丹参种子的超干贮藏研究

论文摘要

一、研究目的丹参(Salvia miltiorrhiza)是近年来用量很大的一种中药材,其最常用的繁殖方式为种子繁殖。丹参种子在自然条件下萌发率很低,且不耐常温贮藏,它的这些生物学特性给丹参栽培和种质资源保存带来了很大的困难。超干贮藏是一种新兴的简便易行、高效低耗的种子保藏方法,该方法在农作物和林木种子上均进行了广泛的试验,但在药用植物种子方面的研究较少。本研究旨在确定丹参种子的最适超干方法和在常温下贮藏的最适含水量,并进一步分析丹参种子不耐贮藏的可能原因,为丹参种子科学贮藏提供参考依据。二、研究方法(1)分别用硅胶常温干燥法和恒温鼓风箱50℃干燥法将丹参种子干燥到含水量为1.5%、2.5%、3.5%、4.5%、5.5%、7.5%,再将所得超干种子及未超干处理的对照种子分别用铝箔袋密封,室温贮藏;采用人工加速老化法(50℃密封老化10d)预测超干贮藏丹参种子的最适含水量;每隔一个月测定在自然老化状态下,不同超干方法所得不同含水量种子发芽率、发芽势、活力指数等指标的变化,确定最适的干燥方法及超干含水量;通过对比丹参种子幼苗根尖显微结构,探讨不同超干方法对种子活力及生活力产生影响的细胞组织学机理;通过测定不同含水量种子MDA含量和可溶性糖含量的变化来探讨影响丹参种子耐藏性的机理。(2)将未经超干处理的丹参种子分别在常温、4℃、0℃条件下密封贮藏,贮藏5个月后,测定不同贮藏温度下未超干处理丹参种子活力及生活力各指标的变化,并与超干处理丹参种子进行对比,研究丹参种子对贮藏温度的要求。三、结果(1)采用人工加速老化法预测得出超干贮藏丹参种子的最适含水量为硅5.5%~硅7.5%或烘4.5%;(2)在自然条件下,根据不同超干种子在不同贮藏时间内发芽率、发芽势、活力指数等指标的变化可得,常温密封贮藏丹参种子的最适含水量约为7.5%;(3)硅胶干燥种子发芽率、发芽势和活力指数等指标均高于烘箱干燥种子,其相对电导率要低于烘箱干燥种子,硅胶干燥方法更好的保持了生物膜结构和功能的完整性;(4)硅胶干燥种子相对于烘箱干燥种子来说,幼苗根尖饱满,分生区区域更长,分生组织细胞核大,细胞质浓厚,外皮层分界更清晰,根尖成熟区结构更完整;(5)丹参种子中可溶性糖含量与种子含水量、丙二醛含量存在一定的对应关系;(6)超干丹参种子的耐藏性优势在贮藏初期较明显,随着贮藏时间的延长,超干种子相对于对照的耐藏性优势下降;(7)室温密封贮藏及0℃密封贮藏的未超干处理种子其活力及生活力显著高于4℃密封贮藏的种子,0℃密封贮藏的种子相对于常温密封贮藏的种子无明显优势,且显著低于常温密封贮藏的硅7.5%种子。四、结论(1)常温密封贮藏丹参种子的最适含水量约为7.5%,与采用人工加速老化法预测的结果不完全一致;(2)采用硅胶干燥方法比烘箱干燥方法对种子更安全,且硅胶超干处理的种子耐藏性要强于烘箱超干处理的种子;(3)丹参种子中可溶性糖含量的变化是影响种子耐藏性的可能原因之一;(4)超干贮藏方法在丹参种质资源短期保存中效果更显著;(5)采用常温超干贮藏的方法保存丹参种子比采用低温冷藏效果更好。

论文目录

• 摘要
• ABSTRACT
• 第一章 文献综述
• 1.1 研究的目的及意义
• 1.1.1 丹参及丹参种子简介
• 1.1.2 种子超干贮藏
• 1.2 种子超干贮藏技术产生的背景
• 1.2.1 种质资源保存和种子库
• 1.2.2 种子超干贮藏的出现
• 1.3 种子超干贮藏技术的国内外研究现状
• 1.3.1 种子超干贮藏研究涉及的物种
• 1.3.2 种子超干燥的方法
• 1.3.3 超干种子耐贮藏的细胞学基础研究
• 1.3.4 超干种子耐贮藏性的生理生化基础研究
• 1.4 种子超干贮藏技术应用面临的问题
• 第二章 材料与方法
• 2.1 材料
• 2.2 方法
• 2.2.1 种子含水量的测定
• 2.2.2 丹参种子的超干燥与贮藏
• 2.2.3 回湿
• 2.2.4 种子相对电导率测定
• 2.2.5 发芽试验
• 2.2.6 丙二醛（MDA）含量测定
• 2.2.7 可溶性糖含量测定
• 2.2.8 丹参种子人工老化
• 2.2.9 丹参幼苗根尖石蜡切片制作
• 第三章 结果与分析
• 3.1 人工加速老化法预测不同含水量丹参种子活力及生活力
• 3.2 不同贮藏时间内丹参种子活力及生活力的变化
• 3.2.1 各贮藏时期不同含水量丹参种子活力及生活力指标
• 3.2.2 不同贮藏时间内丹参种子发芽率变化
• 3.2.3 不同贮藏时间内丹参种子发芽势变化
• 3.2.4 不同贮藏时间内丹参种子活力指数变化
• 3.2.5 不同贮藏时间内丹参种子相对电导率变化
• 3.3 不同干燥方法对丹参种子的影响
• 3.3.1 不同干燥方法对丹参种子活力及生活力的影响
• 3.3.2 不同干燥方法对丹参种子幼苗根尖细胞结构的影响
• 3.4 不同贮藏温度对未超干处理丹参种子活力及生活力的影响
• 3.5 不同含水量丹参种子丙二醛及可溶性糖含量变化
• 第四章 结论
• 第五章 讨论
• 5.1 关于丹参种子最佳贮藏条件
• 5.2 关于种子人工老化与自然老化
• 5.3 关于种子干燥方法
• 5.4 关于丹参种子不耐贮藏的原因
• 5.5 今后研究的重点
• 参考文献
• 附录
• 致谢
• 作者简介