泛华建设集团有限公司南京设计分公司
摘要:针对商业服务网点的设计,就其面积、布局、构造等各方面加以阐述,尤其是关于防火方面需要注意的问题。
关键词:商业服务网点建筑设计防火规范疏散距离楼梯
商业服务网点(以下简称网点)作为与广大群主生活密切相关的一种建筑类型一直在住宅小区设计中占很大的比重,而且也是设计的难点和焦点。下面就本人实际工程中的经验和教训给其特点加以总结。
一、商业服务网点的定义
首先是定义,什么样的商业才算是网点,《建筑设计防火规范》GB50016-2014中的定义是:设置在住宅建筑的首层或首层及二层,每个分隔单元建筑面积不大于300平方米的商店、邮政所、储蓄所、理发店等小型营业用房。其含义就是网点必须是在住宅楼下部,独立的建筑就不叫网点了,这是位置上的规定;再者,层数不能超过两层,比如三层也不能算是网点;最后,是面积的限制,每个分隔单元的意思既一个完整的商铺,可以包含一、二层,总建筑面积不大于300平方米即可。所以这个定义的含义很丰富也很苛刻,对层数、位置、面积都有限制。其中还有隐藏的含义,既网点基本是等同于住宅来进行消防设计的,很多设计内容是要参考住宅的规定的。
明确了网点的定义,接下来分析网点和普通商业的区别。
二、网点的防火分区
首先就防火分区来说,普通商业是执行公共建筑的规定,在一个防火分区内可以采用大空间和小商铺两种方式,多层建筑每层每个分区小于2500平方米,高层建筑每层每个分区小于1500平方米,设自动灭火系统分区面积可增加1.0倍。而网点就不存在防火分区的概念,每间商铺作为一个防火单元来限定,为了避免二层人数过多造成疏散困难,除了限定总面积不大于300平方米外还规定了当任一层的建筑面积大于200平方米时,应设置两个安全出口。
那么网点和普通商业的根本区别在哪呢,为何住宅底部都尽量设计成网点呢?答案就是楼梯。
三、网点的安全疏散
作为楼层的疏散安全出口,楼梯的功能非常重要,其类型也分为开敞楼梯间、封闭楼梯间、防烟楼梯间;就其形态可分为直跑楼梯、双跑楼梯、剪刀梯。而网点是可以采用直跑的开敞楼梯的,而且不必做楼梯间,这样就非常节约空间,而且楼梯下方可以加以利用。如果一个两层的网点,任一层面积小于200平方米,那么就设一部楼梯即可,非常适合网点灵活划分、规模小巧的营业特点。
但是,没有了防火墙、防火门的保护,网点楼梯的危险性也有很大的增加,所以《建筑设计防火规范》对其疏散距离也进行了详细的规定:从室内最远点至出口的疏散距离须小于22米(设自动灭火系统的可增加25%,既27.5米),如果有二层,要从二层最远点算起,经过楼梯至一层安全出口的距离,另外梯段部分还须将水平投影长度乘以1.5倍。关于楼梯的宽度及踏步尺寸,《建筑设计防火规范》并无明确限定,那么是否要按普通商业的1.4米宽来设计呢?答案是否定的,如果要做这么宽的楼梯,在一个狭促的网点空间里估计就只剩下一部大楼梯了,几乎没什么营业空间了。可以执行《商店建筑设计规范》表4.1.6中商业专用疏散楼梯的规定:梯段最小宽度1.2米,踏步最小宽度0.26米,踏步最大高度0.17米,这样的尺度与网点的空间也基本是匹配的。
所以,设计网点的楼梯时,疏散距离的控制是个难点,因为网点位于住宅下方,其内部都是住宅的剪力墙,一般房间并不规整,会存在许多曲折的角落,如何把楼梯排布好,既不占据过多的空间(尤其不能占据太好的营业空间),又能使疏散距离在规范的限定范围内,是需要建筑师动脑筋的,也是体现建筑师设计水平的地方。一旦设计的不合理,可能导致营业空间损失巨大,给后期的招商和使用带来困难。
四、网点的层高
另外,网点的层高是不是可以随意设置呢?这点也是需要多方考量的。《建筑设计防火规范》更新后,对住宅的定义不再依据层数,而是依据建筑高度,分别有27米、33米、54米几种类别,27米的住宅可类同于多层建筑的防火设计,33米类同于二类高层,大于54米就类同于一类高层了。而住宅的层高一般在2.8米到3.0米之间,可以推算两层的网点总高度一般控制在7.5米以内,一般网点的二层多用于储藏、工作间等辅助功能,故二层的层高可以矮一些3.0米左右,一层作为主要营业空间层高要高一些4.2米到4.5米左右,这样的设计基本上可以满足大部分网点的营业需求。
五、网点的平面划分
网点的划分也很重要,因为住宅剪力墙的限制,其面宽无法太宽,但是一般也不要小于4米,因为楼梯至少要占到1.4米的宽度(净宽加上扶手、梁宽、柱子等),剩下的空间扣掉人的通行营业空间很有限,所以太窄基本就没什么商业价值了。网点的总进深最好控制在12米以内,这样楼梯的疏散距离基本不会超出规范规定,否则的话就只能考虑在网点背后对小区开口,以减小疏散距离。这样一是会对住宅小区产生干扰,而是网点自身的人流控制及营业管理也会产生问题。所以在住宅小区的方案策划阶段,就要提前考虑这些问题,不能把所有工作都甩到施工图设计再去考虑,那样经常会造成无法挽回的损失。
六、网点的设备及构造
设备方面,空调是很重要的一项配置。因为网点多少分散经营,经营内容及营业时间会有很多区别,尽管其属于为公众服务的建筑却不适于采用集中空调,而多采用每间商铺自配分体空调。那么建筑师就必须考虑为分体空调外机设计位置、排水等,若任其散乱的挂在建筑外墙上,一是影响美观,二是可能对楼上的住户产生影响。一般来说,空调外机宜设置在网点主入口的上方,统一设置搁板,并用百叶进行遮蔽,与立面协调布置。为什么不放在背后呢?那不是更隐蔽吗?因为网点的疏散楼梯一般是往后放的,为了把好的营业空间留给主入口前方,那么空调外机再往后放就很不合适,一是空调内机的冷凝水管很难穿过楼梯与外机连接,二是也会影响楼梯的防火疏散。
还有一些构造细节也要注意,如网点的门窗设计,既然网点的每个商铺是按一个防火单元来考虑的,那么上商铺与商铺之间的门窗就要符合防火单元的规定,其间距须大于1.0米。
以上就是本人根据多年的设计经验总结的商业服务网点一些设计要点,不到之处还望业内专家斧正。