烤烟中上部叶降碱提钾技术及其生理机制

论文摘要

2007-2008年,以烤烟K326为材料,在福建省烟叶研究所三明分所及三明市清流县进行了盆栽、水培和大田试验,探讨了几种降碱提钾技术的应用效果及其生理机制,主要结果如下:（1）不同时间环割对上、中、下部烟叶都有一定的降碱提钾作用。上部叶烟碱下降幅度在21.91%～41.29%,中部叶下降幅度在15.18%～42.09%,下部叶下降幅度在15.41%～39.58%;烟叶钾含量提高幅度在7.78%～47.75%。环割处理的烟株叶片和根系NR活性下降,叶片转化酶活性升高,根系活力升高,有利于加强碳代谢,抑制氮代谢,改善烟叶的碳氮比,提高烟叶的质量。（2）断根处理对中、上部烟叶烟碱含量有明显的降低作用,对下部叶烟碱含量影响不大。上部叶和中部叶距茎5cm处理的降碱效果好于距茎10cm处理。断根处理后上部叶距茎10cm的处理提钾幅度最大,中、下部叶距茎5cm处理效果比距茎10cm好。断根处理的烟株叶片和根系NR活性总体上比对照有所下降,叶片转化酶活性升高,根系活力增强。（3）植物生长调节物质IAA、2,4-D、GA3有一定的降碱提钾作用。喷施不同浓度的IAA降碱、提钾效果均以20mg/Kg处理最好,IAA浓度过高或过低对烟叶的降碱、提钾效果均下降。不同浓度的2,4-D降碱效果差异不大,以30mg/Kg的处理最优。不同浓度的GA3降碱效果总体来看以20mg/Kg最好。提钾效果以10mg/Kg最好,20mg/Kg次之。打顶后适时适量喷施IAA、2,4-D和GA3有助于提高烟株根系活力、转化酶活性,降低烟叶和根系硝酸还原酶活性。以打顶当天喷施IAA对烟叶降碱提钾效果最好。（4）降碱提钾制剂对烤烟上、中、下部烟叶烟碱的降幅分别为32.74%、34.60%、23.62%,钾的增幅分别为25.71%、32.04%、33.00%。降碱提钾制剂处理后烟叶中转化酶活性升高,的硝酸还原酶、谷氨酰胺合成酶、ODC、PMT和MPO活性下降,有利于减少烟碱的合成;降碱提钾制剂处理后提高烟株根系活力、ATP酶活性,吸钾能力和吸钾量,促进髓中的钾向烟叶中转移;这是制剂降碱提钾作用的生理基础。（5）大田试验表明,降碱提钾制剂对B3F和C3F的烟叶烟碱降幅分别为28.93%、10.43%,钾的增幅分别为21.51%、29.58%:烟叶化学成分协调,达到规定标准,致香物质总量明显优于对照,具有应用推广价值。

论文目录

• 摘要
• ABSTRACT
• 1 引言
• 2 文献综述
• 2.1 烟碱的研究现状
• 2.1.1 烟碱的合成部位
• 2.1.2 影响烤烟烟碱含量的因素
• 2.2 钾素的研究现状
• 2.2.1 钾离子吸收、转运机制
• 2.2.2 烟株体内钾的分配
• 2.2.3 影响烟叶钾含量的因素
• 3 材料与方法
• 3.1 试验设计
• 3.2 测试项目和方法
• 3.2.1 烟株生长过程中生理指标的测定
• 3.2.2 烟株化学成分的测定
• 3.2.3 烟叶致香物质的测定
• 4 结果与分析
• 4.1 环割对烤烟酶活性及烟叶中烟碱和钾含量的影响
• 4.1.1 环割对烟株硝酸还原酶活性的影响
• 4.1.2 环割对烤烟烟叶中蔗糖转化酶活性的影响
• 4.1.3 环割对烤烟根系活力的影响
• 4.1.4 环割对烤烟烟叶中烟碱和钾含量的影响
• 4.2 断根对烤烟酶活性及烟叶中烟碱和钾含量的影响
• 4.2.1 断根对烟株硝酸还原酶活性的影响
• 4.2.2 断根对烤烟烟叶中蔗糖转化酶活性的影响
• 4.2.3 断根对烤烟根系活力的影响
• 4.2.4 断根对烤烟烟叶中烟碱和钾含量的影响
• 4.3 不同浓度植物生长物质对烤烟酶活性及烟叶中烟碱和钾含量的影响
• 4.3.1 不同浓度IAA对烤烟酶活性及烟叶中烟碱和钾含量的影响
• 4.3.2 不同浓度2,4-D对烤烟酶活性及烟叶中烟碱和钾含量的影响
• 3对烤烟酶活性及烟叶中烟碱和钾含量的影响'>4.3.3 不同浓度GA₃对烤烟酶活性及烟叶中烟碱和钾含量的影响
• 4.4 不同时间喷施IAA对烤烟酶活性及烟叶中烟碱和钾含量的影响
• 4.4.1 不同时间喷施IAA对烟株硝酸还原酶活性的影响
• 4.4.2 不同时间喷施IAA对烟叶中蔗糖转化酶活性的影响
• 4.4.3 不同时间喷施IAA对烤烟根系活力的影响
• 4.4.4 不同时间喷施IAA对烟叶中烟碱和钾含量的影响
• 4.5 降碱提钾制剂对烟株酶活性、内源激素含量、烤后烟叶品质及经济性状的影响
• 4.5.1 降碱提钾制剂对烤烟酶活性及烟碱和钾含量的影响
• 4.5.2 降碱提钾制剂对烟株内源激素含量的影响
• 4.5.3 喷施降碱提钾制剂对烤后烟叶品质及经济性状的影响
• 5 结论与讨论
• 5.1 环割降碱提钾作用的效果及对生理特性的影响
• 5.2 断根降碱提钾的效果及对生理特性的影响
• 5.3 植物生长物质降碱提钾作用的效果及对生理特性的影响
• 5.4 降碱提钾制剂的效果及对烟株生理特性的影响
• 参考文献
• 致谢