论文摘要
自古以来,传统手工业已经形式,并在越南农村社会、经济、文化始终占据重要地位。传统手工业的发展有助于为农村劳动力创造更多就业机会,维护和发扬传统文化,促进新农村建设。随着农村城市化进程的加快,尤其是在新农村建设过程中,传统手工业将加大农业在国民经济中的比重,实现“农民离农不离乡”的口号。此外,从社会人道角度来看,手工业的发展也意味着给更多的老年劳动力和残疾劳动者提供就业机会。西宁省虽然只有300年的历史,但在省区内早已经形成很多带有本地地理和历史文化特色且具有发展潜力的传统手工业。然而,在快速的城市化过程中,除了如促进经济结构转型、改善人民生活等积极的意义,城市化也留下了许多负面的影响,其中包括传统手工业的逐渐消失。因此本人以“越南西宁省新农村建设中的传统手工业发展研究”为研究题材,希望将所学到的社会管理知识应用到实践中,促进本省传统手工业发展,为建设家乡事业作出贡献。本论文研究西宁省传统手工业的发展潜力以及资源开发的影响因素,其中主要对"banh canh"(米条),"banh trang Trang Bang"(詹鹏薄饼),"muoi ot Tay Ninh"(西宁辣椒盐)以及‘’may tre la"(用藤子、竹子、长叶制作的手工艺品)手工业发展状况进行深入研究、评估与预测,从而提出符合本省各条件的具体发展方案。因为这些产品都将在不久的将来成为该地区具有较高的竞争优势的传统产品。本论文的创新是在于首次从理论与实践两方面对本省传统手工业,尤其是生产"banh canh"."banh trang Trang Bang、"muoi ot Tay Ninh"、"may tre la"手工业进行系统深入研究,指出其发展的优势与困难并提出全面发展方案。
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