7天连锁酒店的经营模式研究

论文摘要

近10年来,经济型酒店在中国的出现和迅速成长引起广泛关注。数量众多的经济型酒店,以有别于高档酒店的市场定位与价格,舒适的住宿服务得到了市场认可。与此同时,中国经济型酒店如何实现健康、稳定的成长,也成为迫切需要解决的问题。广东本土品牌7天连锁酒店在短短三年间成为快速发展的连锁经济型酒店市场的领军黑马,其高速发展引起了普遍关注。本文以7天连锁酒店为例,从企业经营模式入手,结合经济型酒店的概念、特点以及核心竞争力等基础概念与理论,通过对7天连锁酒店的经营模式和核心竞争力的分析,得出:通过从企业经营模式入手,结合经济型酒店的概念、分类和特点等基础理论,对7天连锁酒店的发展现状、经营模式等方面的分析,得出以下结论:第一7天连锁酒店的所采用的经营模式:7天连锁酒店采用的经营模式包括:“多区域核心城市第一”的开店模式、“直营+管理直营”的推广模式、“会员制+电子商务”的营销模式、“IT化+低成本+扁平化”的管理模式、“顾客参与式”的服务模式。第二7天连锁酒店的快速成长以及高速发展,得益于其新颖的经营模式:创新的开店模式,形成区域第一和品牌叠加的影响力;区别于竞争对手的推广模式,保持了其门店的高速增长;卓越的管理模式,既反映在较低的价格方面,又使顾客享受了高速便捷的服务,体现了其高性价比;既提高了工作效率,实现了组织制度与结构的创新,提升了企业的整体竞争力,也保持了管理和技术骨干队伍的相对稳定性;强有力的会员制营销,既注重对顾客忠诚度的长期培育,又能以品牌为纽带,以会员或积分奖励等多种手段来积极开拓市场;有别于竞争对手的服务与流程,极大程度上满足了顾客群体的需求与利益,这些都是“7天”实现高速发展的必要条件,维持长久竞争优势的关键因素。通过以上分析,根据核心竞争力理论,笔者认为7天连锁酒店的核心竞争力主要体现在低成本管理、领先的会员制和电子商务平台、高性价比的服务三个方面。第三根据7天连锁酒店的成功经验,连锁经济型酒店想要继续保持高速增长的势头,必须从产品、服务、人力资源管理、营销等方面对经营模式进行创新,还要注意加强成本控制,加大品牌化和文化建设力度,并选择适当的融资与扩张方式。

论文目录

• 中文摘要
• 英文摘要
• 目录
• 图表目录
• 1 绪论
• 1.1 研究背景、目的及意义
• 1.2 关于经济型酒店的文献综述
• 1.3 研究方法和论文内容
• 2 论文的核心概念与基础理论
• 2.1 连锁经营
• 2.2 经济型酒店
• 2.3 经营模式
• 2.4 核心竞争力
• 3 我国经济型酒店的发展现状及7天连锁酒店概况
• 3.1 我国经济型酒店发展现状
• 3.2 我国经济型酒店成长进程
• 3.3 我国经济酒店面临的主要问题
• 3.4 7天连锁酒店的概况
• 4 7天连锁酒店的经营模式研究
• 4.1 7天连锁酒店的经营模式
• 4.2 7天连锁酒店的经营模式分析
• 5 7天连锁酒店成功经验总结与启示
• 5.1 多方面对经营模式进行创新
• 5.2 严格控制成本
• 5.3 大力推进品牌化建设与文化建设
• 5.4 选择适当的融资方式与推广模式
• 6 总结
• 6.1 结论
• 6.2 不足之处
• 注释
• 参考文献
• 致谢