青州市蔬菜营销渠道整合研究

论文摘要

近几年,青州的蔬菜种植业迅猛发展,蔬菜成为了当地的重要经济作物。蔬菜种植是当地农民脱贫致富的重要途径,也是促使当地经济持续、健康、快速发展的重要力量。然而,青州市蔬菜产业在生产营销中存在的诸多问题,阻碍了青州市蔬菜产业的进一步发展。具体表现在:第一,生产布局与产业结构不合理;第二,营销理念陈旧,营销模式落后;第三,营销渠道过长,物流成本偏高;第四,蔬菜营销技术要求低,渠道参与成员过多;第五,龙头企业竞争力不强,产业带动效果差;第六,信息不灵。因此,本文的研究目的是通过对青州市蔬菜营销渠道的现状及存在问题的分析,依据蔬菜的自身特点和消费者的需求,遵循实效原则、经济原则、竞争原则与消费者满意原则,运用现代整合营销理论,对青州市蔬菜营销渠道进行优化整合,提出了青州市蔬菜营销渠道整合的框架,形成零层渠道、一层渠道、二层渠道相结合,短渠道、宽渠道、密集渠道和多样性渠道并存的营销渠道。并提出了促进青州市蔬菜营销渠道整合,发展青州市蔬菜产业的几点设想:第一,优化蔬菜生产布局,调整蔬菜产业结构。发展青州蔬菜产业,不仅必须根据市场需求,而且必须因地制宜,充分考虑当地的自然条件与经济条件。在确立最优的蔬菜生产布局的同时要对青州市现有菜区品种结构进行调整,扩大品牌蔬菜基地规模。第二,扶持发展农业专业合作社,促进青州市蔬菜产业发展。把处于松散状态的农户组织起来,成立农业专业合作组织,开展精细化、集约化、规模化的生产经营,不但有利于促进现代农业生产发展、促进农民共同富裕,而且能够提高涉农项目效益和改善农村社会管理。第三,创新蔬菜产业营销理念,提升龙头企业竞争力。建立“以需定产”的现代市场营销理念,按照市场需求建立“产供销”三位一体的蔬菜产业营销模式;提升集生产、加工、销售为一体的蔬菜龙头企业的经济实力、发展规模和行业竞争力,促进蔬菜产业的发展。第四,加快蔬菜营销渠道建设,服务青州市蔬菜产业发展。发展蔬菜产业的重要环节是积极开拓蔬菜市场建设,保障流通渠道通畅。因此,要根据青州市蔬菜产业的发展状况,加快蔬菜营销渠道的硬件和软件建设,为青州市蔬菜产业的发展奠定基础。第五,建立蔬菜产业的技术支持体系,提升青州市产业技术水平。在现代农业的发展中,科学技术的作用越来越重要。要建立青州市蔬菜产业的技术支持体系,必须多措并举,积极开展新品种、新技术、新工艺、新理念的研究、推广与应用,全面提升青州市蔬菜产业的技术水平。第六,加快蔬菜产业信息网络建设,服务青州市蔬菜产业发展。随着社会的进步、市场经济的发展,信息的作用越来越重要。要加快青州市蔬菜产业信息网络的建设,尽快完善和发展青州市蔬菜信息网络,在青州市建立全方位、立体化的信息网络体系,服务于蔬菜的营销,促进青州市蔬菜产业的发展。

论文目录

• 中文摘要
• Abstract
• 第一章 序言
• 1.1 选题背景
• 1.2 研究的目的和意义
• 1.2.1 研究目的
• 1.2.2 研究意义
• 1.3 国内外研究现状
• 1.3.1 国外研究现状
• 1.3.2 国内研究现状
• 1.4 研究思路与技术路线
• 1.4.1 研究思路
• 1.4.2 技术路线
• 1.5 研究方法
• 1.5.1 实地调查法
• 1.5.2 访问法
• 1.5.3 资料分析法
• 1.5.4 案例分析法
• 第二章 蔬菜营销整合理论
• 2.1 农业产业化及其特点
• 2.1.1 农业产业化概念
• 2.1.2 农业产业化的特征
• 2.2 蔬菜营销特殊性
• 2.2.1 蔬菜销售的分散性
• 2.2.2 蔬菜销售的波动性
• 2.2.3 蔬菜销售运行成本高
• 2.3 蔬菜营销渠道类型
• 2.3.1 国家的蔬菜流通政策
• 2.3.2 三级渠道的蔬菜营销模式
• 2.4 整合营销理论
• 2.4.1 整合营销理论的产生
• 2.4.2 整合营销理论内容
• 第三章 青州市蔬菜营销状况分析
• 3.1 青州市蔬菜产销状况
• 3.1.1 青州市蔬菜生产概况
• 3.1.2 青州市蔬菜市场营销状况
• 3.2 青州市蔬菜营销渠道类型
• 3.2.1 青州市蔬菜营销渠道体系的龙头：批发市场
• 3.2.2 青州市蔬菜营销渠道体系的基础：农贸市场
• 3.2.3 青州市蔬菜营销渠道体系的新成员：超市
• 3.3 青州市蔬菜营销组织
• 3.3.1 销地批发商
• 3.3.2 有基地的蔬菜专业公司
• 3.3.3 农民专业合作社
• 3.4 青州市蔬菜多元化营销渠道的运行
• 3.5 青州市蔬菜营销体系存在的问题
• 3.5.1 生产布局、产业结构不合理
• 3.5.2 营销理念陈旧、营销模式落后
• 3.5.3 营销渠道过长、物流成本偏高
• 3.5.4 蔬菜营销技术要求低、渠道参与成员过多
• 3.5.5 龙头企业竞争力不强、产业带动效果差
• 3.5.6 信息不灵的问题比较突出
• 第四章 青州市现行不同蔬菜营销渠道模式分析
• 4.1 模式一：批发市场分析
• 4.1.1 批发市场优势分析
• 4.1.2 批发市场劣势分析
• 4.2 模式二：农贸市场分析
• 4.2.1 农贸市场优势分析
• 4.2.2 农贸市场劣势分析
• 4.3 模式三：超市分析
• 4.3.1 超市优势分析
• 4.3.2 超市劣势分析
• 4.4 模式四：农超对接模式
• 4.5 小结
• 第五章 青州市蔬菜营销渠道整合
• 5.1 整合的总体思路、目标和原则
• 5.1.1 蔬菜营销渠道整合的思路
• 5.1.2 蔬菜营销渠道整合的目标
• 5.1.3 营销渠道整合的原则
• 5.1.4 蔬菜营销渠道的选择
• 5.2 青州市蔬菜营销渠道整合框架
• 5.3 整合后的运行机制
• 5.3.1 零层渠道：生产者——消费者
• 5.3.2 一层渠道
• 5.3.3 二层渠道：生产者——批发市场——零售商——消费者
• 5.4 整合后较整合前的优势分析
• 5.4.1 青州市蔬菜价格较为稳定
• 5.4.2 青州市菜农利益得到有效保障
• 5.4.3 青州市形成新型蔬菜供应链
• 5.4.4 青州市蔬菜营销效率大大提高
• 第六章 促进青州市蔬菜营销渠道整合的对策建议
• 6.1 优化蔬菜生产布局、调整蔬菜产业结构
• 6.1.1 优化青州市蔬菜生产的布局
• 6.1.2 调整青州市现有菜区品种结构
• 6.1.3 扩大青州市品牌蔬菜基地规模
• 6.2 扶持发展农业专业合作社、促进青州市蔬菜产业发展
• 6.3 创新蔬菜产业营销理念、提升龙头企业竞争力
• 6.4 加快蔬菜营销渠道建设、服务青州市蔬菜产业发展
• 6.5 建立蔬菜产业的技术支持体系、提升青州市产业技术水平
• 6.6 加快蔬菜产业信息网络建设、服务青州市蔬菜产业发展
• 第七章 结论及展望
• 7.1 结论
• 7.2 研究不足
• 7.3 研究展望
• 参考文献
• 致谢
• 作者简介