本文主要研究内容
作者王飞,徐皓,孟超,田园（2019）在《利用废弃茶叶渣改进银耳培养的探索》一文中研究指出：改进银耳培养方法,探索出合适的茶叶及茶叶水配比,探索银耳中多酚含量的增加情况。通过向银耳培养料中添加不同比例的茶叶及茶叶水进行培养,索氏提取法进行回流提取多酚,福林-酚比色法测定多酚含量。结果表明:向培养基中添加2 g茶叶,且每天使用10 mL水浇灌,所培养的银耳中多酚含量最高,其含量高达7.2 mg/g。
Abstract
gai jin yin er pei yang fang fa ,tan suo chu ge kuo de cha xie ji cha xie shui pei bi ,tan suo yin er zhong duo fen han liang de zeng jia qing kuang 。tong guo xiang yin er pei yang liao zhong tian jia bu tong bi li de cha xie ji cha xie shui jin hang pei yang ,suo shi di qu fa jin hang hui liu di qu duo fen ,fu lin -fen bi se fa ce ding duo fen han liang 。jie guo biao ming :xiang pei yang ji zhong tian jia 2 gcha xie ,ju mei tian shi yong 10 mLshui jiao guan ,suo pei yang de yin er zhong duo fen han liang zui gao ,ji han liang gao da 7.2 mg/g。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自食品工业的王飞,徐皓,孟超,田园，发表于刊物食品工业2019年04期论文，是一篇关于多酚论文,银耳论文,福林酚比色法论文,食品工业2019年04期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自食品工业2019年04期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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