葛根黄酮化学成分的研究和制备工艺探讨

论文摘要

葛根（Radix Puerarise）是豆科植物野葛（Pueraria Lobata（Willd.）Ohwi）的干燥根。葛根的化学成分主要有黄酮类、三萜皂苷类、葛酚苷类、香豆素类、有机酸等。葛根中的黄酮类化合物具有抗氧化、抗肿瘤、防治心脑血管病等药理作用。本论文以采自陕西秦岭的葛根为材料,研究了D-101大孔树脂分离纯化黄酮的工艺及其乙醇提取物的化学成分,并对分离得到的化合物进行了结构鉴定。具体结论如下:1.采用紫外分光光度法测定黄酮含量,以黄酮吸附率、解吸率为指标,综合评价葛根黄酮饱和吸附量、上样液质量浓度、吸附流速、洗脱剂水的用量、洗脱剂乙醇体积分数、洗脱剂乙醇的用量从而确定最优工艺。结果表明,D-101大孔树脂对葛根黄酮有较好的分离效果,其最优工艺条件如下:葛根黄酮饱和吸附量为3.3倍树脂体积,上样液质量浓度为7.20 mg/mL;吸附流速为2 mL/min;洗脱剂水的用量为4倍树脂体积;体积分数30%乙醇的用量为4倍树脂体积。精制后葛根黄酮纯度、收率分别达80.74%和63.62%。采用D-101大孔树脂分离纯化葛根黄酮简单可行,精制效果好,适于工业化生产。2.采用柱层析、薄层层析、重结晶等分离纯化方法从葛根乙醇提取物中分离得到6个化合物,通过理化性质和标品比对以及IR、1H-NMR、13C-NMR、MS等现代波谱技术鉴定它们的结构为:葛根素,大豆苷元,大豆苷,染料木素,β-胡萝卜苷和芒柄花苷。以上化合物均为已知化合物。综上,D-101大孔树脂对葛根黄酮有较好的分离纯化效果,并且分离得到6个单体化合物。这些研究结果为葛根黄酮的分离纯化工艺研究、葛根植物资源的开发利用提供一定的理论依据,对葛根黄酮的工业化生产也将产生积极的意义。

论文目录

• 摘要
• ABSTRACT
• 第一章 文献综述
• 1.1 葛属植物资源分布与利用现状
• 1.2 葛属植物化学成分的研究
• 1.2.1 黄酮类化合物
• 1.2.2 三萜皂苷类化合物
• 1.2.3 葛酚苷类化合物
• 1.2.4 香豆素类化合物
• 1.2.5 其他化合物
• 1.3 葛根黄酮的药理作用研究
• 1.3.1 抗氧化作用
• 1.3.2 对心脑血管系统的作用
• 1.3.3 降血糖降血脂作用
• 1.3.4 抗肿瘤作用
• 1.3.5 雌激素样作用
• 1.3.6 对记忆的影响
• 1.3.7 解酒
• 1.4 葛根黄酮的精制以及大孔树脂分离纯化葛根黄酮的研究现状
• 1.4.1 葛根黄酮的精制工艺的研究现状
• 1.4.2 大孔树脂分离葛根黄酮的研究现状
• 1.5 立题依据及意义
• 第二章D-101 大孔树脂分离纯化葛根黄酮的工艺探讨
• 2.1 材料与方法
• 2.1.1 材料与仪器
• 2.1.2 实验处理与方法
• 2.1.3 检测指标与方法
• 2.2 结果与分析
• 2.2.1 影响D-101 大孔树脂吸附-解吸葛根黄酮的单因素分析
• 2.2.2 不同类型树脂精制葛根黄酮的比较实验
• 2.2.3 D-101 大孔树脂精制葛根黄酮的工艺验证实验
• 2.3 讨论
• 2.3.1 D-101 大孔树脂吸附性能的影响因素
• 2.3.2 洗脱剂以及用量的选择
• 2.3.3 工艺的优化性
• 2.3.4 葛根素和大豆苷的同时制备
• 2.3.5 本研究工艺参数的确定
• 第三章 葛根中黄酮化学成分的分离鉴定
• 3.1 材料与方法
• 3.1.1 材料、仪器与试剂
• 3.1.2 实验方法
• 3.2 结果与分析
• 3.2.1 化合物纯度检测结果
• 3.2.2 结构鉴定与波谱数据
• 3.3 讨论
• 3.3.1 化合物的分离纯化
• 3.3.2 化合物的结构鉴定
• 第四章 结论
• 参考文献
• 附图
• 致谢
• 作者简介