榆林市西瓜甜瓜产业的现状及发展对策

论文摘要

本文通过对我国西瓜甜瓜产业现状及发展现状及趋势进行调研的基础上,对榆林西瓜甜瓜产业化现状、产业优势、存在问题及发展对策进行综合分析的基础上,得出以下结论。1.引进推广优质、抗病西瓜甜瓜新品种。在多年、多点试验示范的基础上,筛选出表现中熟,大果型,产量高,品质好的2个有籽西瓜新品种‘陕抗七号’、‘榆农绿宝’和2个无籽西瓜新品种‘郑新1号’、‘郑抗无籽9号’,适宜在榆林远郊露地种植;筛选出3个早熟,综合抗性优良,抗逆性强的甜瓜品种‘京玉黄流星’、‘金蜜特’和‘丰雷’等,适宜在榆林露地和保护地甜瓜产区种植。2.引进推广小型优质礼品西瓜。榆林市位于陕西省最北部,全市总人口360万,辖1区11县222个乡镇。市情的主要特点是煤、气、油、盐资源优势突出,人文优势独特,区位优势明显。气候凉爽,干燥多风,雨热同季,昼夜温差大,春季回暖慢,光照充足,热量丰富,四季分明,非常适宜日光温室瓜菜生产。由于小型礼品西瓜熟性早,品质优,风味、口感佳,卖好价,效益高,深受广大消费青睐。可以在本市一些近郊县区引进推广日光温室礼品西瓜种植。通过品种比较试验,已筛选出‘翠蓝’和‘圣蓝’两个品种表现较好,可引进推广。3.推广西瓜甜瓜标准化栽培技术。多年来,榆林市农业科学研究院已通过西瓜甜瓜不同播种期、定植密度、人工辅助授粉、嫁接、病虫防治、施肥等一系列综合栽培管理技术的试验研究,总结出榆林地区西瓜甜瓜标准化栽培技术操作规程。4.加强市场信息服务和流通体系建设。主产区应成立西瓜甜瓜专业合作社,推广“公司+基地+农户”的运作模式,充分发挥专业合作社的作用,做好技术研发、物资供应、技术服务、产品销售等产前、产中、产后各环节的协调服务工作,发挥财政资金的导向作用,支持和引导龙头企业、专合组织健康发展,解决瓜农卖瓜难的问题。在主要生产区域和销售区域,有计划地建立一批西瓜甜瓜批发市场,疏通各方面的流通渠道,以利于向周边市场辐射。积极推进现代营销方式和流通组织形式,加强信息网络的建设和广告设计宣传,扩大榆林市西瓜甜瓜产品的知名度。及时发布西瓜甜瓜产销信息,使瓜农、企业及时掌握国内、外产销状况,便于有的放矢地做出营销决策。5.进一步加强科技攻关,为榆林西瓜甜瓜产业发展提供关键技术支撑。以解决种子生产过程中的细菌性果腐病问题为切入点,建立符合国际规范的西瓜甜瓜种子质量检测体系,加强健康种子的生产基地建设,尽快建立西瓜甜瓜的规范良种繁育体系;针对西瓜甜瓜生产中存在连作障碍、枯萎病等问题,要进行科技攻关,进行解决;通过政府指导和各种经济力量的共同参与,进一步加强无公害生产示范基地建设;保护地栽培基础设施建设;西瓜甜瓜的商品化处理及加工体系建设,瓜类病虫害的预测预警体系与综合防治体系建设。6.研究西瓜甜瓜贮藏加工新方法、新技术。应研究贮藏加工新方法、新技术、新工艺,发展壮大贮藏加工龙头企业,拓宽产品销售渠道和市场领域。

论文目录

• 摘要
• Abstract
• 第一章 文献综述
• 1.1 栽培历史
• 1.2 产区分布
• 1.3 营养成分及食用价值
• 1.4 产业发展
• 1.5 存在的问题
• 1.5.1 面积增加，效益下降
• 1.5.2 病害严重，品质下降
• 1.5.3 质量安全
• 1.5.4 缺少有市场号召力的品牌
• 1.5.5 集约化，机械化程度低
• 1.5.6 产品的多样性不够
• 1.6 本研究的目的意义
• 第二章 研究的思路和方法
• 2.1 榆林市农业资源环境调查
• 2.2 榆林市农业产业化情况调查
• 2.3 榆林市西瓜甜瓜生产调查
• 2.4 资料的收集、整理和分析
• 2.4.1 调查分析
• 2.4.2 试验验证
• 第三章 结果与分析
• 3.1 榆林西瓜甜瓜产业发展现状
• 3.1.1 气候环境
• 3.1.2 生产现状
• 3.1.3 存在的问题
• 3.1.3.1 资金投入不足，政府缺乏有效的产业引导、政策扶持
• 3.1.3.2 技术贡献小
• 3.1.3.3 栽培模式单一
• 3.1.3.4 市场体系建设不完善，运销渠道不够畅通
• 3.1.3.5 品牌意识比较薄弱，栽培技术不够科学
• 3.1.3.6 缺乏龙头企业带动，西瓜甜瓜产业化开发后劲不足
• 3.2 榆林发展西瓜甜瓜产业比较优势
• 3.2.1 优势比较
• 3.2.1.1 产业效益明显
• 3.2.1.2 发展机遇良好
• 3.2.2 有利于保护榆林农业自然资源和生态环境
• 3.2.3 符合现代农业发展产业政策
• 3.3 榆林市西瓜甜瓜产业发展研究
• 3.3.1 技术体系研究
• 3.3.1.1 大田西瓜甜瓜品种比较试验
• 3.3.1.2 小型西瓜品种比较试验
• 3.3.1.3 无籽西瓜引种试验
• 3.3.1.4 推广先进实用技术，实行标准化生产
• 3.3.1.5 研究西瓜甜瓜保鲜贮藏和加工新方法，新技术
• 3.3.2 服务体系分析
• 3.3.2.1 加大产业的政策扶持和科技投入力度
• 3.3.2.2 加强优良品种的引进研发和新技术推广应用工作
• 3.3.2.3 加强流通服务体系的建设
• 第四章 讨论
• 4.1 关于关键技术
• 4.2 关于生产技术规程和质量标准管理体系
• 4.3 关于提高农民组织化程度
• 4.4 关于产业化投入机制
• 第五章 结论
• 5.1 榆林发展西瓜甜瓜的必要性
• 5.2 榆林发展西瓜甜瓜产业的对策和措施
• 5.2.1 引进推广优质、抗病西瓜甜瓜新品种
• 5.2.2 引进推广小型优质礼品西瓜
• 5.2.3 推广西瓜甜瓜标准化栽培技术
• 5.2.4 加强市场信息服务和流通体系建设
• 5.2.5 进一步加强科技攻关，为榆林市西瓜甜瓜产业发展提供关键技术支撑
• 5.2.6 研究西瓜甜瓜贮藏加工新方法、新技术
• 参考文献
• 图版
• 致谢
• 作者简介