问:求关于酒店客房绿色管理的一篇毕业论文
- 答:这是我一年前的毕业论文目录,给你参考下吧
第一章 绪论
第二章 绿色饭店理论概述
一、绿色酒店概念
二、绿色酒店的特征
(一)绿色酒店的发展要符合节约能源和资源
(二)绿色酒店的用品要利于环境及生态保护
(三)绿色酒店使用的能源要符合国家节能降耗要求
(四)树立环保意识,优化人类居住环境
三、绿色酒店兴起的原因
(一)全球环境日益恶化,能源短缺,人类的生活环境受到威胁
(二)可持续发展战略的提出,人们自身环保意识的提高
(三)二战以后,各方面条件的成熟
第三章 我国绿色酒店发展的现状
一、我国绿色酒店发展取得的成效
二、我国绿色酒店发展存在的问题
(一)思想观念滞后
(二)经济技术水平低
(三)政府监管不到位
第四章 加快我国建设绿色饭店的对策
一、实施可持续发展,进行绿色营销策略
二、引导消费者绿色消费,树立正确的绿色观念
三、采用绿色新技术,节能减排
四、推出绿色产品,提供绿色服务 - 答:绿色管理即环保、节能。
1、工程方面:如何节水节电。比如:工程部经理积极学习最先进的节约水电方法,运用到酒店中。
2、餐饮方面:如何减少浪费,如何处理食物垃圾。比如:备菜要科学。
3、客房方面:如何减少一次性用品的使用。比如:提醒客人把要洗的放垃圾篓,不洗的继续使用。
4、员工方面:加强教育环保节约意识。
问:对酒店特色客房的看法?
- 答:特色客房是指根据本酒店实际情况、本地综合资源及不断发展变化的客人需求而特别设计和布置的客房。它可以是单间,可以是套间或是整个楼层。酒店可以设计一些民族特色房、残疾人客房、无烟客房、女士客房、儿童客房、蜜月客房、安眠客房、工作室单间、工作室双人间等新型客房。也可以为同类消费客人,利用某些楼层的全部或一部分客房,集中设置成特色楼层。如商务楼层、超豪华楼层、无烟楼层、女士楼层等。
酒店作为一个满足宾客“吃、住、行、游、购、娱”多种需求的经济实体,客房管理者除了设计不同类型的客房以外,还应在风格设计上突出特色,以充分体现当地的民族风格、地方特色或酒店独特的装饰风格。如可充分利用独特的家具造型和装饰材料、独有的民间工艺等,使客人有耳目一新之感受,从而留下特别深刻的印象。象云南傣族,以小纸伞和竹子为典型代表,竹楼配上小伞作装饰物,放一曲葫芦笙吹奏的背景音乐,客人便感觉到了孔雀之乡;白族以蜡染工艺为代表,铺上蜡染的桌布,挂上蜡染的民族风情画,略加点缀便来到了“金花”的故乡;游牧民族以毡房风格为代表,把墙壁做成毡房风格,挂上放牧用具及一些动物皮毛,有一种粗犷豪放的感受;如新疆是维吾尔族较多的一个地方,可以将客房布置成维吾尔族民居风格:在室内砌实心土炕,高约一尺,供起居坐卧,墙上开壁龛,内置食物和用具,在墙上挂一壁毯等等,以满足客人的猎奇心理,增加他们对维吾尔族民居生活的体验。 - 答:“在个性化、人性化消费的潮流下,主题文化酒店成为拯救酒店千店一面的蜘蛛侠!”谈到国内酒店业的现状,青岛市作家协会副主席韩嘉川不无担心地告诉记者,长期以来,星级是衡量一个酒店好坏的标准,相关部门对旅游饭店的“硬件”和服务等多方面进行了标准化,出现了星级酒店、商务酒店、经济型酒店等,但这所有酒店都是千篇一律,对顾客提供的只是一种单纯的吃住。
在这种情况下,文化主题酒店开始粉墨登场,上海88新天地等一批主题酒店先后出现,和传统酒店相区别,主题酒店与特色酒店注重差异性的营造,力求在酒店建设、产品设计与服务各方面创新、出奇,因而突破千店一面的传统格局,张扬酒店的个性特征是主题酒店与特色酒店追求的一种效果,所以主题酒店一出现便迅速走红,成为时尚人士出行的首选,肯定会成为酒店业未来的发展趋势。“CHINA公社卖的不仅仅是一种策划,更是一种文化。” 韩嘉川表示,如果运作得好,CHINA公社肯定会成为青岛不可或缺的文化地标。 - 答:说白了.就是为了满足欲望强的人.
- 答:适合各类情况的消费者很好啊...
问:有关酒店的毕业论文写哪方面的比较好
- 答:某某饭店培训中存在的问题及对策 这个论文该怎么写较为好