论文摘要
目的探索蜘蛛香中总黄酮的最佳提取工艺,并研究其抗炎抑菌活性。方法(1)黄酮类化合物的含量测定用紫外分光光度法,以橙皮苷为标样在284nm处直接测定总黄酮的含量;采用HPLC法测定橙皮苷的含量,Shim-Pack VP-ODS C18(150mm×4.6mm,5μm)柱,甲醇-水(33:67)为流动相,检测波长284nm,流速1mL/min。(2)提取工艺优化利用超声法提取总黄酮,考察了乙醇浓度、固液比、浸泡时间、超声时间4个因素对总黄酮得率的影响,通过单因素试验和正交试验确定了提取的最佳工艺条件。(3)抗炎抑菌活性试验采用小鼠耳肿胀法研究蜘蛛香不同提取物的抗炎活性;用纸片扩散法研究蜘蛛香不同提取物对猪大肠杆菌的抑制作用。结果(1)黄酮类化合物的含量测定总黄酮在5.1025.50mg·L-1范围内线性关系良好,其回归方程为:A=0.0325C-0.0023 (r=0.9998);平均加样回收率为97.0%,RSD为1.10%;橙皮苷在11.9119μg·mL-1范围内线性关系良好,其回归方程为:Y=44025.4X+1391.5(r=0.9998);平均加样回收率为97.52%,RSD为1.11%;(2)提取工艺优化最佳提取工艺为60%的乙醇,固液比1:20,浸泡24小时,超声时间30min。(3)抗炎抑菌活性蜘蛛香乙醇提取物和水提取物能降低二甲苯所致小鼠耳廓肿胀度,对猪大肠杆菌也有一定的抑制作用,其中乙醇提取物较水提取物的效果好。结论总黄酮的提取工艺经实验重现性好,对进一步的工艺开发有较好的参考价值;蜘蛛香乙醇提取物具有明显的抗炎抑菌活性,可望开发其在防治仔猪大肠杆菌性腹泻方面的应用。
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