论文摘要
通过对牛膝茎叶生长期、根伸长期、根膨大充实期分别进行田间最大持水量的55%、75%、95%三个土壤水分处理,从农艺性状、土壤特性、生理特性、品质、产量和药效成分方面研究了牛膝的水分调控效应。得到以下几个结论:(1)农艺性状的水分效应不同处理间牛膝农艺性状差异显著。茎叶生长期55%水分处理综合表现最好。根膨大充实期95%水分处理最低。这说明前期适量控水有利于控苗,后期的补偿效应使苗壮根粗。而末期水分过多则不利于牛膝的生长。(2)生理特性的水分效应综合观察,55%、75%供水处理牛膝叶片含水量高,饱水性好,叶绿素含量高,95%供水处理反之。茎叶生长期55%和95%供水处理都诱导出牛膝体内清除自由基的酶系升高,75%供水处理反之。根伸长期75%和95%供水处理规律一致,但不同酶变化规律不同。根膨大充实期95%供水处理对应激酶的诱导效应最大。这说明了牛膝对涝胁迫始终保持着较高的抗性,但75%适量供水更有利于其正常代谢的进行,旱胁迫下,牛膝含水量升高,保水能力增加。(3)产量的水分效应牛膝根重收获产量:茎叶生长期75%供水处理,根伸长期75%供水处理收获产量最高。茎叶生长期、根膨大充实期95%供水处理,根伸长期55%,95%供水处理收获产量最低。牛膝多糖收获产量:茎叶生长期75%供水处理多糖收获产量最高,95%供水处理多糖收获产量最低。根伸长期75%供水处理多糖收获产量最高,95%供水处理多糖收获产量最低。根膨大充实期55%供水处理多糖收获产量最高,95%供水处理多糖收获产量最低。齐墩果酸收获产量:茎叶生长期55%供水处理收获齐墩果酸产量最高,95%供水处理齐墩果酸收获产量最低。根伸长期95%供水处理齐墩果酸收获产量最高,55%,75%供水处理齐墩果酸收获产量最低。根膨大充实期75%供水处理齐墩果酸收获产量最高,55%供水处理齐墩果酸收获产量最低。(4)最佳水分方案的确定全生育期土壤水分控制在田间持水量的75%即可实现高产优质。茎叶生长期和根伸长期控制在75%,根膨大充实期控制在55%,牛膝多糖产量最高。茎叶生长期控制在55%,根伸长期控制在95%,根膨大充实期控制在75%,齐墩果酸产量最佳。
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