本文主要研究内容
作者朱飞,冉雷,苏娣,范彩云,张子军,刘政权,宛晓春,程建波（2019）在《麦麸与乳酸菌制剂对茶渣青贮品质和养分含量的影响》一文中研究指出：为探讨不同麦麸含量及乳酸菌制剂浓度对茶(Camellia sinensis)渣青贮品质和养分含量的影响,本研究将4个浓度的乳酸菌制剂(0、50、100和200 mg·kg–1)分别添加到5个不同麦麸含量(0、5%、10%、15%和20%)的茶渣原料中,青贮45 d后测定其青贮品质和养分含量。结果表明,与茶渣单独青贮相比,添加不同含量的麦麸均可使青贮茶渣的氨态氮/总氮(NH3-N/TN)、乳酸(LA)、乙酸(AA)、干物质(DM)和粗灰分(Ash)含量显著提高(P<0.05),pH、粗蛋白质(CP)、酸性洗涤纤维(ADF)和茶单宁(TTN)含量显著降低(P<0.05)。添加不同浓度的乳酸菌制剂均可使青贮茶渣的pH、NH3-N/TN、AA、DM和ADF含量显著降低(P<0.05),LA、CP、Ash和TTN含量显著增加(P<0.05)。其中,麦麸含量为15%和20%青贮茶渣的pH显著低于其他组别(P<0.05),添加100 mg·kg–1乳酸菌制剂可使青贮茶渣的NH3-N/TN和AA含量显著低于其他组别(P<0.05),Ash含量显著高于其他各组(P<0.05)。综上所述,在茶渣中添加麦麸和乳酸菌制剂可以明显提高茶渣的适口性、青贮品质和养分含量;综合考虑青贮品质,在85%茶渣+15%麦麸的混合原料中添加100 mg·kg–1乳酸菌制剂可获得较优质的青贮茶渣饲料。
Abstract
wei tan tao bu tong mai fu han liang ji ru suan jun zhi ji nong du dui cha (Camellia sinensis)zha qing zhu pin zhi he yang fen han liang de ying xiang ,ben yan jiu jiang 4ge nong du de ru suan jun zhi ji (0、50、100he 200 mg·kg–1)fen bie tian jia dao 5ge bu tong mai fu han liang (0、5%、10%、15%he 20%)de cha zha yuan liao zhong ,qing zhu 45 dhou ce ding ji qing zhu pin zhi he yang fen han liang 。jie guo biao ming ,yu cha zha chan du qing zhu xiang bi ,tian jia bu tong han liang de mai fu jun ke shi qing zhu cha zha de an tai dan /zong dan (NH3-N/TN)、ru suan (LA)、yi suan (AA)、gan wu zhi (DM)he cu hui fen (Ash)han liang xian zhe di gao (P<0.05),pH、cu dan bai zhi (CP)、suan xing xi di qian wei (ADF)he cha chan ning (TTN)han liang xian zhe jiang di (P<0.05)。tian jia bu tong nong du de ru suan jun zhi ji jun ke shi qing zhu cha zha de pH、NH3-N/TN、AA、DMhe ADFhan liang xian zhe jiang di (P<0.05),LA、CP、Ashhe TTNhan liang xian zhe zeng jia (P<0.05)。ji zhong ,mai fu han liang wei 15%he 20%qing zhu cha zha de pHxian zhe di yu ji ta zu bie (P<0.05),tian jia 100 mg·kg–1ru suan jun zhi ji ke shi qing zhu cha zha de NH3-N/TNhe AAhan liang xian zhe di yu ji ta zu bie (P<0.05),Ashhan liang xian zhe gao yu ji ta ge zu (P<0.05)。zeng shang suo shu ,zai cha zha zhong tian jia mai fu he ru suan jun zhi ji ke yi ming xian di gao cha zha de kuo kou xing 、qing zhu pin zhi he yang fen han liang ;zeng ge kao lv qing zhu pin zhi ,zai 85%cha zha +15%mai fu de hun ge yuan liao zhong tian jia 100 mg·kg–1ru suan jun zhi ji ke huo de jiao you zhi de qing zhu cha zha si liao 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自草业科学的朱飞,冉雷,苏娣,范彩云,张子军,刘政权,宛晓春,程建波，发表于刊物草业科学2019年01期论文，是一篇关于厌氧发酵论文,乳酸论文,茶单宁论文,适口性论文,抗营养因子论文,非常规饲料论文,营养成分论文,草业科学2019年01期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自草业科学2019年01期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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