论文摘要
运用清洁生产的基本原理与方法,在结合循环经济理论、可持续发展理论的基础上,吸收国内外清洁生产研究成果,探讨了玉米淀粉企业实施清洁生产的内容与步骤,介绍了怡康集团的清洁生产实践。接着,对玉米淀粉行业的清洁生产技术进行了系统研究,并将其运用于具体实践中。共分为四部分:第一部分,在对清洁生产的基本理论、实施清洁生产的主要途径和工具以及国内外清洁生产实践进行分析的基础上,从能源、可持续发展、环境和清洁生产的角度阐明了课题研究的目的和意义:实施清洁生产玉米淀粉工业可持续发展的必由之路。第二部分,系统地阐述了国内外玉米淀粉工业发展史,对当前的湿磨法玉米淀粉工艺进行了重点介绍,分析了目前玉米淀粉加工中存在的重要环境问题和采用的末端治理措施,指出了这些措施存在的问题。通过对比,说明对于淀粉废水的治理,我们应当大力发展清洁生产、循环经济,寻求从生产源头减少废弃物产生的方法。第三部分,提出了玉米淀粉企业清洁生产的内容和步骤。审核的步骤基本上按着七大程序严格进行。审核过程中,首先通过宣传培训和组织机构的完善为清洁生产的开展做好前期筹备工作;预评估和评估阶段是针对企业现状进行调查,总结排污现状,选取清洁生产评价指标并确定审核重点,然后进行物料衡算与废弃物原因分析;方案确定和分析阶段则是将方案归类,筛选出中/高费方案进行可行性分析;效果总结和持续改进是总结提高的阶段,汇总所有清洁生产方案所带来的环境、经济和社会效益并制定出持续清洁生产的工作计划。以怡康集团的清洁生产审核工作为例,介绍了玉米淀粉企业清洁生产审核的程序和获得的成果。第四部分,对玉米淀粉行业中实用的清洁生产技术进行了重点研究。针对技术工艺改造、设备维护和更新、加强管理、产品更换或更新、废弃物回收利用、淀粉废水的资源化利用、副产品的综合利用、玉米淀粉产业链的拓展等八个方面对玉米淀粉行业的清洁生产技术进行了深入研究,对在参与的玉米淀粉企业清洁生产审核工作中中应用的重点方案进行了详细分析,并介绍了这些清洁生产技术的应用为企业带来的经济效益和环境效益。
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摘要ABSTRACT第一章 引言1.1 清洁生产的产生和发展1.2 清洁生产的内涵1.2.1 清洁的原料1.2.2 清洁的工艺1.2.3 清洁的产品1.3 清洁生产的实施1.3.1 实施清洁生产的主要途径1.3.2 实施清洁生产的主要工具1.4 国内外清洁生产实践与发展趋势1.4.1 国外清洁生产概况1.4.2 国内清洁生产概况1.5 课题研究的目的和意义第二章 玉米淀粉生产和环保现状2.1 国内外玉米淀粉工业发展历程2.1.1 国外玉米淀粉工业发展简介2.1.2 国内玉米淀粉工业发展简介2.2 现行的玉米淀粉生产工艺2.3 当前玉米淀粉行业环保现状2.3.1 玉米淀粉工业的主要环境问题及末端处理方法2.3.2 当前末端处理方法存在的主要问题及出路第三章 玉米淀粉生产企业清洁生产审核3.1 玉米淀粉企业清洁生产审核步骤3.2 玉米淀粉企业清洁生产审核工作的开展3.2.1 筹备工作3.2.2 预评估3.2.3 建立物料平衡和水平衡3.2.4 方案的产生和实施3.2.5 清洁生产审核小节第四章 玉米淀粉行业清洁生产技术4.1 技术工艺改造4.1.1 浸泡工艺的改进4.1.2 麸质分离设备的改进4.1.3 膜分离技术在玉米淀粉加工行业中的应用4.2 设备改进和更新4.2.1 用真空转鼓折带过滤机替代板框压滤机4.2.2 淀粉自动计量包装4.2.3 玉米上料泵改用专用泵4.3 加强管理4.3.1 玉米淀粉用水的控制4.3.2 严格控制各种废水分流4.4 产品更换或更新4.4.1 新增管束生产纤维蛋白饲料4.5 废弃物回收利用4.5.1 增加蒸汽回收塔回收废蒸汽4.5.2 玉米浆蒸发水回收利用4.5.3 回收沼气发电4.6 淀粉废水的资源化利用4.6.1 利用淀粉废水发展生态农业建设4.6.2 从淀粉废水中回收蛋白4.6.3 利用淀粉废水生产新能源4.7 玉米淀粉副产物的综合利用4.7.1 玉米浸泡水的综合利用4.7.2 胚芽的综合利用4.7.3 蛋白粉的综合利用4.7.4 玉米纤维的综合利用4.8 玉米淀粉深加工产业链的拓展4.8.1 变性淀粉4.8.2 淀粉糖4.8.3 玉米发酵第五章 结论、创新点及存在的不足5.1 结论5.2 创新点和存在的不足参考文献致谢硕士学位期间发表的论文学位论文评阅及答辩情况表
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