占潇:食品安全管理及在食品生产中外源性污染物的识别和控制论文

占潇:食品安全管理及在食品生产中外源性污染物的识别和控制论文

本文主要研究内容

作者占潇(2019)在《食品安全管理及在食品生产中外源性污染物的识别和控制》一文中研究指出:人类的生存离不开食品,但食品的安全已经成为人们普遍关注的一个问题,在食品安全管理和食品生产的过程当中,除了食品本身的问题之外,还存在很多外源性污染物,这些污染物一旦粘上食品,都会让食品的质量产生变化。只有将这些外源性污染物识别出来,再加以控制,才能够保障食品的安全。本文就对食品安全管理及食品生产中外源性污染物的识别和控制进行分析,以供参考。外源性污染物并不是食品本身携

Abstract

ren lei de sheng cun li bu kai shi pin ,dan shi pin de an quan yi jing cheng wei ren men pu bian guan zhu de yi ge wen ti ,zai shi pin an quan guan li he shi pin sheng chan de guo cheng dang zhong ,chu le shi pin ben shen de wen ti zhi wai ,hai cun zai hen duo wai yuan xing wu ran wu ,zhe xie wu ran wu yi dan nian shang shi pin ,dou hui rang shi pin de zhi liang chan sheng bian hua 。zhi you jiang zhe xie wai yuan xing wu ran wu shi bie chu lai ,zai jia yi kong zhi ,cai neng gou bao zhang shi pin de an quan 。ben wen jiu dui shi pin an quan guan li ji shi pin sheng chan zhong wai yuan xing wu ran wu de shi bie he kong zhi jin hang fen xi ,yi gong can kao 。wai yuan xing wu ran wu bing bu shi shi pin ben shen xie

论文参考文献

  • [1].粉状食品生产过程的外源性污染物识别及控制[J]. 薛梅,郭玉波,王显兵.  食品安全质量检测学报.2014(10)
  • [2].探析生猪屠宰后肉品外源性污染的途径及解决方法[J]. 闫俊臣.  现代畜牧兽医.2006(06)
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  • [4].肉品污染的来源探析[J]. 张小倩.  现代农业科技.2007(24)
  • [5].肉品污染的来源探析[J]. 荣朝兵.  中国兽医杂志.1998(06)
  • [6].嗜冷菌对原料奶质量的影响及控制方法[J]. 苏景辉,于敏艳,孟凡玉.  食品与发酵科技.2011(03)
  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自食品安全导刊的占潇,发表于刊物食品安全导刊2019年27期论文,是一篇关于,食品安全导刊2019年27期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自食品安全导刊2019年27期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

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