消费社会背景下的中国乳制品包装设计研究

论文摘要

改革开放30年来，我国国民经济快速发展,人民生活水平显著提高，商品极大丰富，消费已经成为人们生活中的重要内容，一些经济发达地区已经显现消费社会的特征，另外,近几年受全球经济危机和人民币升值的影响，扩大内需、促进消费成了拉动国民经济增长的重要途径。在这一消费文化背景下，我国乳制品产量增长迅速，成为近几年来在世界上增长最快的国家，乳制品消费量与日俱增，乳制品行业得到迅速发展，这就对乳制品包装提出了更高的要求。论文旨在通过对中国乳制品包装设计的现状和存在的问题进行研究，探讨解决的办法。对促进乳制品包装设计的发展具有学术价值。首先概括了研究的背景、目的和意义，以及研究方法。乳制品是一种最完善的营养食品，对于改善营养、平衡膳食结构、补钙和增强体质都有重要的作用。目前世界乳业产值占农业总产值的平均比重约为20%，中国只有3%。据资料统计，国外乳品消费量每年人均100公斤，而我国人均消费量为7公斤，我国人均乳品消费量仅为世界平均水平的6%。世界各国都非常重视通过乳品消费来增强本国国民的体质，日本就曾经提出“一杯奶强盛一个民族”的口号，日本通过乳品消费使日本战后14岁的孩子身高增长10公分，体重增加了8千克，且更加健康、活泼、耐寒、耐疲劳，学习质量得到提升。由此可见乳品对于人体健康的重要性，对于一个民族强盛的重要性。而乳制品包装设计对于促进乳业发展至关重要。论文的主体部分通过分析概括出乳制品包装设计的一般方法，通过对中外乳制品包装的对比，找出我国乳品包装设计领域存在的问题。概括为：设计理念较模糊，对产品缺乏准确定位、设计师的文化底蕴不足、包装信息视觉强度不够，辨识力不强、企业与设计师的审美不统一、缺乏设计创新、缺少像利乐公司那样的先进包装企业、缺少自主知识产权的包装材料和包装工艺、乳制品包装设计缺乏鲜明的民族风格等。最后阐述了对我国乳制品包装设计存在问题的解决策略，包括明确设计理念，突出设计主题、追求乳制品包装设计的整体性，突出陈列效果、突显乳制品包装设计的艺术特色、体现乳制品包装设计形式美的审美特征、正确处理包装设计中的民族性与国际化的关系、出口产品包装设计力求尊重他国文化、论文的创新点也体现在这一部分，同时对于乳制品包装设计要遵循绿色包装设计理念的原则进行了分析。希望这些措施能够有助于提升我国乳品包装设计水平，为我国乳品行业发展做出贡献。

论文目录

• 摘要
• Abstract
• 第一章 绪论
• 一、本文研究的背景、目的及意义
• （一）研究背景
• （二）研究目的及意义
• 二、文献综述
• 三、研究方法与创新点
• （一）研究方法
• （二）创新点
• 四、中国乳制品业及包装的发展历程
• 注释
• 第二章 消费社会背景下的乳制品包装设计方法及应用
• 一、乳制品包装设计的灵感来源
• （一）来源于传统文化
• （二）来源于生活和积累
• （三）来源于情感和体验
• （四）来源于感悟和思考
• 二、乳制品包装的设计定位
• （一）品牌定位
• （二）产品定位
• （三）消费者定位
• 三、消费者心理对乳制品包装设计的要求
• 四、乳制品包装的视觉设计要素分析
• （一）色彩设计
• （二）文字设计
• （三）图形符号设计
• （四）包装容器造型设计
• （五）材料运用
• （六）色彩、文字、图形符号、容器造型设计及材料运用的合理配置
• 注释
• 第三章 消费社会背景下的乳制品包装设计的现状与存在的问题
• 一、中外乳制品包装设计现状
• （一）国外乳制品包装设计现状
• （二）中国乳制品包装设计现状
• 二、中国乳制品包装设计中存在的问题
• （一）包装设计师造成的问题
• （二）乳制品企业造成的问题
• （三）乳制品包装设计创新的缺失
• （四）乳制品包装设计民族风格的缺失
• 注释
• 第四章 完善我国乳制品包装设计的对策
• 一、明确设计理念，突出设计主题
• （一）包装设计力求传达企业文化内涵
• （二）包装设计与企业营销战略的关系保持一致
• （三）乳制品包装设计应针对目标人群的需求
• 二、追求乳制品包装设计的整体性，突出陈列效果
• （一）同系列的乳品包装统一设计风格
• （二）乳品包装设计体现系列化
• 三、突显乳制品包装设计的艺术特色
• （一）艺术的传达产品的信息
• （二）在消费心理指导下合理制定色彩计划
• （三）运用与消费者关联的色彩与图案刺激视知觉
• 四、体现乳制品包装设计形式美的审美特征
• （一）包装设计形式美与实用功能相结合
• （二）包装设计形式美要准确传达商品信息
• （三）包装设计形式美的整体性表达
• 五、正确处理好包装设计中的民族性与国际化的关系
• （一）构建乳品包装设计的民族风格
• （二）设计创意要注重民族化和国际化的结合
• 六、出口产品包装设计力求尊重外国文化
• 七、遵循绿色包装设计理念
• （一）可持续发展的原则
• （二）乳制品绿色包装设计的主要方法
• 注释
• 结论
• 参考文献
• 攻读硕士学位期间发表的学术论文
• 致谢