本文主要研究内容
作者邵瑾,马慧萍,赵彤,杨颖,贾正平,景临林（2019）在《矮垂头菊不同极性溶剂萃取物的抗氧化活性研究》一文中研究指出：为了研究矮垂头菊植物的抗氧化活性,本文采用DPPH自由基清除法、ABTS自由基清除法、羟基自由基清除法、超氧自由基清除法、一氧化氮自由基清除法和铁还原/抗氧化能力(FRAP)测定法六种抗氧化对矮垂头菊粗提物(CE)、正己烷相(HE)、乙酸乙酯相(EAE)、正丁醇相(BE)、水相(WE)等5个不同极性溶剂萃取物的抗氧化活性进行评价,并探讨抗氧化活性与总酚和总黄酮含量之间的关系。结果显示矮垂头菊不同极性溶剂的萃取物均有抗氧化活性,且抗氧化活性与总黄酮和总酚含量密切相关,其中BE中总黄酮含量最高可达588.02±10.18 mg芦丁/g,总酚含量最高可达568.49±8.14 mg没食子酸/g,且自由基清除能力和FRAP值均高于其它组分,但HE中总黄酮和总酚含量及抗氧化活性均较低。结果表明矮垂头菊EAE萃取物和BE萃取物具有很强的自由基清除能力,可作为潜在的天然抗氧化剂开发。
Abstract
wei le yan jiu ai chui tou ju zhi wu de kang yang hua huo xing ,ben wen cai yong DPPHzi you ji qing chu fa 、ABTSzi you ji qing chu fa 、qiang ji zi you ji qing chu fa 、chao yang zi you ji qing chu fa 、yi yang hua dan zi you ji qing chu fa he tie hai yuan /kang yang hua neng li (FRAP)ce ding fa liu chong kang yang hua dui ai chui tou ju cu di wu (CE)、zheng ji wan xiang (HE)、yi suan yi zhi xiang (EAE)、zheng ding chun xiang (BE)、shui xiang (WE)deng 5ge bu tong ji xing rong ji cui qu wu de kang yang hua huo xing jin hang ping jia ,bing tan tao kang yang hua huo xing yu zong fen he zong huang tong han liang zhi jian de guan ji 。jie guo xian shi ai chui tou ju bu tong ji xing rong ji de cui qu wu jun you kang yang hua huo xing ,ju kang yang hua huo xing yu zong huang tong he zong fen han liang mi qie xiang guan ,ji zhong BEzhong zong huang tong han liang zui gao ke da 588.02±10.18 mglu ding /g,zong fen han liang zui gao ke da 568.49±8.14 mgmei shi zi suan /g,ju zi you ji qing chu neng li he FRAPzhi jun gao yu ji ta zu fen ,dan HEzhong zong huang tong he zong fen han liang ji kang yang hua huo xing jun jiao di 。jie guo biao ming ai chui tou ju EAEcui qu wu he BEcui qu wu ju you hen jiang de zi you ji qing chu neng li ,ke zuo wei qian zai de tian ran kang yang hua ji kai fa 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自化学研究与应用的邵瑾,马慧萍,赵彤,杨颖,贾正平,景临林，发表于刊物化学研究与应用2019年10期论文，是一篇关于矮垂头菊论文,抗氧化活性论文,总酚类含量论文,总黄酮含量论文,自由基清除论文,化学研究与应用2019年10期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自化学研究与应用2019年10期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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