康铭杨申华（黑龙江省牡丹江心血管病医院社区中心黑龙江牡丹江157011）
【中图分类号】R473.72【文献标识码】B【文章编号】1672-5085(2009)24-0190-02
【摘要】儿童时期的营养状况，不仅关系到孩子的生长发育，而且还影响到成人至老年的健康。如何科学地喂养孩子是每一位家长都十分关心的问题。我国儿童营养保健观点受成人营养学的影响，家长在婴幼儿喂养过程中有不少失误，会造成婴幼儿生长发育迟缓，还会影响到青春期，也会影响到以后的健康水平。不断更新儿童营养保健知识，让每一位家长和抚养人都了解这些知识并正确实施，具有十分重要的现实意义。
【关键词】小儿喂养
1母乳喂养
母乳喂养的优点很多，母乳中有很多成分是婴儿成长所必需的，能提高婴幼儿的免疫力和抵抗力。
1.1糖类乳糖是母乳中主要的糖类，容易被分解为葡萄糖，又可帮助钙的吸收，同时也使婴儿的胃肠道偏酸性，可抑制胃肠道病菌的滋生。
1.2脂肪母乳中的脂肪含有多链不饱和脂肪酸，尤其是长链多链不饱和脂肪酸DHA，根据研究发现，DHA对婴儿神经组织、脑及视网膜等的发育非常有帮助。
1.3电解质母乳中的电解质，例如铁、钙、锌等都是人体必需的。
1.4维生素母乳中的维生素含量十分丰富，如果哺乳过程中母亲能充分摄取足够的维生素，婴儿也能够摄取到足够的维生素。
1.5酵母母乳中含多种酵母，可帮助婴儿营养素的吸收。也含多种抗感染因子，如：免疫球蛋白、白细胞、补体及容菌素等，使吃母乳的婴儿不易患中耳炎、呼吸道感染及胃肠道感染等。母乳中还有抗感染及免疫调节因子，所以，也有研究发现，吃母乳的婴儿不易有儿童期糖尿病及儿童期癌症等，这些都是配方奶所无法比拟的。
2添加副食
宝宝进入7个月后，从母体带来的抗菌物质减少或消失。这个阶段宝宝已出牙，主食可为母乳和代乳食品，可适当补充辅食，如：饼干、菜汁、果汁、肉泥、菜泥、水果泥等固体食物。辅食要多样化，注意钙的摄入，充足的钙可以促进骨骼和牙齿的发育。9个月时，宝宝对奶的需求量逐渐减少。10个月后，辅食将正式成为主食，可以同大人一起吃饭，让婴儿对食物感兴趣。12个月主要以软饭：面条、米粥、小馄饨为主，粗细搭配、荤素搭配。1周岁后可以考虑断奶。
3营养搭配
宝宝2岁后主食100-200克，豆制品15-25克，肉蛋50-75克，蔬菜100-150克，牛奶250-500克，水果适量。三餐之间可以加点心。每天摄入的粗粮总量不应超过当日主食总量的四分之一。5岁时期主要以牛奶、鸡蛋、谷类为主，其他营养均衡摄入。6岁除主食外，还要加乳类、蛋类或豆制品、膳食纤维、水果等。
4讨论
儿童要达到最佳生长状态，就必须在三个阶段进行科学喂养。小儿食品琳琅满目，希望每一位家长都能增加有关知识，同时希望每个孩子都能健康成长。
参考文献
[1]金淑珍.实用新生儿学.人民卫生出版社，1997.
[2]王永午.实用儿科手册.北京：人民军医出版社，1997.
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