设施大蒜水杨酸调控及根际效应研究

论文摘要

大蒜由于具有独特风味和强大的医疗保健作用,成为人们日常生活必需的保健蔬菜。然而,由于受栽培季节的严格限制,新鲜蒜薹和蒜头的供应期非常有限。反季节栽培大蒜是解决新鲜蒜薹和蒜头周年供应的主要途经,也是调整设施栽培结构模式和减轻连作障碍的重要措施。本试验在前人研究的基础上,对大蒜品种进行了筛选,并应用不同浓度的水杨酸（Salicylic Acid, SA）对设施栽培大蒜生长发育以及大蒜根际效应做了研究,为大蒜设施栽培技术以及改善设施土壤状况提供了依据。主要研究结果如下:（1）G64号植株综合形态最好,G91号品种植株综合形态最差。G64号、G09号和G05号蒜薹品质较好,G73号蒜薹品质最差;折合产量以G64号品种最高,其次为G84号和G09号,其中G73号品种最低。G88号、G09号和G64号大蒜品种蒜头品质较好,G91号、G25号和G05号品质较差。蒜头产量最高的品种为G64号,其次为G87号和G07号,产量最低的是G91号。（2）本试验采用不同浓度的SA对大蒜叶片进行喷施,分别在1月25日和3月4日对根系活力进行测定,结果表明,对两大蒜品种根系活力均有促进作用,并且随着浓度的增大呈现出先升高后降低的趋势,其中当浓度为100 mg·L-1时,促进作用最大。（3）当SA的浓度在5mg·L-1-150mg·L-1范围内均能提高大蒜的叶绿素含量,其中当浓度为50 mg·L-1、100mg·L-1时,促进效果最明显,当浓度为200 mg·L-1时,对叶绿素的含量有抑制作用,并且植株叶片明显出现发黄现象。（4）SA能够提高大蒜鳞茎中SOD和POD的活性,活性均呈现出随着SA浓度的增加先升高后降低的趋势;但却抑制CAT的活性,并且随着SA浓度的升高,抑制作用加强。（5）SA能显著促进大蒜鳞茎膨大,促进作用呈现出先升高后降低的趋势,以100 mg·L-1和150 mg·L-1的SA处理促进鳞茎膨大效果较好。（6）大棚内两个大蒜品种均发生二次生长,G09号品种SGo和SGi均有发生,但各处理与对照无显著性差异;G64号品种只发生了SGi,且各处理与对照差异不显著,表明SA对大蒜二次生长的发生无影响,大蒜的二次生长除与大蒜品种的遗传特性有关外,还受外界环境条件的影响。（7）对两个大蒜品种根际微生物数量及酶活性的变化进行了研究,结果表明两种大蒜均促进了根际土壤中细菌、放线菌和真菌的生长,间接地提高了根际土壤中脲酶、磷酸酶和过氧化氢酶的活性,从而提高了大蒜根际土壤中氮、磷等营养元素的周转与循环,创造了良好的根际营养环境。

论文目录

• 摘要
• Abstract
• 1. 前言
• 1.1 研究的目的和意义
• 1.2 文献综述
• 1.2.1 大蒜的栽培现状及开发利用
• 1.2.2 大蒜的品种资源与生物学特性
• 1.2.3 影响大蒜生长发育的因素
• 1.2.4 设施蔬菜连作障害控制技术现状
• 2 材料与方法
• 2.1 材料
• 2.2 方法
• 2.2.1 大蒜品种筛选
• 2.2.2 水杨酸对设施大蒜生长发育影响
• 2.2.3 不同时期设施大蒜根际土壤微生物和酶活性变化
• 3. 结果与分析
• 3.1 大蒜品种筛选
• 3.1.1 不同大蒜品种植株生长的差异分析
• 3.1.2 不同大蒜品种抽薹始期和抽薹率的比较
• 3.1.3 不同大蒜品种蒜薹品质和产量差异比较
• 3.1.4 不同大蒜品种蒜头品质和产量差异比较
• 3.2 水杨酸对设施大蒜生长发育的影响
• 3.2.1 大蒜出苗速率比较
• 3.2.2 不同浓度SA 对大蒜根系活力的影响
• 3.2.3 不同浓度SA 对大蒜叶绿素含量的影响
• 3.2.4 不同浓度SA 对大蒜保护酶活性的影响
• 3.2.5 不同浓度SA 对大蒜鳞茎比的影响
• 3.2.6 大蒜二次生长的统计
• 3.3 不同时期设施大蒜根际土壤微生物数量和酶活性变化的规律
• 3.3.1 不同时期大蒜根际土壤微生物的变化
• 3.3.2 不同时期大蒜根际土壤酶活性的变化
• 4 讨论
• 4.1 水杨酸对设施大蒜生长发育的影响
• 4.1.1 水杨酸对根系活力的影响
• 4.1.2 水杨酸对叶绿素含量的影响
• 4.1.3 水杨酸对保护酶活性的影响
• 4.1.4 水杨酸对鳞茎膨大的影响
• 4.1.5 大蒜二次生长
• 4.2 不同时期设施大蒜根际土壤微生物和酶活性的变化
• 4.2.1 根际土壤微生物的变化
• 4.2.2 根际土壤酶活性的变化
• 5 结论
• 致谢
• 参考文献
• 攻读硕士学位期间发表的学术论文