 鱼类元素积累与元素分析在刀鲚研究中的应用
• 3.1 软组织元素分析技术
• 3.2 元素的营养作用
• 3.3 元素可能的毒性
• 3.4 刀鲚肌肉元素积累的研究
• 4 本研究的目的和意义
• 第二章 不同水域刀鲚的形态特征
• 1 材料与方法
• 1.1 试验材料
• 1.2 样品测量
• 1.3 数据分析
• 2 结果
• 2.1 刀鲚的两性异形
• 2.2 不同水域类群差异
• 3 讨论
• 3.1 刀鲚的两性异形
• 3.2 不同水域的刀鲚的形态差异
• 第三章 不同水域刀鲚肌肉元素积累特征
• 1 材料与方法
• 1.1 材料
• 1.2 方法
• 1.3 数据分析
• 2 结果
• 2.1 刀鲚肌肉组织中元素积累总体特征
• 2.2 不同刀鲚群体的元素积累比较
• 2.3 元素间的含量的相关性分析
• 3 讨论
• 3.1 刀鲚肌肉组织元素积累总体特征
• 3.2 元素积累的雌雄差异分析
• 3.3 元素积累在不同种群中的差异
• 第四章 用形态学和肌肉元素分析区别不同水域刀鲚群体的可行性研究
• 1 材料和方法
• 1.1 实验材料
• 1.2 方法
• 1.3 数据处理
• 2 结果
• 2.1 形态学判别
• 2.2 元素积累判别
• 3 讨论
• 3.1 形态学判别不同水域刀鲚群体的可行性
• 3.2 肌肉元素分析判别不同水域刀鲚群体的可行性
• 第五章 全文总结
• 参考文献
• 致谢
• 攻读硕士学位期间发表的论文