本文主要研究内容
作者李海涛,刘艳环,苗利光,张雪梅（2019）在《东北山葡萄酿酒酵母的分离与鉴定》一文中研究指出：为了选育优良的饲料原料产品酿酒酵母菌种,本试验采集了酿酒品质良好的山葡萄和山葡萄园土壤样本,通过分离优化、菌种生理生化鉴定和分子生物学鉴定方法,对分离出的天然酵母菌种进行了种属鉴定。结果表明,成功分离出18株酵母菌,其中有酿酒酵母12株、发酵毕赤酵母3株、乳酸克鲁维酵母3株,为进一步对酿酒酵母特性研究奠定了基础。
Abstract
wei le shua yo you liang de si liao yuan liao chan pin niang jiu jiao mu jun chong ,ben shi yan cai ji le niang jiu pin zhi liang hao de shan pu tao he shan pu tao yuan tu rang yang ben ,tong guo fen li you hua 、jun chong sheng li sheng hua jian ding he fen zi sheng wu xue jian ding fang fa ,dui fen li chu de tian ran jiao mu jun chong jin hang le chong shu jian ding 。jie guo biao ming ,cheng gong fen li chu 18zhu jiao mu jun ,ji zhong you niang jiu jiao mu 12zhu 、fa jiao bi chi jiao mu 3zhu 、ru suan ke lu wei jiao mu 3zhu ,wei jin yi bu dui niang jiu jiao mu te xing yan jiu dian ding le ji chu 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自特产研究的李海涛,刘艳环,苗利光,张雪梅，发表于刊物特产研究2019年03期论文，是一篇关于酿酒酵母论文,糖发酵论文,分子生物学鉴定论文,特产研究2019年03期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自特产研究2019年03期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
标签：酿酒酵母论文; 糖发酵论文; 分子生物学鉴定论文; 特产研究2019年03期论文;