本文主要研究内容
作者方庆（2019）在《果蔬贮藏保鲜技术现状与展望》一文中研究指出：该文以现今较为普及的果蔬贮藏保鲜技术分类为切入点,较为系统地分析了我国果蔬贮藏保鲜技术中存在的优势与劣势、机遇与挑战,并以此为依据提出了以果蔬冰温保鲜技术、鲜切果蔬保鲜技术和果蔬一次性气调保鲜技术等技术为主的研究现状与发展趋势。
Abstract
gai wen yi xian jin jiao wei pu ji de guo shu zhu cang bao xian ji shu fen lei wei qie ru dian ,jiao wei ji tong de fen xi le wo guo guo shu zhu cang bao xian ji shu zhong cun zai de you shi yu lie shi 、ji yu yu tiao zhan ,bing yi ci wei yi ju di chu le yi guo shu bing wen bao xian ji shu 、xian qie guo shu bao xian ji shu he guo shu yi ci xing qi diao bao xian ji shu deng ji shu wei zhu de yan jiu xian zhuang yu fa zhan qu shi 。
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论文详细介绍
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