鱼—菜混养模式的构建与初步应用研究

论文摘要

本研究将蕹菜浮床技术初步运用于池塘养殖,旨在改善养殖水体的生态环境、节约水资源和减轻养殖活动对周边环境带来的影响,为我国水产养殖业高效、优质、可持续发展提供参考。主要研究结果如下：1.筛选适合池塘水环境生长的蕹菜品种。运用浮床系统,比较研究了华中地区4个常见蕹菜（Ipomoea aquatica Forsskal）品种（大叶青梗、细叶青梗、大叶白梗、柳叶白梗）在富营养池塘中的生长特性和对水体氮、磷的去除能力。结果表明：大叶白梗在生物量的积累速度、生长潜能、生长周期上明显优于其它3个品种；大叶青梗和大叶白梗蕹菜对各形态氮、磷的去除率最高,对氨氮、硝酸盐、总氮、磷酸盐和总磷15d的累积去除率分别为79.35-91.39%、84.38-85.32%、62.30-68.98%、70.09-85.26%和77.95-78.88%。综合比较,大叶白梗蕹菜是4个品种中最佳的浮床材料,可广泛用于池塘等相关富营养水体的修复。2.在夏花鱼种池塘设置不同覆盖率（2.5%、5%、7.5%）的蕹菜浮床,考查了蕹菜浮床在养殖池塘中的应用效果。结果表明：蕹菜单位面积生物量最高可达12.63kg/m2；浮床对控制池塘水体磷（P043-和TP）浓度和提高水体透明度效果显著,且随浮床覆盖率增加效果增强；蕹菜发达根系为鱼类提供了良好栖息场所和摄食场所,使草鱼（Ctenopharyngodon idellus）、鱼即（Carassius auratus）、鳊（Parabramis pekinensis）、鳙（Arixtichthys nobilis）的养成规格大于传统养殖池塘,提高了鱼池总产量和经济效益,最佳组5.0%覆盖率池塘较传统池塘鱼产量高59.1kg/mu,亩利润高685.3元。蕹菜浮床也存在降低水体溶氧水平、去除池水氮（NH4+、NO2-、TN）效果不佳、影响鲢（Hypophthalmichthys molitrix）生长等不足,应用时需注意运用相应配套技术措施。3.在池塘水面设置不同密度的蕹菜,研究了蕹菜在鲫单养池塘中的应用效果。结果表明：①鱼菜混养池中鲫的日增重、成活率、饵料系数等生长指标与单养组间差异不显著（P<0.05）,说明蕹菜未对鲫的生长造成影响；②实验期间,鱼菜混养组水体的氨氮、非离子氨、总氮、磷酸盐、总磷平均浓度显著低于单养鲫组,透明度混养组显著高于单养组,DO,pH则显著低于单养组,聚类分析结果表明,1000 g·m-2的蕹菜组水质状况最好,其次为500 g·m-2组,最差为0g·m-2和250 g·m-2组。说明蕹菜对养殖水体具有很强的净化作用,且随生物量的增加净化效果加强；③蕹菜大量吸收水体的氮、磷营养盐,提高了混养组饲料的氮、磷利用率,氮、磷利用率最高的1000 g·m-2的蕹菜组分别是单养组的2.19倍和3.75倍。根据菜：鱼与氮、磷利用率二次回归方程拟合,发现本系统中最佳菜：鱼放养比例为1.62-1.85：1。

论文目录

• 摘要
• Abstract
• 第一章 文献综述和课题提出
• 1.1 我国水产养殖的现状和问题
• 1.2 池塘养殖系统的氮、磷循环和收支
• 1.2.1 池塘养殖系统中的氮、磷循环
• 1.2.2 池塘养殖系统的氮、磷收支
• 1.3 修复养殖废水的研究现状和存在的问题
• 1.3.1 物理化学修复技术
• 1.3.2 生物修复技术
• 1.3.2.1 混养技术
• 1.3.2.2 微生物修复技术
• 1.3.2.3 高等植物修复技术
• （一） 异位修复
• （二） 原位修复
• （三） 植物浮床的净化机理
• （四） 植物在净化水产养殖废水中存在的问题
• 1.4 问题的提出和研究的目的意义
• 第二章 不同品种蕹菜在富营养池塘中生长特性和对氮、磷去除效果的比较
• 2.1 材料与方法
• 2.1.1 实验材料
• 2.1.2 小水体实验
• 2.1.3 大塘实验
• 2.1.4 测定方法
• 2.1.4.1 水质指标
• 2.1.4.2 蕹菜生长生理指标
• 2.1.5 数据处理
• 2.2 结果与分析
• 2.2.1 生长性能
• 2.2.1.1 生长参数
• 2.2.1.2 叶绿素与根系活力
• 2.2.2 氮、磷去除效果
• 2.3 讨论
• 2.3.1 不同品种蕹菜对富营养水体适应性比较
• 2.3.2 关于生长期
• 2.3.3 关于氮、磷去除效果
• 第三章 蕹菜浮床在鱼种池塘中的应用效果研究
• 3.1 材料与方法
• 3.1.1 试验池
• 3.1.2 蕹菜浮床设置
• 3.1.3 鱼苗放养和日常管理
• 3.1.4 测定项目和方法
• 3.2 结果与分析
• 3.2.1 池塘水质
• 3.2.1.1 水温、溶氧和透明度
• 3.2.1.2 氮（N）
• 3.2.1.3 磷（P）
• 3.2.2 蕹菜生长结果
• 3.2.3 鱼类养殖结果
• 3.2.4 经济效益分析
• 3.3 讨论
• 3.3.1 鱼-蕹菜混养的生态学原理
• 3.3.2 本试验蕹菜适宜的覆盖率
• 3.3.3 需配套的技术措施
• 第四章 不同密度的蕹菜与鲫混养实验
• 4.1 材料与方法
• 4.1.1 实验场地
• 4.1.2 实验材料
• 4.1.2.1 实验鱼
• 4.1.2.2 蕹菜浮床
• 4.1.2.3 实验处理
• 4.1.2.4 日常管理
• 4.1.2.5 测定项目和方法
• 4.2 实验结果与分析
• 4.2.1 鱼菜的放养和养殖结果
• 4.2.2 养殖期间水质参数
• 4.2.3 各组对氮、磷的利用率
• 4.3 讨论
• 4.3.1 鲫的生长和成活率
• 4.3.2 蕹菜对养殖水体的净化作用
• 4.3.3 蕹菜对氮、磷循环的影响
• 4.3.4 关于鱼菜放养比例
• 参考文献
• 致谢
• 附录