本文主要研究内容
作者张钟元,李丽娟,李大婧,刘春泉,江宁,聂梅梅,王晓燕（2019）在《莲藕片薄层真空微波干燥特性及动力学模型》一文中研究指出：为研究莲藕片真空微波干燥特性,探讨不同真空度、装载量和微波功率对莲藕片薄层真空微波干燥过程的影响。根据试验数据建立莲藕片薄层真空微波干燥水分比与干燥时间关系的动力学模型,并对模型进行拟合试验,最后计算莲藕片薄层真空微波干燥条件下的有效扩散系数。结果表明,莲藕片薄层真空微波干燥过程符合Page模型,经验证,模型预测值与试验值拟合良好;莲藕片薄层真空微波干燥有效扩散系数在0. 508×10-6～6. 556×10-6m~2/s范围内。Page模型适合描述莲藕片薄层真空微波干燥过程。
Abstract
wei yan jiu lian ou pian zhen kong wei bo gan zao te xing ,tan tao bu tong zhen kong du 、zhuang zai liang he wei bo gong lv dui lian ou pian bao ceng zhen kong wei bo gan zao guo cheng de ying xiang 。gen ju shi yan shu ju jian li lian ou pian bao ceng zhen kong wei bo gan zao shui fen bi yu gan zao shi jian guan ji de dong li xue mo xing ,bing dui mo xing jin hang ni ge shi yan ,zui hou ji suan lian ou pian bao ceng zhen kong wei bo gan zao tiao jian xia de you xiao kuo san ji shu 。jie guo biao ming ,lian ou pian bao ceng zhen kong wei bo gan zao guo cheng fu ge Pagemo xing ,jing yan zheng ,mo xing yu ce zhi yu shi yan zhi ni ge liang hao ;lian ou pian bao ceng zhen kong wei bo gan zao you xiao kuo san ji shu zai 0. 508×10-6～6. 556×10-6m~2/sfan wei nei 。Pagemo xing kuo ge miao shu lian ou pian bao ceng zhen kong wei bo gan zao guo cheng 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自江苏农业科学的张钟元,李丽娟,李大婧,刘春泉,江宁,聂梅梅,王晓燕，发表于刊物江苏农业科学2019年02期论文，是一篇关于莲藕片论文,薄层干燥特性论文,动力学模型论文,真空微波论文,干燥工艺论文,生产控制论文,江苏农业科学2019年02期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自江苏农业科学2019年02期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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