本文主要研究内容
作者万玉萍,杨昆玲,飞志欣,王瑾（2019）在《分析茶叶标准以探讨食品安全风险监测系统中茶叶分类问题》一文中研究指出：根据近几年国家食品安全风险监测中茶叶的分类及结果分析,结合茶叶标准综合分析茶叶分类存在的问题及对结果分析的影响,发现监测的茶叶分类和国家标准存在不一致现象、茶叶标准种类繁多、茶叶分类标准中对各分类的定义内容不够全面、监测中有的类别从标准中找不到合适的分类,导致监测中分类不太合理或是各年的分类出现不一致的现象等问题。建议整合茶叶标准,完善大类的、通用的茶叶标准,细化、明确标准中各分类的定义,包括茶树品种、生产工艺、产地等都能给出比较详细的说明,像普洱茶这类具有地域特性的各地的地理标志产品,在总的茶叶分类中也应有明确的分类。有了科学、完善、合理的茶叶分类标准,才能使茶叶监测前后分类一致,便于数据查询,让分析结果更具可比性。
Abstract
gen ju jin ji nian guo jia shi pin an quan feng xian jian ce zhong cha xie de fen lei ji jie guo fen xi ,jie ge cha xie biao zhun zeng ge fen xi cha xie fen lei cun zai de wen ti ji dui jie guo fen xi de ying xiang ,fa xian jian ce de cha xie fen lei he guo jia biao zhun cun zai bu yi zhi xian xiang 、cha xie biao zhun chong lei fan duo 、cha xie fen lei biao zhun zhong dui ge fen lei de ding yi nei rong bu gou quan mian 、jian ce zhong you de lei bie cong biao zhun zhong zhao bu dao ge kuo de fen lei ,dao zhi jian ce zhong fen lei bu tai ge li huo shi ge nian de fen lei chu xian bu yi zhi de xian xiang deng wen ti 。jian yi zheng ge cha xie biao zhun ,wan shan da lei de 、tong yong de cha xie biao zhun ,xi hua 、ming que biao zhun zhong ge fen lei de ding yi ,bao gua cha shu pin chong 、sheng chan gong yi 、chan de deng dou neng gei chu bi jiao xiang xi de shui ming ,xiang pu er cha zhe lei ju you de yu te xing de ge de de de li biao zhi chan pin ,zai zong de cha xie fen lei zhong ye ying you ming que de fen lei 。you le ke xue 、wan shan 、ge li de cha xie fen lei biao zhun ,cai neng shi cha xie jian ce qian hou fen lei yi zhi ,bian yu shu ju cha xun ,rang fen xi jie guo geng ju ke bi xing 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自食品安全质量检测学报的万玉萍,杨昆玲,飞志欣,王瑾，发表于刊物食品安全质量检测学报2019年22期论文，是一篇关于食品安全风险监测论文,标准论文,茶叶分类论文,食品安全质量检测学报2019年22期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自食品安全质量检测学报2019年22期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
标签：食品安全风险监测论文; 标准论文; 茶叶分类论文; 食品安全质量检测学报2019年22期论文;