论文摘要
本研究以滤纸纤维素为唯一碳源,采用双层平板法与滤纸平板法结合,从吉林省长白山地区的土壤中分离得到一株可降解纤维素的滑动细菌,通过对其生理生化特性进行研究,初步鉴定该菌为生孢噬纤维菌的一个新的菌株,命名为Sporocytophaga sp.LG-623。同时,还研究了该类细菌对纤维素的降解机制,结果表明:生孢噬纤维素菌Sporocytophaga sp.LG-623通过细胞质膜向细胞外分泌CMC酶,而滤纸纤维素酶则存在于细胞质膜上。从生孢噬纤维素菌Sporocytophaga sp.LG-623的发酵上清液中分离纯化得到了一个具有CMC酶活性的组分CMCase-LG。CMCase-LG的最适反应温度为50℃,最适反应pH为5.0。Zn2+对该CMC酶有抑制作用,Fe2+对该酶有微弱的促进作用。
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